Mis geen enkel Recept!

Delicious dinners

Waarom de beste hamburger een tortilla burger is

spring naar receptprint recept
This tortilla burger is the best burger because you can eat it without food falling out. Serve with potato chips, pickle and hot ketchup.

Vandaag is een speciale dag omdat ik de beste hamburger introduceer. Waarom is deze zo speciaal? Omdat het een tortilla burger is! Van scratch gemaakt dus niet alleen de hamburger maar ook het brood. Terwijl het deeg rust, kun je de hamburger maken en vervolgens het brood bakken. Ik beloof je dat dit een geweldige hamburger is. Dus ben je klaar om te leren hoe je de beste tortilla burger kan maken? Laten we beginnen!

This tortilla burger is the best burger because you can eat it without food falling out. Serve with potato chips on a plate.

Ik weet of ik dit alleen heb maar als ik een broodje hamburger eet, worstel ik altijd enorm met het broodje of de hamburger. Op de een of andere manier verdwijnt het broodje altijd sneller dan mijn hamburger of de helft van mijn sla, saus of tomaat valt eruit.

The most delicious tortilla burger ingredients

Dus ik heb een tortilla burger gemaakt die gemakkelijk met twee handen kan worden gegeten en er valt geen eten uit. Je ziet dat het tortillabrood een ovale vorm heeft en rond de burger gewikkeld is. Het brood is zacht en gekruid met knoflook, zout en peper.

This tortilla burger is the best burger because you can eat it without food falling out. Serve with potato chips

Het brood past makkelijk om je hamburger en alle toppings heen. Ik begin met wat fijn gesneden ijsbergsla, dan mijn hamburger, dan wat tomaat, augurk en tot slot hete ketchup.

Maar je kunt deze hamburger naar eigen smaak aanpassen. Denk aan:

This tortilla burger is the best burger because you can eat it without food falling out. Serve with potato chips, pickle and hot ketchup.

Hoe gek je je tortilla burger ook maakt, hij past altijd en anders moet je een beetje groter brood maken. Het brood wordt met de hand gemaakt net zoals de zachte vega flatbread. Verwarm de melk om de boter op te lossen. Voeg het botermengsel en knoflook toe aan de bloem en kneed het met de hand tot een elastisch deeg.

Laat het 20 minuten rusten en snijd in drie stukken. Rol het deeg in lange ovale vorm en bak een paar minuten in een droge pan zonder olie. Houd het warm.

De hamburger is heel eenvoudig maar goed vlees heeft niet veel nodig. Neem wat kwaliteitsgehakt en voeg gesneden ui, knoflook toe en breng op smaak met zout en peper. Vorm 3 hamburgers en grill op een barbecue, een grillpan of een gietijzeren skillet. Grill 5 tot 6 minuten per kant, afhankelijk van hoe dik je hamburger is.

Ik houd van well done dus ik bak mijn hamburger wat langer maar wil je ‘m liever medium dan haal je jouw hamburger wat eerder van het vuur. Bouw nu je hamburger op en serveer met wat zelfgemaakte chips. En ben je het met mij eens waarom de beste hamburger een tortillaburger is? Probeer het eens.

Hoe maak je de beste tortilla burger

Wil je weten hoe je de beste tortilla burger kan maken? Bekijk de video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met het maken van dit tortillaburgerrecept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram.

Vertel me wat je van deze tortilla burger vindt. Wat zijn je favoriete toppings voor op je burger?

Disclaimer: Sommige links in deze post zijn affiliate links waarvoor ik een kleine commissie verdien zonder extra kosten voor jou. Alle produkten zijn produkten die ik zelf gebruik of van bedrijven die ik van harte aanbeveel. Dank je wel voor je support!

De beste tortilla burger

Pin recept Print recept
Serves: 3 Voorbereidingstijd: 30 minutes Kooktijd: 15 minutes

Het beste gehakt en ovaal tortilla brood wordt de beste tortilla burger. Wil je leren hoe je de beste tortilla burger kunt maken. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 150 gram bloem
  • ¼ theelepel zout
  • 25 g boter
  • 90 ml melk
  • 1 teentje knoflook
  • Hamburgers:
  • 200 g rundergehakt
  • ½ ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el plantaardige olie
  • zout en peper naar smaak
  • Toppings:
  • ijsbergsla
  • 1 tomaat
  • augurk
  • hete ketchup
  • zelfgemaakte chips

Instructies

1

Warm de melk en smelt de boter. Zorg dat de melk niet gaat koken

2

Combineer bloem, zout en gehakte knoflook

3

Voeg het melkmengsel toe aan het meel en kneed het deeg met de hand gedurende 5 minuten tot een elastisch deeg

4

Wikkel in huishoudfolie en laat het minimaal 20 minuten rusten

5

Snijd dan in 3 stukken en rol het uit in een ovale vorm. Verhit een koekenpan en bak het brood een paar minuten per kant. Houd warm

6

Voor de hamburger doe het gehakt in een kom en voeg de gesneden ui, gehakte knoflook toe en breng op smaak met zout en peper. Kneed het gehakt met de hand en vorm tot hamburgers

7

Verhit een koekenpan en voeg de olie toe. Bak de hamburgers

8

Stapel de hamburger op. Start met het tortilla brood, ijsbergsla, hamburger, tomaat, augurk en hete ketchup

9

Serveer met wat zelfgemaakte chips

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief