Mis geen enkel Recept!

How to

De populairste recepten op The Tortilla Channel 2017

Corn Tortillas - 3 ingredients and gluten free

Het is bijna het einde van 2017 en hoe beter te eindigen met de meest populaire recepten op mijn blog. Het was een bewogen jaar. Met veel hoogtepunten. In deze blog post de populairste recepten op The Tortilla Channel 2017 deel ik mijn top 5. Kun je het meest populaire bericht al raden? Kun je het totale aantal recepten raden dat ik heb gedeeld? Hoeveel video’s heb ik geproduceerd? Laten we beginnen!

Het is best een jaar geweest. Het starten van een food blog in 2017 was echt een uitdaging. Proberen een ritme te vinden bij het maken van recepten, het vastleggen van video, het schrijven van de blog post en het delen op het web is een hoop werk. Ik moet toegeven dat het veel meer werk is geweest dan ik aanvankelijk dacht. Het delen op het web en zichtbaar worden kost nog meer tijd dan waar ook rekening mee had gehouden.

Zodra ik op de knop Publiceer druk begint het harde werk pas. Delen, taggen, keywords, etc. Hoe worden mijn recepten gevonden? Als je je op één ding concentreert, is er nauwelijks tijd over om je op iets anders te concentreren.

Dit jaar heb ik mijn aandacht vooral gericht op de website, Youtube en Instagram. Met meer dan 1K abonnees op YouTube en meer dan 400 op Instagram ben ik blij met de voortgang. Maar ik wil volgend jaar nog meer groeien op deze kanalen net als Pinterest en Facebook. Natuurlijk zou ik graag zien dat de website nog beter presteert, want het begint en eindigt met de content die ik maak en deel. Om tot winstgevende food blog te komen ben ik met verschillende initiatieven aan het kijken die ik verder wil ontwikkelen in het nieuwe jaar.

Ik heb deze blog post De populairste recepten op The Tortilla Channel 2017 genoemd, dus laat me de top 5 van populaire berichten met je delen.

5. Smaakvolle kikkererwten meel tortilla

Het zal je misschien niet verbazen dat op the Tortilla Channel een aantal populaire berichten, tortilla zijn. Deze smaakvolle kikkererwtenmeel tortilla eindigde in de top 5. Wat ik leuk vond aan deze tortilla is dat je door het veranderen van het basismeel een totaal andere tortilla maakt. Deze is zacht en vol van smaak. Het is een glutenvrij recept.

Flavory chickpea flour tortillas

Voor dit recept heb ik de bloem zelf gemaakt van kikkererwten maar sindsdien kikkererwtenmeel gekocht. Het is niet in elke winkel verkrijgbaar, dus als je geen meel kunt kopen, kun je het maken.

Flavory chickpea flour tortillas

Ik heb het gemaakt van gedroogde kikkererwten, maar zou denken dat dit recept ook met kikkererwten uit een blikje kan worden gemaakt. In beide gevallen heb je een goede keukenmachine nodig voor dit recept.

Flavory chickpea flour tortillas

Wil je dit recept van kikkererwtenmeel tortilla’s maken of bekijk de inspiratie video hieronder:
Subscribe to our youtube channel

4. Smaakvolle zachte vegan flatbread

De volgende post is ook van een tortilla of in dit geval een flatbread. Het is zacht, het is vega en het is heerlijk. Als je dit recept nog niet hebt geprobeerd, kan ik het echt aanbevelen.

Flavorsome soft vegan flatbread side

Op mijn YouTube-kanaal is dit flatbread recept ook een van de meest populaire video’s. De belangrijkste reden is waarschijnlijk dat het gemakkelijk te maken is. Je kunt een keukenmachine gebruiken of het deeg met de hand maken. Het bevat geen gist maar wel:

  • meel
  • amandelmelk
  • plantaardige boter
  • zout
  • Plantaardige olie voor het bakken

Flavorsome soft vegan flatbread portrait above

Als je deze flatbread maakt, kun je ze gemakkelijk in de vriezer bewaren. Eet ze als een zachte taco, met een curry of als een roti. Het is zo’n simpel recept, ik weet zeker dat je het geweldig zal vinden.

Flavorsome soft vegan flatbread overhead

Wil je het volledige recept bekijken, dan kun je het hier vinden op de blog. Bekijk de 1 minuut inspiratie voor het eten in de onderstaande video:

Subscribe to our youtube channel

3. Pittige Thaise rode kip curry

Dit is zo’n geweldig recept en een van de hoofdingrediënten voor dit recept is de fijn zacht vegan flatbread. Dit recept bevat een aantal verse ingrediënten zoals groenten die veel kleur toevoegen aan dit recept. Alleen al het kijken naar de eindresultaten maakt me blij.

Spicy Thai red chicken curry above

Ik heb de curry pasta voor rode curry gekocht. Je kunt het ook zelf maken maar dat kost meer tijd. Ik heb dit recept gemaakt in mijn vertrouwde gietijzeren skillet. Als je geen skillet hebt, raad ik je aan er een te kopen zoals deze gietijzeren skillet. Een van de belangrijkste voordelen is dat het heel lang heel heet blijft maar je kunt je gerecht ook laten sudderen en het goed doorkoken.

Spicy Thai red chicken curry portrait

De smaak is echt anders dan bij een normale pan, dus zorg dat je, je eigen gietijzeren skillet in huis haalt. Wat extra bijzonder is, is dat dit recept in slechts 20 minuten klaar is. Als je de rijst bereidt en deze curry maakt, ben je tegelijkertijd klaar.

Spicy Thai red chicken curry portrait side

Wil je dit recept zelf maken, dan vindt je hier het recept. Bekijk de video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

2. De beste carrot cake ooit

Dit recept staat pas een paar weken op de blog. We hadden de beste worteltaart in het zuiden van Spanje in Alhaurin el Grande toen we een kopje koffie en een kopje thee gingen dringen.

The best carrot cake portrait side

De lieve Dinorah van bakkerij Panaderia Pasteleria Y Cafeteria La Tahona gaf ons een stukje van deze prachtige cake en was zo lief om haar recept met mij te delen.

The best carrot cake slice portrait left

Jullie hebben allemaal gezien hoe speciaal dit recept is want het werd snel populair. Het is een glutenvrij recept en is gemaakt van rijstmeel. Naast wortel is een van de geheime ingrediënten in dit recept de appel. Geraspte appel en appelmoes. Nog wat bruine suiker en als een persoonlijke touch heb ik gehakte pecan noten toegevoegd.

The best carrot cake slice overhead portait

Wil je dit recept maken, dan kun je hier het volledige recept vinden. Bekijk de video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

1. Hoe maak je corn tortilla’s

Ja, het nummer 1 recept op the Tortilla Channel in 2017 is het recept hoe maak je corn tortilla’s. Mijn eerste blog post op de blog en meteen het populairste recept.

Corn Tortillas - 3 ingredients and gluten free

Dit is een heel eenvoudig recept en gemakkelijk te maken. Het vereist de juiste bloem en de juiste tortilla pers die je zelf kunt maken als je wil.

Corn tortillas

Van de corn tortilla’s maak je eenvoudig je eigen tortillachips of wat corn taco’s. Maar kan worden gegeten met gevogelte, vis of vlees.

Als je dit recept wilt maken, kun je het hier vinden op de blog. Bekijk de video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Dat is de top 5 meest populaire recepten op de blog. Ben heel benieuwd wat jou favoriete recept van the Tortilla Channel was dit jaar? Laat het mij weten in de het opmerkingen veld hieronder.

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief