Mis geen enkel Recept!

Delicious dinners

Extra knapperige dubbele tortilla pizza

spring naar receptprint recept
Extra crisp bar style double tortilla pizza side

Is de korst extra dun? Ja. Is de bodem ultra knapperig? Ja. Is het groot genoeg om met z’n twee van te eten of in je eentje? Jazeker. Dan hebben we het over een extra knapperige pizza. Deze pizza is nog eenvoudiger want ik gebruik tortilla als basis. Dus verwarm de oven en pak je gietijzeren skillet. Wil jij weten hoe je extra knapperige dubbele tortilla pizza maakt? Klaar en af. Laten we beginnen!

Extra crisp bar style double tortilla pizza portrait side

Ik heb een nieuwe gietijzeren skillet, jazeker. Ik hoop dat we heel veel spannende avonturen gaan beleven samen in food land. Deze pan wordt gedoopt met een bar stijl pizza. Mocht je nog geen gietijzeren skillet hebben dan kan ik deze van harte aanbevelen. Wat een heerlijke pan om mee te koken.

Extra crisp bar style tortilla pizza ingredients

De basis van dit recept zijn mijn vertrouwde bloem tortilla’s. Ondanks dat dit type pizza een super dunne knapperige korst moet hebben voeg ik mijn eigen twist toe. Dit recept bevat niet een maar twee tortilla’s.

Extra crisp bar style double pizza slice

Een pizza is geen pizza zonder tomatensaus. Ik maak deze door gezeefde tomaten, knoflook poeder en Italiaanse kruiden. Om snel te kunnen werken is het goed om alle ingrediënten van te voor te snijden. Dan is het zware werk gedaan.

Extra crisp bar style double tortilla

Laten we beginnen met koken. Verwarm de oven voor op 200℃ en tevens de skillet. Bestrijk de bodem van de pan met wat olijf olie voordat je een tortilla in de pan legt. Verdeel vier eetlepels met tomaten saus over de tortilla. Druk een teen knoflook fijn in de vijzel en verdeel deze over de tomaten saus. Dan wat Mozzarella over de tomatensaus.

Extra crisp bar style double tortilla pizza

Druk nu de tweede tortilla bovenop de eerste en herhaal het verdelen van de tomatensaus. Dan de rode ui, witte ui en de champignons. Bedek de pizza met nog meer Mozzarella en de prosciutto met tot slot wat rucola. Zet de tortilla pizza in de 8 minuten in de oven totdat de klaas gesmolten is en de tomaten saus bubbelt. Snijdt in stukken en server direct.

Hoe maak je extra knapperige dubbele tortilla pizza

Wil je weten hoe je extra knapperige dubbele tortilla pizza kan maken? Bekijk de 1 minuut inspiratie video hier beneden:
Subscribe to our youtube channel

Wat is jou favoriete pizza? Laat het weten in het commentaar veld hier beneden.

Heel veel plezier met het maken van dit extra knapperige dubbele tortilla pizza recept! Een recept gemaakt tag dan @tortillachannel op Instagram.

Extra knapperige dubbele tortilla pizza

Pin recept Print recept
Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minutes Kooktijd: 8 minutes

Is de korst extra dun? Is het groot genoeg om met z’n twee of in je eentje te eten? Jazeker. Dan hebben we het over een extra knapperige pizza.

Ingredienten

  • 2 grote tortillas
  • ¼ rode ui
  • ¼ gewone ui
  • 1 kop gezeefde tomaten saus
  • 5 cherry tomaten gehalveerd
  • 1 plak prosciutto
  • 5 plakjes kleine salami
  • 1 kop geraspte Mozzarella
  • 1 tsp Italian kruiden
  • 2 champignons dun gesneden
  • 1 eet lepel zonnebloemolie

Instructies

1

Verwarm de oven op 200℃

2

Verhit een pan

3

Bak de gehalveerde cherrytomaten tot zacht

4

Voeg de gezeefde tomaten toe en roer

5

Voeg nu de Italiaanse kruiden toe. Opzij gezet

6

Verhit de koekenpan op middelmatige hitte. Bestrijk de koekenpan met de zonnebloemolie

7

Leg de eerste tortilla in de pan

8

Verdeel 4 tot 5 eetlepels tomaten saus over de tortilla let op helemaal tot aan de randen

9

Strooi nu ⅓ van de Mozzarella op de pizza en leg de tweede tortilla er bovenop

10

Herhaal en bestrijk de tortilla met de tomatensaus

11

Strooi de rode en witte uien op de tortilla

12

Voeg nu de champignons toe, de prosciutto en salami. Tot slot bestrooi je de tortilla met Mozzarella

13

Bak 8 minuten in de oven tot de kaas smelt

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief