Mis geen enkel Recept!

How to

Hoe maak je knapperige corn tacos

spring naar receptprint recept
Crispy crunch corn tacos

Het is weer tijd voor een recept in onze Hoe maak je recepten reeks. Wanneer je deze knapperige corn taco’s meester bent zal een wereld van kookmogelijkheden open gaan. En wat is er niet om van te houden? Stel je eens voor hoe je keuken zal geuren naar geroosterde maïs. Wie houdt niet van de geur van tacos? Een pan met heerlijk gehakt dat staat te pruttelen op het fornuis en de taco’s die lekker knapperig worden in de oven. Vandaag gaan we daarmee aan de slag en beantwoord ik de vraag hoe maak je knapperige corn tacos? Laten we beginnen!

Corn tortillas

Corn tortilla’s

Zijn tacos voor jou ook het ultieme comfortfood? Je kunt ze met van alles eten. Als ik even niet weet wat ik moet maken dan zijn taco’s vaak het eerste wat in mij opkomt. Het fijne van deze knapperige taco’s is dat ze gluten vrij en lag in vet zijn. Het enige vet wat ik gebruik is kookspray en die bevat maar 4 calorieën per spray. Geweldig toch? Dus je hebt geen olie nodig en je hoeft de frituur ook niet aan te zetten. Ik gebruik kokosnoot kookspray van BodyenFit. Deze spray laat geen kokos smaak achter dus je hoeft niet bang te zijn dat je tacos naar kokos smaken. Overigens hebben ze ook kookspray met olijfolie smaak.

Crispy crunch corn tacos

Knapperige corn taco’s

Het enige wat je nodig hebt voor dit recept zijn (zelfgemaakte) corn tortilla’s, kookspray en een oven. Als je zelf verse corn tortillas maakt bewaar ze dan in een tortilla warmer of een schonen keukenhanddoek. Laat ze langzaam afkoelen voordat je ze verder gebruikt. De warmte van de corn tortillas zorgt ervoor dat de tortilla flexible blijven. Om de tortilla’s de vorm van een taco te geven, vouw ik ze dubbel op een grill rek. Om te voorkomen dat ze hun vorm verliezen, gebruik ik een baklade onder het grill rek om ze een beetje vorm te houden.

Crispy crunchy corn tacos on grill rack

Knapperige corn tacos met grill rek

Deze knapperige taco’s hebben niet de mooie vorm van taco’s die je in de winkel koopt maar ze smaken er niet minder om. Zeg nou zelf hier wil je toch direct in bijten? Zelfs zonder vulling zijn ze geweldig.

Crispy corn tacos

Knapperige corn tacos

Vul ze met bijvoorbeeld:

  • Rundergehakt
  • Getrokken Kippenboontje Stoofpot
  • Garnalen en paprika
  • Kabeljauw en Groente Roerbak
  • Geroosterde Groenten En Groenten

Hoe maak je knapperige corn tacos

Hoe maak je knapperige corn tacos? Bekijk de 1 minuut inspiratie video:

Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met het zelf maken van knapperige corn tacos! Heb je een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op Instagram.

hoe maak je knapperige corn tacos

Pin recept Print recept
Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minutes Kooktijd: 15 minutes

Vandaag beantwoord ik de vraag hoe maak je knapperige corn tacos? Ze zijn knapperig, laat in vet en oven gebakken dus geen frituur. Laten we beginnen!

Ingredienten

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 200℃

2

Neem een warm corn tortilla en spray hier aan beide kanten koop spray op

3

Vouw de corn tortilla rustig dubbel over het grill rek om zo de taco in vorm te houden

4

Plaats het rek 15 minutes in de oven of langer als ze nog niet knapperig zijn

Notes

Ik schuif en baklade under het grill rek om de taco's iets omhoog te duwen zodat ze hun vorm houden. Serveer de taco's direct uit de oven. Bewaar ze niet want dan verliezen ze hun vorm en hun knapperigheid.

Voedingswaarde

Calorieën: 58 kcal Vet: 2 g Proteine: 1 g Natrium: 38 mg Koolhydraten: 11 g Vezels: 1 g

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief