Mis geen enkel Recept!

Party food / tapas

Rode geroosterde paprika hummus dip

spring naar receptprint recept
Red roasted bell pepper hummus dip side

Het weekend komt eraan en dan willen we natuurlijks iets lekkers om te snacken. Deze rode geroosterde paprika hummus dip gaat heel goed samen met kruidige tortilla chips. Het is heel makkelijk te maken en je kan het van tevoren klaar maken. Wil je leren hoe je deze eenvoudige, rode geroosterde paprika hummus dip kan maken? Laten we beginnen!

Red roasted bell pepper hummus dip portrait left
Hummus is een geweldig recept en naast het veelgebruikte hummus recept zijn er veel opties zoals deze rode geroosterde paprika versie. Ik heb verse paprika’s gebruikt en ze in de oven 30-40 minuten geroosterd tot ze zacht zijn.

Red roasted bell pepper hummus dip ingredients

Wil je de snelle variant gebruik dan geroosterde paprika’s uit een pot. Werkt ook prima en een stuk snell. Daarna kun je de volgende ingrediënten combineren in een keukenmachine of in de blender tot een gladde massa:

  • kikkererwten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ theelepel komijnpoeder
  • geroosterde paprika
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel chilipoeder
  • peper en zout naar smaak

Red roasted bell pepper hummus dip

Voor de kruidige tortilla chips gebruik ik twee tortilla’s en snijd ze in dunne reepjes. Dan een paar eetlepels plantaardige olie en bedek vervolgens de reepjes tortilla met de olie.

Red roasted bell pepper hummus dip portrait side

Voeg peterselie, knoflookpoeder en paprikapoeder toe. Bak in de oven op 200 ℃ gedurende 10 minuten totdat ze knapperig zijn. Draai de chips halverwege de baktijd een keer om. Serveer direct en je hebt een geweldige en gezonde snack.

Red roasted bell pepper hummus dip overhead chips

De paprika hummus kun je prima van te voren maken en invriezen. Zo heb je altijd een lekkere dip binnen handbereik.

Hoe maak je rode geroosterde paprika hummus dip met kruidige tortilla chips

Wil je weten hoe je deze heerlijke rode geroosterde paprika hummus dip kunt maken met kruidige tortilla chips? Bekijk de 1 minuut inspiratievideo:

Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met het maken van dit leuke rode geroosterde paprika hummus dip recept! Een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op Instagram.

Ik ben dol op reacties dus laat me weten wat je vindt van deze rode geroosterde paprika hummus dip in het opmerkingenveld hieronder.

Deze rode gebrande paprika hummus dip gaat heel goed samen met deze pittige tortilla chips. Het is zo eenvoudig om te maken. Laten we beginnen!

Pin recept Print recept
Serves: 4 Voorbereidingstijd: 30 minutes Kooktijd: 5 minutes

Deze rode gebrande paprika hummus dip gaat heel goed samen met deze pittige tortilla chips. Het is zo eenvoudig om te maken. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 1 blik kikkererwten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ theelepel komijnpoeder
  • 2 paprika's
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel chilipoeder
  • peper en zout naar smaak
  • 2 tortilla's
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel peterselie
  • 1 eetlepel plantaardige olie

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 200 ℃

2

Zet de paprika's 30-40 minuten in de oven. Verwijder zaden van paprika

3

Doe kikkererwten, paprika, knoflook, olijfolie, komijnpoeder, paprika, chilipoeder en citroensap in de keukenmachine

4

Mixen tot een gladde massa

5

Snijd de tortilla in kleine reepjes

6

Bedek met plantaardige olie, peterselie, knoflookpoeder en paprikapoeder

7

Bak in de oven op 200 ℃ gedurende 10 minuten tot ze knapperig zijn (indien nodig verlengen). Draai de repen halverwege de baktijd

8

Serveer meteen

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief