Mis geen enkel Recept!

How to

’s Werelds makkelijkste biologische pindakaas

spring naar receptprint recept
The worlds easiest organic peanut butter

Pindakaas, Pindakaas, Pindakaas. Wie houdt niet van pindakaas? Nou met ‘s werelds makkelijkste biologisch pindakaas is er geen reden om ooit nog pindakaas in de winkel te kopen. Deze pindakaas is 100% biologisch, non-GMO, geen toevoegingen, houdbaar maar boven al de allerbeste pindakaas die je ooit geproefd hebt. Klaar om te leren hoe je ’s werelds makkelijkste biologisch pindakaas kan maken? Laten we beginnen!

The worlds easiest organic peanut butter jar

De eerste keer dat ik zelf pindakaas maakte was een jaar of twee geleden. Toen ik voor het eerst de labels op eten echt ging lezen. Ik schrok dat in een pot pindakaas 10 gram suiker per 100 gram zat en dat er ook nog eens extra zout aan toegevoegd wordt. Waarom is het nodig om extra suiker en zout toe te voegen als pinda’s al natuurlijke suiker en zout bevat?

The worlds easiest organic peanut butter ingredients

Toen ik klein was hadden we altijd een pindakaas in huis waar een extra laag olie bovenop de pindakaas lag. Het idee was dat je de olie door de pindakaas moest roeren om te voorkomen dat het droog zou worden. In het begin at je dan alleen olie met wat pindakaas en ongeveer halverwege was het andersom totdat het restant van de pindakaas droog en hard werd.

Ik vond wat pindakaas recepten maar allemaal hadden ze toevoegingen als olie of zout of suiker of alle drie. Dus dacht ik wat er zou gebeuren als ik dat allemaal weg laat geen extra olie, geen suiker en geen zout? Ik heb het gewoon geprobeerd en het werkte!

The worlds easiest peanut butter

Hoe maak je deze pindakaas? Koop een zak geroosterde dop pinda’s en verwijder de dop en vervolgens het rode velletje. Als je de rode velletjes niet verwijderd dan smaakt het wat bitter. Het kost wat tijd om een ​​hele zak pinda;s te ontdoppen maar laat je partner en kinderen helpen (zorg ervoor dat je extra pinda’s hebt anders wordt het helemaal niets met die pindakaas.).

Als alle pinda’s gepeld zijn doe ze dan in een keukenmachine. Zet de keukenmachine aan. Na 30 seconden zijn de pinda’s verkruimeld en heb je de structuur van paneermeel. Als je sate saus lekker vind kun je een deel hiervoor bewaren. Wat water erbij en je hebt sate of pindasaus.

The worlds easiest organic peanut butter

Laat de keukenmachine gedurende 6 minuten draaien. De pinda’s zijn nu een dikke pasta geworden. Na ongeveer 8 minuten heb je een dikke pindakaas. Als je van deze structuur houdt kun je nu stoppen. Ik laat de machine nog 2 minuten draaien en na 10 minuten heb je een super romige pindakaas.

The worlds easiest organic peanut butter

Ik doe de pindakaas in een oude pindakaas pot. Het grappige is dat ik al heel wat potten pindakaas heb gemaakt en geen een pot pindakaas is uitgedroogd. De pindakaas blijft zacht en crèmig. Je kunt het eten met de heerlijke vegan bananen pindakaas pannenkoeken die ik eergisteren heb gemaakt of gewoon op een boterham. Roer een flinke schep sambal door de pindakaas en je hebt Faja Lobi hete Surinaamse pindakaas.

Deze pindakaas is biologisch, glutenvrij, vegan en lekker.

 

Hoe maak je ’s werelds makkelijkste biologisch pindakaas

Wil je leren hoe je ’s werelds makkelijkste biologisch pindakaas kan maken? Bekijk de 1 minuut inspiratie video:
Subscribe to our youtube channel

Hoe te bewaren

Ik bewaar de pindakaas in oude pindakaas potten. Bewaar het op in een donkere kast maar niet in de koelkast. Het blijft maandenlang houdbaar. Ik heb nog nooit zelfgemaakte pindakaas weggegooid. Zorg ervoor wel dat je de deksel goed dichtdraait.

Is dit niet het meest eenvoudige en meest geweldige recept?

Heel veel plezier met het maken van ’s werelds makkelijkste biologische pindakaas! Recept gemaakt tag dan  @thetortillachannel op Instagram.

's Werelds makkelijkste biologische pindakaas

Pin recept Print recept
Serves: 30 Voorbereidingstijd: 20 minutes Kooktijd: 10 minutes

Pindakaas. Wie houdt niet van pindakaas? Klaar om te leren hoe je ’s werelds makkelijkste biologisch pindakaas kan maken? Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 1 zakje 500 g geroosterde pel pinda's

Instructies

1

Pel alle pel pinda’s en verwijderen het rode vliesje. Doe ze vervolgens in een kom

2

Check en verwijder de rode vlies zo veel mogelijk

3

Doe de pinda's in de keukenmachine en laat het 8 minuten draaien als je van dikke pindakaas houdt

4

Laat de keukenmachine nog 2 minuten draaien als je de ultieme gladde zijdeachtige pindakaas wil

5

Doe de pindakaas in een pot en je bent klaar

Notes

Bewaar in een donkere kast. Voeg wat Sambal toe voor Faja Lobi de Surinaamse Pindakaas.

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief