Mis geen enkel Recept!

Zoete desserts

Tortilla tropische ijscoupe sundae

spring naar receptprint recept
Tortilla tropical ice cream sundae two plates and chocolate sauce

Het was de bedoeling om deze post in de zomer te maken toen de zon hoog aan de hemel stond en we allemaal op zoek waren naar koele versnaperingen. Om de een of andere reden kwam het dit jaar nooit tot die hittegolf of de zomer waar geen einde aan leek te komen. Dus kwam de blog post er niet en vond ik het ijs in de vriezer en dacht waarom geen post over ijs in de herfst? Niet zomaar een ijsje, nee ik laat je zien hoe je tortilla tropische ijscoupe sundae kunt maken. Ben je klaar om te leren hoe? Laten we beginnen!

We hadden de beste ijssalon in de buurt waar ze het ijs in de salon zelf maakte. Je kon zien hoe hard de ijscoman bezig was met al die heerlijke smaken. In de zomer ging ik met mijn vader vaak wandelen in de buurt en wist dat ergens, op de een of andere manier we in die salon terecht zouden komen en ik dan een lekker ijshoorntje zou krijgen terwijl we een ijstaart kochten om thuis op te eten.

Een van mijn leukste ijs herinneren in toen ik onlangs een huidverbeterende smoothie aan het maken was, dacht ik dat als ik deze eens invries dan krijg ik smoothie-ijs. En zo geschiedde. Dus heb ik veel tropisch fruit in de blender gestopt:

  • mango
  • banaan
  • kiwi
  • ananas
  • framboos

Ik heb er geen melk in gedaan, dus het is meer sorbet ijs dan romig ijs. Ik weet zeker dat als je 2 kopjes gezoete amandelmelk of kokosmelk toevoegt, je een meer romige textuur krijgt. Zal het binnenkort eens maken om het te laten zien.

Om de ijscoupe compleet te maken, bak ik twee kleine tortilla’s met wat agave siroop, bestrooid met bruine suiker en chocoladepoeder tot tortilla wafels. Zet het acht minuten in de oven en begin met het opmaken van het bord. Als klap op de vuurpijl gebruikte ik wat zelfgemaakte nutella die ik ongeveer 30 seconden in de magnetron zette om een nutella-chocoladesaus van te maken. Zo lekker!!

Hoe maak ik tortilla tropical ijscoupe sundae

Wil je weten hoe je me tortilla tropische ijscoupe sundae kan maken? Bekijk de video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met het maken van deze tortilla tropische ijscoupe sundae! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram.

Tortilla tropische ijscoupe sundae

Pin recept Print recept
Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minutes Kooktijd: 15 minutes

Blend tropisch fruit en maak een smoothie. In de vriezer, versieren met tortilla wafel en chocoladesaus voor deze tortilla tropische ijscoupe sunda

Ingredienten

  • 1 banaan
  • 1 mango
  • 2 kiwi
  • 1 kop plakjes ananas
  • 1 kopje frambozen
  • 2 kleine tortilla's
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 eetlepel agave siroop
  • 1 el chocoladepoeder

Instructies

1

Meng banaan, mango, kiwi, ananasschijfjes, frambozen tot een glad mengsel

2

Doe het in een cakevorm en zet in de vriezer

3

Haal 15 minuten voor het opdienen uit de vriezer

4

Verwarm de oven voor op 175℃

5

Bestrijk de tortilla's met agave siroop en strooi er bruine suiker en chocoladepoeder over

6

Snij de tortillas in vieren

7

Verwarm gedurende 8-10 minuten in de oven

8

Leg de tortilla's op een bord en schep ijs bovenop

9

Verwarm wat zelfgemaakte nutella in de magnetron, zodat het in chocoladesaus verandert. Giet over het ijs

10

Serveer direct

Notes

De voorbereidingen bevatten niet in invriezen van het smoothie ijs. Duurt een nacht of minimaal 4-6 uur.

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief