Mis geen enkel Recept!

Mireille's favorieten

Traditionele Hollandse pannenkoeken

spring naar receptprint recept
Traditional Dutch pancakes this recipe results in a stack of 12 pancakes. Visit the website or pin it now.

Aan dit recept heb ik heel veel goede herinneringen. We gaan namelijk traditionele Hollandse pannenkoeken maken. Deze zijn groter dan gewone pannenkoeken maar zo lekker. Wil je zien hoe je zelf traditionele Hollandse pannenkoeken kan maken? Laten we beginnen!

Traditional Dutch pancakes thin and delicious with icing sugar, syrup, sugar. Visit the website or pin it now.

Tijdens onze zomervakanties gingen we altijd drie weken naar de camping op de Veluwe. We hadden een klein caravannetje met een mini keuken erin. Op de een of andere manier slaagde mijn vader er altijd in om iedere avond het avondeten in dat kleine caravannetje klaar te maken.

Traditional Dutch pancakes ingredients. Visit the website or pin it now.

Als hij vroeg wat we wilde eten dan riepen mijn zus en ik in koor, pannenkoeken. Dat was nog een best een uitdaging want hoe bak je 20 pannenkoeken en houd ze warm in zo’n kleine caravan? Dat warm houden was misschien nog wel het makkelijkst want de caravan was net een oven in de zomer. Het was dus best een toer om in die oven beslag te maken en de pannenkoeken te bakken maar het lukte gelukkig iedere keer.

Traditional Dutch pancakes are big, thin and delicious. Visit the website or pin it now.

Traditionele Hollandse pannenkoeken zijn heerlijk, veel groter en dunner dan bijvoorbeeld Amerikaanse pannenkoeken. Je kunt pannenkoek natuurlijk maken met kant en klare pannenkoekenmix maar heb je die niet in huis, dan maak je ze heel eenvoudig zelf.
Alles wat je nodig hebt is:

  • Volkorenbloem
  • Bakpoeder
  • Een snufje zout

Traditional Dutch pancakes thin and delicious with icing sugar, syrup, sugar. Visit the website or pin it now.

Bak de pannenkoeken in een grote koekenpan. Ik gebruik een koekenpan met anti-aanbak laag die speciaal is gemaakt voor het bakken van pannenkoeken of eieren.
Eet ze met poedersuiker, (appel)stroop, basterdsuiker of gewone suiker maar met spek zijn ze ook niet te versmaden.

Traditional Dutch pancakes, thin and delicious. Visit the website or pin it now.

Je kunt er zelfs een pizza van maken. Zorg dan dat je een iets dikkere pannenkoek bakt en beleg de pannenkoek met groente of heel veel kaas. Laat de pannenkoek zachtjes garen totdat de kaas is gesmolten. Heerlijk!

Traditional Dutch pancakes thin and delicious with icing sugar, syrup, sugar. Visit the website or pin it now.

Afhankelijk van de grootte van je pan haal je tussen 12-16 pannenkoeken uit dit recept.

Hoe traditionele Hollandse pannenkoeken te maken

Wil je zien hoe je traditionele Hollandse pannenkoeken kan maken? Bekijk de video instructie hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit recept van de traditionele Hollandse pannenkoeken! Een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op Instagram of pin op Pinterest en volg mij hier.

Ik ben dol op reacties, dus laat me weten wat je van deze traditionele Hollandse pannenkoeken vindt in het opmerkingenveld hieronder. Waarmee beleg jij het liefst jouw pannenkoeken?

Traditionele Hollandse pannenkoeken

Pin recept Print recept
Serves: 12 Voorbereidingstijd: 5 minutes Kooktijd: 25 minutes

Deze zijn groter dan gewone pannenkoeken maar zo lekker. Wil je zien hoe je traditionele Hollandse pannenkoeken kan maken? Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 500 g Volkoren bloem
  • ½ theelepel bakpoeder
  • ¼ theelepel zout
  • 900 ml melk
  • 2 grote eieren
  • Boter of bakproduct

Instructies

1

Doe de bloem in een kom en voeg het bakpoeder en zout toe. Doorroeren en voeg dan de helft van de melk toe in de kom

2

Roer tot een klontvrij beslag. Voeg nu de rest van de melk toe en blijf doorroeren

3

Nu kunnen de twee eieren erdoor en roeren tot je een glad beslag hebt

4

Verhit een braadpan met een klontje boter. Schep een soeplepel beslag in de pan. Verdeel over de pan en laat de pannenkoek op middelhoog vuur garen en keer de pannenkoek. Bak ongeveer 1 minuut per kant

5

Houd warm en serveer

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief