Mis geen enkel Recept!

How to

Vega knoflook en kruiden kikkererwten flatbread

spring naar receptprint recept
Soft garlic herbs chickpea flatbread stack

Op the Tortilla Channel moet met name tortilla’s of een varianten van tortilla recepten op staan. Dit is een geweldige versie en erg lekker. Deze tortilla flatbread bevat kikkererwtenbloem, knoflook en kruiden en is zo gemakkelijk te maken. Wil je weten hoe je vega knoflook en kruiden kikkererwten flatbread kan maken? Laten we beginnen!

Soft garlic herbs chickpea flatbread portrait side

Zachte vegan flatbread is misschien wel mijn favoriete tortilla recept maar dit recept is een goede tweede. Dit recept is zo goed dat je het op zichzelf kan eten of je met een nacho dip, eenvoudig hummus of rode geroosterde tomaten salsa.

soft garlic and herbs chickpea flatbread ingredients

Eet deze dips met wat warme flatbread en je hebt een geweldige tijd. Wat deze zo speciaal maakt is  kikkererwtenmeel. Het heeft een nootachtige smaak die heel goed samengaat met de knoflook en kruiden in dit recept. De reden waarom ze zo zacht zijn, is de plantaardige boter en amandelmelk.

soft garlic and herbs chickpea flatbread

Alles wat u nodig hebt voor dit recept is:

  • bloem
  • kikkererwtenmeel
  • knoflook
  • peterselie
  • lente-ui
  • rode ui
  • zout naar smaak
  • plantaardige boter
  • amandelmelk

soft garlic and herbs chickpea flatbread rolling pin

Ik gebruik een keukenmachine om het deeg te maken maar als je geen keukenmachine hebt kun je het deeg prima met de hand kneden. Het duurt alleen langer om een ​​goed elastisch deeg te krijgen. Laat het 30 minuten rusten en snijd het vervolgens in 10 stukjes ter grootte van een grote golfbal.

soft garlic and herbs chickpea flatbread portrait overhead

Rol ze tot kleine tortilla’s en bak ze in een hete koekenpan die van wat olie. Neemt niet meer dan een minuut per kant in beslag. Serveer direct.

soft garlic and herbs chickpea flatbread left

 

Hoe vega knoflook en kruid kikkererwten flatbread te maken

Wil je weten hoe je vega knoflook en kruid kikkererwten flatbread kunt maken? Bekijk de inspiratievideo van 1 minuut voor eten:

Subscribe to our youtube channel

Ik hoop dat je het leuk vond om dezevega knoflook en kruid kikkererwten flatbread te maken! Een recept gemaakt tag @tortillachannel op Instagram.

Ik ben dol op reacties, dus laat me weten wat je vindt van dit recept vindt. Wat is je favoriete dip om flatbread mee te eten?

Vega knoflook en kruiden kikkererwten flatbread

Pin recept Print recept
Serves: 10 Voorbereidingstijd: 40 minutes Kooktijd: 20 minutes

Dit flatbread bevat kikkererwtenbloem, knoflook en kruiden. Wil je weten hoe je vega knoflook en kruidkikkererwten flatbread kan maken? Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 1 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 kop kikkererwtenmeel
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels peterselie
  • 1 rode ui
  • 1 lente ui fijngesneden
  • zout naar smaak
  • 50 g plantaardige boter
  • 175 ml amandelmelk
  • plantaardige olie om een koekenpan te roosteren

Instructies

1

Doe melk en boter in een pan en laat de boter oplossen

2

Doe dan meel, knoflook, ui, peterselie, melk en botermengsel in de keukenmachine

3

Combineer in een flexibel deeg.

4

Kneed het deeg en wikkel het in folie voordat je het 30 minuten laat rusten

5

Snijd in 10 stukken en kneed elk stuk grondig

6

Rol tot een tortilla

7

Verhit de koekenpan en bestrijk deze met olie

8

Bak de tortilla flatbread ongeveer een minuut tot donkere vlekken zichtbaar zijn. Draai en bak de andere kant

9

Serveer warm

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Advertisement

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief