Mis geen enkel Recept!

Voedzaam ontbijt/lunch

De best bacon ei cups gemaakt met tortillas

spring naar receptprint recept
How to make Cracking bacon and egg breakfast tortilla cups

De beste bacon ei cups gemaakt met tortillas is wat we vandaag maken. Jazeker we maken cracking tortilla cups die geweldig is voor een zondagse brunch maar ook voor een maandaglunch of een vrijdag theepauze. Deze kunnen worden gegeten wanneer je maar wil. Stevig, zout, ei-achtig, deze zijn heerlijk watertanden. Ben je klaar om te leren hoe je bacon ei cups maakt? Dus laten we beginnen!

Bacon eggs cups are made with flour tortillas in the oven. Great for breakfast or lunch. An easy tortilla inspired recipe #thetortillachannel #baconeggscups #easyeggrecipe #baconandeggs #breakfastrecipe #lunchrecipe

Eiergerechten zijn een echte favoriet van mij, vooral in het weekend wanneer er meer tijd is om in de keuken door te brengen. Zondagmorgens zijn eieren standaard (roerei, omelet, zonnige kant naar boven, noem maar op).

Deze spek eieren kopjes zijn een beetje anders als ze zijn gemaakt met tortillas in een muffin vorm. Ik hou ervan hoe decoratief ze zijn. Wat een geweldige manier om je dag te beginnen.

Deze zijn eigenlijk vrij eenvoudig om zelf te maken. Zorg ervoor dat je hiervoor grote eieren hebt, want je moet de tortilla cups vullen.

Bacon eggs cups are made with flour tortillas in the oven. Great for breakfast or lunch. An easy tortilla inspired recipe #thetortillachannel #baconeggscups #easyeggrecipe #baconandeggs #breakfastrecipe #lunchrecipe

Bacon ei cups ingrediënten

Drie dingen of eigenlijk vier zijn belangrijk als je bacon ei gerecht wilt maken met tortillas. Haal in ieder geval de volgende ingrediënten:

  • Verse eieren
  • Goede kwaliteit spek
  • Gezonde tortilla’s (dit zijn bloem tortilla’s)
  • Muffin bakvorm

Cracking bacon and egg breakfast tortilla cups ingredients

Hoe maak je bacon ei cups

De voorbereidingen van dit gerecht zijn echt heel simpel en een kwestie van minuten. Eerst bak je het spek in een hete pan.

Bak ze niet te krokant want ze gaan nog de oven in. Zorg ervoor dat je het overtollige vet uit het spek afdept zodra je ze uit de pan haalt. Dit om te voorkomen dat de tortilla cups te zacht worden van het vet.

Er zijn meerdere manieren om de tortilla cups te maken. Ik houd niet van voedsel te verspillen daarom snijd ik de tortilla’s door midden en vouw ze in het muffin bakvorm.

Cracking bacon and egg breakfast tortilla cups

Maar het is ook mogelijk om een ​​kook ring te gebruiken om een ​​kleinere ring uit de tortilla te snijden en deze in de muffin bakvorm te stoppen.

Voordat je de tortilla cups maakt, gebruik dan wat kook spray in de muffin bakvorm om te voorkomen dat ze aan de vorm vastplakken.

Zodra de tortilla’s in de muffin bakvorm zitten voeg dan het spek en bacon toe voordat je ze ongeveer 20 minuten in de oven bakt.

Als je van zachte eieren houdt kijk dan rond 15 minuten of de ontbijt cups al uit de oven kunnen. Houd je van hardere eieren laat ze dan de cups minimaal 20 minuten in de oven voordat je ze eruit haalt.

Andere ontbijtrecepten met eieren

Als je van dit recept houdt, bekijk dan deze ontbijt recepten. Ik weet zeker dat je het geweldig zult vinden.

  • Eenvoudige huevos rancheros – deze huevos rancheros zijn eenvoudig te maken met bloem tortillas en in een koekenpan. Super lekker.
  • De beste ontbijt burrito – gemaakt met eieren, spek en groenten voor een goed begin van de dag. Deze burrito is binnen 10 minuten klaar en makkelijk je in te vriezen. Je kunt ze dus van tevoren maken.
  • Ontbijt quesadilla – neem een ​​tortilla, eieren en spek om dit heerlijke ontbijtrecept te maken.

Zien hoe je bacon ei cups van tortilla maakt

Wil je zien hoe je bacon en ei cups maakt? Bekijk de 1 minuut video:
Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met het maken van deze bacon en ei tortilla cups! Een recept gemaakt tag  @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Bacon en ei ontbijt tortilla cups

Serves: 4 Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten
How to make Cracking bacon and egg breakfast tortilla cups

We maken bacon en ei ontbijt tortilla cups. Je hebt 3 ingredients nodig tortilla, bacon en ei. De oven doet de rest. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 4 plakjes bacon
  • 4 grote eieren
  • 2 bloem tortilla's
  • Bieslook ter decoratie
  • Snufje paprika poeder
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 200℃

2

Bak de bacon en een hete pan (geen boter of olie nodig). Niet te lang bakken want ze gaan nog de oven in

3

Dep de bacon af met keukenpapier

4

Halveer de tortilla's

5

Vouw de tortilla's in the muffin bakvorm

6

Voeg de bacon toe aan de gevouwen tortilla's

7

Voeg een ei toe in de tortilla en bacon

8

Bak 20 minuten in de oven (als je van zacht ei houdt check na 15 minuten of de eieren klaar zijn)

9

Neem uit de oven en decoreer met bieslook, paprika poeder en zout en peper naar smaak

Notes

Niet te lang bakken want ze gaan nog de oven in Als je van zacht ei houdt check na 15 minuten of de eieren klaar zijn

Voedingswaarde

Calorieën: 136; Vet: 8.3g; Koolhydraten: 6.1g; Eiwit: 9.8g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief