Quantcast
Heerlijke diners

Steak met chimichurri saus

print recept
Looking for the best chimichurri steak recipe? Take a look at this delicious dinner recipe. Made with homemade chimichurri and grilled to perfection. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #chimichurri #chimichurristeak #steakrecipe #dinner #dinnerrecipe

Wat eet je met de lekkerste chimichurri saus? Een goede gegrilde steak. Laat het rusten en bestrijk de biefstuk met de saus. Zo heerlijk!

Grill je steak voor die rokerige smaak en geef je steak een extra dimensie. Breng op smaak met slechts wat zout en peper en je bent klaar. Serieus! Ben je klaar om te leren hoe je deze eenvoudige biefstuk chimichurri maakt? Laten we beginnen!

Looking for the best chimichurri steak recipe? Take a look at this delicious dinner recipe. Made with homemade chimichurri and grilled to perfection. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #chimichurri #chimichurristeak #steakrecipe #dinner #dinnerrecipe

Er zijn veel manieren om een ​​biefstuk te grillen. Een koekenpan is de gemakkelijkste manier maar om eerlijk te zijn hou ik het meeste van de smaak die een biefstuk krijgt als ik deze op mijn gietijzeren grill bak.

Ik vond deze grill het een tijdje terug. Het heeft twee kanten die je kan gebruik zodat je de biefstuk kan bakken of grillen. Met deze gietijzeren grill krijg je die karakteristieke grill smaak.

Was ook een bonus is aan dit recept is dat het perfect past in een koolhydraatarm of keto dieet.

Griltips

Als je je biefstuk graag grilt vind hier een aantal tips voor het beste resultaat:

  • Zorg er bij het grillen van een biefstuk voor dat uw biefstuk niet te koud is. Laat allereerst je steak op kamertemperatuur komen
  • Verwarm je gietijzeren grill tot medium heet. Je biefstuk schroeit dan snel dicht
  • Wrijf nooit olie direct op de grill, dit resulteert alleen in veel rook. Wrijf in plaats daarvan je biefstuk in met olie
  • Als je de biefstuk op de grill legt, weersta dan de drang om de biefstuk direct te bewegen. Dit is inderdaad lastig want om de een ​​of andere reden het is zo verleidelijk om je biefstuk te bewegen
  • Laatste tip als de biefstuk klaar is doe het dan in aluminiumfolie en laat het ongeveer 5-7 minuten rusten om het vlees te laten ontspannen. Het zal wonderen doen voor je vlees

Looking for the best chimichurri steak recipe? Take a look at this delicious dinner recipe. Made with homemade chimichurri and grilled to perfection. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #chimichurri #chimichurristeak #steakrecipe #dinner #dinnerrecipe

Biefstuk chimichurri ingrediënten

Om dit biefstuk chimichurri recept te maken, heb je minder dan 5 ingrediënten nodig. Ja, het is zo eenvoudig om te maken en dit is je boodschappenlijstje:

  • Kwaliteitsteak
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper
  • Chimichurri saus

Looking for the best chimichurri steak recipe? Take a look at this delicious dinner recipe. Made with homemade chimichurri and grilled to perfection. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #chimichurri #chimichurristeak #steakrecipe #dinner #dinnerrecipe

Hoe maak je steak chimichurri

Om dit recept te maken, begin je met het maken van de chimichurri en zet deze in de koelkast om de saus goed te koelen.

Neem de steaks uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Bestrijk je steaks aan beide zijden met olijfolie.

Verwarm een ​​gietijzeren koekenpan of gietijzeren grill op middelhoog vuur. Grill voor ongeveer 2-3 minuten of langer, afhankelijk van of je het raw, medium rood wil of doorbakken wil eten.

Weersta de drang om de steak te verplaatsen maar laat ze minstens 2 minuten grillen. Het laat van zelf los en krijgt leuke strepen op je steak.

Draai de steaks en gril de andere kant naar jouw gewenste bereidheid. Neem de biefstukken van de grill en wikkel in aluminiumfolie. Laat de steaks nu 5 minuten rusten.

Snijd de biefstuk in dunne plakjes en bestrijk met 2 tot 3 eetlepels chimichurri saus bovenop.

Looking for the best chimichurri steak recipe? Take a look at this delicious dinner recipe. Made with homemade chimichurri and grilled to perfection. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #chimichurri #chimichurristeak #steakrecipe #dinner #dinnerrecipe

Gids om de perfecte steak te bakken

Ik heb altijd geleerd dat je kunt testen hoe gaar je biefstuk is door je hand te gebruiken. Neem een ​​kijkje hieronder:

  • Rauw – om te bepalen of je steak nog rauw is druk je met je rechterduim onder je linkerduim. Voelt dit hetzelfde dan is je biefstuk nog rauw
  • Medium – druk met je duim aan de rechterkant van de palm. Als je biefstuk iets steviger voelt dan is je biefstuk medium
  • Well done – druk onder je vingers. Dit voelt heel stevig aan en dit is hetzelfde als je biefstuk die well done is

Om je steak tot in de perfectie te grillen volg je de volgende richtlijnen en kooktijd:

  • Medium rare, gril de steaks 2-3 minuten aan beide kanten
  • Medium gril de steaks 3-4 minuten aan beide kanten
  • Well done gril de steaks 4-5 minuten aan beide kanten

Als je biefstuk 2 centimeters dikker zijn voeg dan minimaal 1-2 minuten gril tijd toe.

Looking for the best chimichurri steak recipe? Take a look at this delicious dinner recipe. Made with homemade chimichurri and grilled to perfection. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #chimichurri #chimichurristeak #steakrecipe #dinner #dinnerrecipe

Andere steak recepten

Als je van biefstuk houdt, moet je deze smakelijke biefstuk recepten eens bekijken:

Veel plezier met dit eenvoudige biefstuk chimichurri recept! Maak een recept, tag @thetortillachannel op INSTAGRAMPIN op PINTEREST en like ons op FACEBOOK voor meer informatie en updates.

Steak chimichurri

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 2 minuten Kooktijd: 8 minuten
Looking for the best chimichurri steak recipe? Take a look at this delicious dinner recipe. Made with homemade chimichurri and grilled to perfection. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #chimichurri #chimichurristeak #steakrecipe #dinner #dinnerrecipe

Op zoek naar de beste steak chimichurri? Bekijk dit eenvoudige recept en leer hoe je steak perfect kunt grillen en bestrijken met chimichurri saus

Ingredienten

  • 2 steaks
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 eetlepels chimichurri saus

Instructies

  1. Maak de chimichurri saus zoals beschreven in het recept
  2. Bestrijk de steaks eerst met olijfolie. Verwarm een gietijzeren koekenpan of gietijzeren grill op middelhoog vuur
  3. Gril voor ongeveer 2-3 minuten of langer, afhankelijk van of je het medium rood wilt, tot 4-5 minuten voor goed gedaan
  4. Neem de biefstukken van de grill en wikkel in aluminiumfolie. Laat de steaks 5 minuten rusten
  5. Snij de biefstuk in dunne plakjes en leg er 2 tot 3 eetlepels chimichurri bovenop

Notes

Middelgroot, gril de steaks 2-3 minuten aan elke kant voor medium-zeldzaam Medium gril de steaks gedurende 3-4 minuten aan elke kant Well done gril de steaks 4-5 minuten aan elke kant Als je steak dikker zijn dan moet je dit minimaal 1-2 minuten toevoegen

Voedingswaarde

Calorieën: 329; Vet: 27g; Koolhydraten: 0.5g; Eiwit: 22g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief