Quantcast
Verrassende dranken

Hoe maak je carajillo een Mexicaanse koffie cocktail

print recept
Carajillo coffee is a Mexican coffee cocktail made with Licor 43. A delicious coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #carajillo #coffeecocktail #carijilocoffee #Mexicancarajillo #Mexicancoffee

Carajillo is een koffiecocktail met Licor 43 of cognac voor een typisch Spaans koffierecept. Als je van koffie en cocktails houdt, moet je dit recept proberen.

Carajillo is zo gemakkelijk te maken en vereist een zoete likeur zoals bijvoorbeeld Licor 43 of een andere brandy. Ben je klaar om te leren hoe je carajillo maakt? Laten we beginnen!

Carajillo coffee is a Mexican coffee cocktail made with Licor 43. A delicious coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #carajillo #coffeecocktail #carijilocoffee #Mexicancarajillo #Mexicancoffee

Carajillo is een van die hele oude recepten die afkomstig uit de tijd dat Cuba nog onderdeel uitmaakte van Spanje. Het werd gemaakt met rum en de soldaten die in het leger vochten in de onafhankelijkheidsoorlog, dronken het om moed in te drinken.

Het Spaans voor moed was coraje dat werd verbasterd in corajillo en vervolgens carajillo werd. Om eerlijk te zijn heb je een beetje moed nodig om deze koffiecocktail te drinken.

Vandaag delen we de Mexicaanse carajillo, deze versie is gemaakt met Licor 43. Carajillo kan ook gemaakt worden met likeuren zoals:

  • Brandewijn of brandy
  • Rum
  • Whisky
  • Anisette

Naast de verschillende likeuren kun je ook toevoegen:

  • Suiker
  • Kaneel
  • Citroen

Ik heb het recept zo eenvoudig gemaakt als maar kan.

Carajillo coffee is a Mexican coffee cocktail made with Licor 43. A delicious coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #carajillo #coffeecocktail #carijilocoffee #Mexicancarajillo #Mexicancoffee

Carajillo ingrediënten

Om dit Mexicaans koffierecept te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Café solo – sterke koffie
  • Licor 43
  • Ijsblokjes

Carajillo coffee is a Mexican coffee cocktail made with Licor 43. A delicious coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #carajillo #coffeecocktail #carijilocoffee #Mexicancarajillo #Mexicancoffee
Hoe maak je carajillo koffie

Om deze koffiecocktail te maken, begin je met een whiskey glas. Vul de helft van het glas met ijsklontjes en laat het glas koud worden.

Neem 50 ml Licor 43 en giet het over de ijsblokjes. Maak een hele sterke kop hete café solo. Serveer het glas Licor 43 naast de espresso en giet het in het glas.

Eerst zie je een scheiding tussen de Licor 43 en de koffie. Roer de koffie door de Licor 43. De koffie zal bijna meteen koud worden.

Geniet van deze semi-zoete cocktail. Als je van zoete koffie houdt, voeg dan eerst wat suiker toe aan je koffie, zodat de suiker opgelost is en voeg het dan toe aan het glas.

Carajillo coffee is a Mexican coffee cocktail made with Licor 43. A delicious coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #carajillo #coffeecocktail #carijilocoffee #Mexicancarajillo #Mexicancoffee

Ander koffie drankrecepten

Als je van koffie houdt, ben ik er zeker van dat je ook van deze koffierecepten lekker vindt:

  • Dulce de leche koffie – dit is de perfecte koffie gemaakt met dulce de leche. Deze gecondenseerde melk wordt gekookt in het blik tot je een stevige karamel krijgt. Drink met sterke koffie en slagroom
  • Vegan latte macchiato koffie – als je vegan of lactose-intolerant bent, kunt je nog steeds een heerlijke koffie drinken. Dit recept laat je zien hoe. Ook heerlijk als je wel melk mag drinken
  • Popcorn caramel koffie – ook gemaakt met dulce de leche en met popcorn. Ja koffie met popcorn. Probeer het, je zal verrast zijn

Veel plezier met het proberen van dit carajillo cocktailrecept! Made a recipe please tag @thetortillachannel on INSTAGRAMPIN on PINTEREST and like us on FACEBOOK for more information and update.

DON’T FORGET TO SUBSCRIBE TO THE TORTILLA CHANNEL NEWSLETTER FOR FREE TO RECEIVE NEW RECIPE NOTIFICATIONS INTO YOUR INBOX!

Carajillo Mexican koffie cocktail

Serves: 1 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 0 minuten
Carajillo coffee is a Mexican coffee cocktail made with Licor 43. A delicious coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #carajillo #coffeecocktail #carijilocoffee #Mexicancarajillo #Mexicancoffee

Authentiek Mexicaans koffierecept. Deze carajillo is gemaakt met o.a. zoete Licor 43. Wil je een ander soort koffiecocktail proberen? Drink dan deze koffie.

Ingredienten

  • Sterke koffie/espresso
  • 50 ml Licor 43
  • 1/2 glas ijsklontjes

Instructies

  1. Vul een whiskey glas with ijsklontje en laat het glas koud worden
  2. Neem 50 ml Licor 43 en giet deze over de ijsklontjes
  3. Zet een sterke kop koffie of espresso
  4. Giet deze ook over de Licor 43 en de ijsklontjes. Roeren en je cocktail is klaar

Voedingswaarde

Calorie: 116g; Vet: 0g; Koolhydraten: 0g; Eiwit: 0g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief