Quantcast
Mireille's favorieten/ Voedzaam ontbijt/lunch

Chocolade breekbrood met noten

print recept
Chocolote pull apart bread with pecan nuts and choco nibs. Great sweet bread recipe.

Zoet chocolade breekbrood is een speciale traktatie! Dit breek brood is gevuld met choco nibs, noten en cacao. Serveer het bij het ontbijt of wacht tot het dessert.

Het bevat spelt bloem, cacao en veel pecan noten. Eet het met hazelnoot pasta, jam of pindakaas. Ben je klaar om te leren hoe je chocolade breekbrood met noten maakt? Laten we beginnen!

Easy Chocolate bread is the ultimate pull apart bread. This vegan bread is made with cacaco, nuts and homemade hazel Nutella. Visit thetortillachannel.cm for the full recipe and video. #thetortillachannel #bread #breadrecipe #chocolatebread #sweetbread

Zoals je misschien al gemerkt hebt, ben ik dol op het maken van brood en zo nu en dan experimenteer ik met een broodrecept.

Deze keer deel ik een broodrecept voor een zoet chocolade en noten breekbrood. De post van vandaag wordt mede mogelijk gemaakt door de geweldige ingrediënten van Body and Fit-shop.

Ze hebben een aantal super biologische producten die geweldig zijn als je net zoveel houdt van bakken als ik.

Easy Chocolate bread is the ultimate pull apart bread. This vegan bread is made with cacaco, nuts and homemade hazel Nutella. Visit thetortillachannel.cm for the full recipe and video. #thetortillachannel #bread #breadrecipe #chocolatebread #sweetbread

Chocolade breekbrood ingrediënten

Om dit broodrecept te maken zet de volgende ingrediënten op je boodschappenlijstje:

Chocolote pull apart bread ingredient with pecan nuts and choco nibs. Great sweet bread recipe.

Hoe maak je chocolade breekbrood

Dit chocolade brood is heel simpel. Maak van het warme water, gist en suiker een gist mengsel en laat dit 5-10 minuten staan. Het mengsel gaat schuimen omdat de gist geactiveerd wordt.

Verhit nu de melk en smelt de boter maar laat de melk niet koken. Doe de bloem, de cacao in een kom met het zout, de suiker en roer.

Voeg vervolgens het melkbotermengsel en het gistmengsel toe en roer het bloem erdoor. Neem een houten lepel en roer de ingredienten tot een samenhangend deeg.

Laat het rijzen tot het verdubbeld is in omvang (ongeveer 1 uur). Kneed het deeg goed door en rol het uit tot een vierkant. Strooi nu de choco nibs en pecan op het deeg.

Snijd het vierkant in zes gelijke lange plakken en leg deze op elkaar. Snijd deze zes lagen deeg in 10 gelijke delen en vul nu een broodvorm.

Laat het deeg nog een half uur staan, zodat het deeg weer in omvang verdubbelt. Bak het brood 35 minuten op 175 ℃ en laat het afkoelen.

Klaar om te serveren met wat zelfgemaakte Nutella of pindakaas. Yum!

Chocolote pull apart bread with pecan nuts and choco nibs. Great sweet bread recipe.

Andere broodrecepten

Als je van dit broodrecept houd kan dan ook eens naar deze recepten:

Zien hoe chocolade breekbrood maken

Wil je zien hoe je chocolade breekbrood met noten maakt? Bekijk de instructievideo hieronder:

 

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit chocolade breekbrood en noten recept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op INSTAGRAM, PIN op PINTEREST en like ons op FACEBOOK .

Ik ben heel benieuwd wat je van dit recept van chocolade en noten breek brood vindt dus laat het mij weten in het commentaar box hieronder.

Disclaimer: Sommige links in deze post zijn affiliate links waarvoor ik een kleine commissie verdien zonder extra kosten voor jou. Alle producten zijn producten die ik zelf gebruik of van bedrijven die ik van harte aanbeveel. Dank je wel voor je support!

Chocolade en noten breek brood

Serves: 10 Voorbereidingstijd: 2 hours Kooktijd: 35 minuten
Chocolote pull apart bread with pecan nuts and choco nibs. Great sweet bread recipe.

Een zoet broodrecept van chocolade breekbrood met noten. Het bevat speltmeel, cacao, cacaokernen en veel pecannoten dus laten we beginnen

Ingredienten

  • 1½ kop tarwemeel
  • 1 kop speltmeel
  • 4 eetlepels vegan boter
  • ¾ kop amandelmelk
  • ¼ kop warm water
  • 7 gram gist
  • ⅓ kop kristalsuiker
  • 1 el suiker
  • ¼ theelepels zout
  • ⅓ kopje cacao
  • ¼ kopje choco nibs
  • 1 kop pecan noten in kleine stukjes gesneden

Instructies

  1. Voeg gist en eetlepels suiker toe aan warm water en laat het 5-10 minuten schuimen
  2. Verwarm de melk en smelt de boter
  3. Doe de bloem, de cacao in een kom met het zout en de suiker en roer
  4. Voeg nu het melkbotermengsel en het gistmengsel toe en roer in het meel
  5. Roer tot je een samenhangend deeg krijgt en dek af met folie. Laat het 1-1,5 uur rijzen
  6. Kneed het deeg 5 minuten en rol het in een vierkant. Strooi de pecan noten en de choco nibs over het deeg
  7. Snijd het deeg in 6 reepjes en stapel de reepjes deeg bovenop elk in 2 stapels van 3 plakjes en snijd elke stapel 10 gelijke delen
  8. Spuit de broodvorm in met kookspray. Leg de stapeltjes deeg in de broodvorm zodat het overlapt
  9. Bedek de vorm met plastic folie en laat het deeg nog een half uur rijzen
  10. Verwarm de oven voor op 175 ℃ en bak af in 35 minuten

Voedingswaarde

Calorieën: 398; Vet: 8.4g; Koolhydraten: 72.5g; Eiwit: 10.5g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief