Mis geen enkel Recept!

Heerlijke diners

De beste vegan fajitas die in een mum van tijd klaar zijn

spring naar receptprint recept
Vegan mushroom fajitas made with white and oyster mushrooms and the best homemade fajitas seasoning. Visit thetortillachannel.com for the recipe and video #veganfajitas #mushroomfajitas #oystermushroomfajitas #fajitasrecipe

Vegan fajitas zijn een lekker recept of je nu wel of geen vlees eet. Met dit recept mis je geen vlees. Door het gebruik van de juiste champignons en de beste specerijen krijg je een lekker fajitas gerecht. Klaar om te leren hoe je de beste vegan fajitas maakt die in een mum van tijd klaar zijn? Laten we beginnen!

Vegan mushroom fajitas made with white and oyster mushrooms and the best homemade fajitas seasoning. Visit thetortillachannel.com for the recipe and video #veganfajitas #mushroomfajitas #oystermushroomfajitas #fajitasrecipe

Op the Tortilla Channel vind je al een heleboel recepten en een van de populaire recepten zijn de fajitas. Voor vleesliefhebbers kun je een behoorlijk aantal fajitas recepten vinden maar een vegan fajitas recept ontbreekt nog. Dus het is hoog tijd om een vegan fajitas recept te delen en ik beloof dat er geen bonen in zitten.

Het is heel gemakkelijk om een ​​vegan recept te maken en dan bonen toe te voegen maar in dit recept heb ik de bonen voor gewoon weggelaten. Ik wilde een snel recept maken met veel smaak en dat is gelukt. Het resultaat is een fajita recept met een van mijn favoriete ingrediënten om te gebruiken met een groenterecept en dat zijn oesterzwammen.

Ik hou van de textuur van deze paddestoel en het leuke is dat je ze uit elkaar kan trekken. Ze hebben een vlezige textuur en geven het recept een heerlijke bite. Dit recept is in een handomdraai klaar. In minder dan 25 minuten kan dit gerecht op tafel staan.

Vegan mushroom fajitas made with white and oyster mushrooms and the best homemade fajitas seasoning. Visit thetortillachannel.com for the recipe and video #veganfajitas #mushroomfajitas #oystermushroomfajitas #fajitasrecipe

Vegan fajitas ingrediënten

Om deze vegan fajitas te maken heb je een uitgebreide ingrediëntenlijst nodig dus zorg ervoor dat je deze ingrediënten op je boodschappenlijstje hebt staan:

Vegan mushroom fajitas made with white and oyster mushrooms and the best homemade fajitas seasoning. Visit thetortillachannel.com for the recipe and video #veganfajitas #mushroomfajitas #oystermushroomfajitas #fajitasrecipe

Hoe je vegan fajitas maakt

Dit recept is heel eenvoudig en klaar in minder dan 25 minuten. Dus hoe maken we deze fajitas? Snijd de uien, paprika en knoflook fijn. Snijd de witte champignons in dunne plakjes en snipper de oesterzwammen in dunne reepjes.

Begin vervolgens met het verwarmen van een gietijzeren skillet op medium hoge temperatuur. Voeg 2 eetlepels olijfolie toe aan de pan. Bak de uien en blokjes paprika eerst tot ze zacht zijn voordat je de knoflook toevoegt.

Voeg daarna de witte champignons toe en roer door de uienmix. Als de champignons bedekt zijn met de uienmix voeg je de oesterzwammen toe. Roer ze goed door het ui champignons mix in de pan.

Vegan mushroom fajitas made with white and oyster mushrooms and the best homemade fajitas seasoning. Visit thetortillachannel.com for the recipe and video #veganfajitas #mushroomfajitas #oystermushroomfajitas #fajitasrecipe

Om deze vegan fajitas smaak te geven voeg je zelfgemaakte fajitas kruiden toe. De beste fajitas kruiden kun je makkelijk zelf maken. Als je alle ingrediënten hebt, is het gewoon een kwestie van afmeten en de kruidenmix combineren. Dit maakt het verschil, geloof me.

Laat de champignons in gietijzeren koekenpan 5 minuten op middelhoog tot hoog vuur sudderen. Je hoeft geen water of bouillon toe te voegen omdat er genoeg water in de champignons zit. Zorg ervoor dat je het vocht laat verdampen.

Neem een ​​andere pan en verwarm de tortillas knapperig dat geeft dit fajitas recept nog meer smaak. Ik kom bijna in de verleiding twee keer achter elkaar te zeggen dat dit echt een verschil maakt maar dat is echt zo (geloof me).

Vul de fajitas tortillas met de champignons mix en decoreer met wat peterselie of verse bieslook. Klaar om te serveren.

Vegan mushroom fajitas made with white and oyster mushrooms and the best homemade fajitas seasoning. Visit thetortillachannel.com for the recipe and video #veganfajitas #mushroomfajitas #oystermushroomfajitas #fajitasrecipe

Champignons opties

Dit recept is gemaakt met oesterzwammen en witte champignons maar je kan het gerecht ook maken met de volgende champignons:

  • Cantharel – deze goud gelen paddenstoel heeft een vergelijkbare look en feel als oesterzwam. Je kunt ze ook versnipperen of gedroogd gebruiken. Chanterelle geven je gerecht een bite
  • Shiitake – ze hebben de vorm van een paraplu en worden vaak vers en droog gebruikt. De verse shiitakes hebben een lichte bosachtige smaak, terwijl de gedroogde shiitake-paddestoelen een intensere bosachtige smaak hebben.
  • Portobello – een grote vlezige paddestoel. Kan zo groot zijn als de grootte van je hand. De jonge portobellos zijn kleiner en worden criministen genoemd
  • Kastanjechampignons – dezelfde smaak als witte champignons maar met een meer decoratieve uitstraling dan de witte variant

Andere recepten voor vegan gerechten

Als je van dit vegan fajitas recept lekker lijkt dan zul je deze andere vegan recepten helemaal lekker vinden:

Zien hoe je vegan fajitas maakt

Wil je zien hoe je vegan fajitas met champignons maakt? Bekijk de instructievideo hieronder:
Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit vegan fajitas recept met champignons! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Vegan fajitas

Serves: 6 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 15 minuten
Vegan mushroom fajitas made with white and oyster mushrooms and the best homemade fajitas seasoning. Visit thetortillachannel.com for the recipe and video #veganfajitas #mushroomfajitas #oystermushroomfajitas #fajitasrecipe

Vegan fajitas met witte champignons en vlezige oesterzwammen met een lekker bite. Gecombineerd met zelfgemaakte fajitas-kruiden.

Ingredienten

  • 4-6 kleine fajitas tortillas
  • 300 gram oesterzwammen
  • 100 gram witte champignons
  • 1 witte ui
  • 1/2 rode ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1/2 punt paprika
  • 2 tbsp fajitas kruiden
  • 2 tbsp olijfolie
  • Peterselie ter decoratie

Instructies

1

Verhit een skillet en verwarm 2 eetlepels olijfolie. Bak de ui en in blokjes gesneden paprika tot ze zacht zijn en voeg de knoflook toe

2

Voeg dan de witte champignons toe en roer door de uienmix

3

Daarna de oesterzwammen. Roer goed door de pan

4

Voeg de fajitas kruiden toe

5

Laat het 5 minuten koken

6

Verwarm de fajitas tortillas in een aparte koekenpan

7

Vul de fajitas tortilla's met de champignonsmix en decoreer met wat peterselie of verse bieslook

Voedingswaarde

Calorieën: 287; Vet: 6.1g; Koolhydraten: 39.9g; Eiwit: 17.2g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief