Mis geen enkel Recept!

Voedzaam ontbijt/lunch

Zoete Dutch baby pannenkoek

spring naar receptprint recept
Sweet Dutch baby pancake. Making pancakes from scratch is easy. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video instruction. #dutchbabypancake #pancakerecipe #castironpancake #pancakefromscratch #germanpancake

Zoete Dutch baby pannenkoek is een luchtig pannenkoek recept, super eenvoudig dat je binnen 5 minuten mixt en met heel veel gelegenheden gegeten kan worden. Zoals vandaag als we Koningsdag vieren want dit recept is absoluut geschikt voor een koning of een koningin. Ben je klaar om te leren hoe je deze zoete Dutch baby pannenkoek kan maken? Laten we beginnen!

Sweet Dutch baby pancake. Making pancakes from scratch is easy. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video instruction. #dutchbabypancake #pancakerecipe #castironpancake #pancakefromscratch #germanpancake

Hoewel dit recept Dutch baby pannenkoek wordt genoemd is dit geen Nederlands recept en hier vrijwel onbekend. Wil je het recept van traditionele Hollandse pannenkoeken bekijk dan hier het recept. Dit Dutch baby pannenkoek recept is ook bekend als Duitse pannenkoeken maar alse Nederlandse ga ik natuurlijk voor de Dutch baby pannenkoek.

Het is geen klein gerecht en wordt gemaakt in een cast iron skillet. Het originele recept stamt uit 1900 en werd voor gemaakt in cafe in Seattle, dat gespecialiseerd was in ontbijtrecepten. Je kunt dit zoete Dutch baby pannenkoek eten als ontbijt, lunch of dessert.

Zoete Dutch baby pannenkoek ingrediënten

Pannenkoekbeslag van scratch maken is eigenlijk heel eenvoudig. Om een Dutch baby pannenkoek te maken heb je een beperkt aantal ingrediënten en een blender nodig. Voor dit recept zijn dat de volgende ingrediënten:

  • Patent bloem
  • Melk
  • Grote eieren
  • Suiker
  • Vanille-extract
  • Zout
  • Echte boter
  • Blauwe bessen en frambozen
  • Poedersuiker

Sweet Dutch baby pancake. Making pancakes from scratch is easy. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video instruction. #dutchbabypancake #pancakerecipe #castironpancake #pancakefromscratch #germanpancake

Hoe maak je een zoete Dutch baby pannenkoek

Dit recept duurt 5 minuten in elkaar te draaien. De eenvoudigste manier is in een blender zodat alle ingrediënten goed gemengd worden. Je kan het beslag ook met de hand kloppen maar kost iets meer inspanning. Voor het beste resultaat laat je het beslag 20 minuten rusten voordat je het gaat bakken.

Doe het patent bloem in de blender en voeg zout, suiker, vanille-extract en de eieren toe. Mix een paar seconden, schraap de zijkanten van de blender schoon. Blend nogmaals maar nu een halve minuut. Zet de blender opzij.

Sweet Dutch baby pancake. Making pancakes from scratch is easy. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video instruction. #dutchbabypancake #pancakerecipe #castironpancake #pancakefromscratch #germanpancake

Verwarm de oven op 225℃ en plaats je gietijzeren skillet in de oven terwijl deze opwarmt. Als de oven heet is, haal je de skillet eruit. Werk snel om de pan niet te veel te laten afkoelen. Smelt een klontje boter in de pan en giet het pannenkoekenbeslag in de pan.

Sweet Dutch baby pancake. Making pancakes from scratch is easy. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video instruction. #dutchbabypancake #pancakerecipe #castironpancake #pancakefromscratch #germanpancake

Zet de skillet terug in de oven en laat de zoete Dutch baby pannenkoek tussen 20 en 25 minuten garen in de oven. De Dutch baby komt omhoog in de oven. Als de pannenkoek klaar haal je de pan uit de oven en versier je de pannenkoek met blauwe bessen en frambozen en bestrooi je de Dutch baby met poedersuiker.

Andere pannenkoek recepten

Als je van pannenkoeken houdt, bekijk dan ook deze heerlijke pannenkoek recepten:

Toppings opties

Dutch baby pannenkoeken hoeven niet perse zoet te zijn maar kan ook hartig. Probeer deze opties eens:

  • Fruit – In dit recept gebruik ik blauwe bessen en frambozen maar je kan ook banaan, aardbei of perziken gebruiken
  • Ham – Wil je een hartige versie, probeer dan serranoham, parma ham of rauwe ham. Voeg de ham toe als de Dutch baby uit de oven komt. Trek de ham uit elkaar en verdeel over de pannenkoek
  • Jams – Neem een ​​lepel en je favoriete jam zoals aardbeienjam, bessen jam, appeljam of bosvruchten jam en schep verdeel wat jam over de pannenkoek
  • Zoete topping – strooi suiker, kokossuiker, agave siroop of appelsiroop over de pannenkoek

Zien hoe je een zoete Dutch baby pannenkoek maakt

Wil je zien hoe je een zoete Dutch baby pannenkoek maakt? Bekijk de instructie video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit zoete Dutch baby pannenkoek gerecht! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of deel het en PIN het op Pinterest.

Sweet Dutch baby pancake

Serves: 2-4 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 20-25 minuten
Sweet Dutch baby pancake. Making pancakes from scratch is easy. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video instruction. #dutchbabypancake #pancakerecipe #castironpancake #pancakefromscratch #germanpancake

Zoete Dutch baby pannenkoek is een luchtig pannenkoek recept, super eenvoudig dat je in 5 minuten mix en uitstekend geschikt is als ontbijt, lunch of dessert. Ben je klaar om te leren hoe je deze zoete Dutch baby pannenkoek kan maken? Laten we beginnen!

Ingredienten

  • ½ kopje patentbloem
  • ½ kopje magere melk
  • 2 grote eieren
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels echte boter
  • 1 theelepel vanille extract
  • ¼ theelepel zout
  • ½ kopje blauwe bessen
  • ½ kopje frambozen
  • Poedersuiker

Instructies

1

Doe de bloem, melk, eieren, suiker, vanille en zout in een blender. Meng een paar seconden. Schraap de zijkanten schoon en blend nogmaals een halve minuut tot een los beslag

2

Laat het beslag 20 minuten rusten om de bloem de tijd te geven om de vloeistof op te nemen

3

Verwarm de oven voor op 225℃ en verwarm de gietijzeren skillet in de oven terwijl de oven opwarmt

4

Als de oven heet is, haal je de koekenpan uit de oven. Smelt een klontje boter in de pan

5

Giet het beslag in de pan en plaats de koekenpan terug in de oven

6

Bak de Dutch baby tot de pannenkoek is opgeblazen, goudbruin en gaar is in 20 tot 25 minuten

7

Versier met fruit en bestrooi met poedersuiker

8

Serveer uit de pan of snijd in driehoeken

Voedingswaarde

Calorieën: 180; Vet: 8.3g; Koolhydraten: 20.8g; Eiwit: 5.6g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief