Quantcast
Heerlijke diners

Gebakken zalm in knoflook roomsaus

print recept
Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Gebakken zalm in een knoflook roomsaus is het perfecte diner recept. Kies wilde zalm voor extra smaak en serveer met je favoriete bijgerecht.

Zalm is zo’n gemakkelijk ingrediënt omdat het zo klaar. Maak de saus en je bent klaar. Kijk hoe snel en gemakkelijk dit zalmrecept is. Laten we beginnen!

Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Gekweekte zalm versus wilde zalm

Je kunt dit recept maken met gekweekte zalm of wilde zalm. Er zijn een aantal verschillen tussen gekweekte zalm in vergelijking met wilde zalm. Deze verschillen zijn:

  • Calorieën – wilde zalm bevat minder calorieën
  • Kleur – gekweekte zalm is meer oranje van kleur dan wilde zalm die roze is
  • Eiwit – wilde zalm bevat meer eiwitten
  • Vetten en vitamines – gekweekte zalm bevat meer verzadigde vetten maar ook meer vitamine A en D

Gekweekte zalm is vetter dan wilde zalm. Dus als je wilde Alaska zalm kunt vinden, zou ik dat zeker aanbevelen.

In dit recept gebruik ik witte wijn, maar als je de smaak van wijn niet lekker vindt, kun je deze gemakkelijk vervangen door kippenbouillon.

Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Knoflook zalm ingrediënten

Om dit hoofdgerecht recept te maken, heb je een aantal ingrediënten nodig. Zet de volgende ingrediënten op je boodschappenlijstje:

  • Wilde zalmfilets
  • Onion
  • Champignons
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Ongezouten boter
  • Droge witte wijn (of kippenbouillon)
  • Kookroom
  • Citroensap
  • Verse peterselie

Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Hoe maak je gebakken zalm in knoflook roomsaus

Dit recept begint met het voorverwarmen van een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olijfolie toe als de koekenpan heet is. Was de zalm en dap droog met keuken.

Zorg ervoor dat de zalm droog is anders spettert de olie. Leg de zalm in de hete pan en laat het dichtschroeien. Weersta de verleiding om de zalm in de pan rond te bewegen.

Pers wat citroensap uit bovenop de zalm. Laat de zalm 3 minuten in de pan liggen. De vis laat vanzelf los. Bak in totaal 5 minuten per kant. Verwijder de filets uit de pan en zet opzij.

Smelt nu de boter in de pan. Voeg de fijngesneden ui en knoflook toe aan de pan. Sauteer tot ze zacht en doorschijnend zijn. Voeg de gesneden champignons toe en roer tot ze goudbruin zijn.

Giet de witte wijn in de pan. Maak de zalm stukjes los van de bodem van de pan terwijl je het losroert met een houten lepel.

Voeg nu de kookroom toe, roer en laat het 30 seconden sudderen voordat je het vuur lager zet. Doe de zalm terug in de pan en roer het in de saus. Bestrooi met fijngehakte peterselie. Serveer je zalmdiner.

Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Eet gebakken zalm met

Als je je afvraagt ​​wat je kan eten met dit zalmrecept, bekijk dan deze suggesties:

  • Mexicaanse pittige rijst – de romige botersaus werkt perfect met een rijstrecept. De rijst kan een deel van de romige saus absorberen
  • Knoflook sperziebonen – zalm en bonen, is een geweldige combinatie. Probeer het eens!
  • Aardappelpuree – deze fluffy zachte slow cooker aardappelpuree is een ander geweldig bijgerecht om te eten met dit zalmrecept
  • Asperges met garnalen – nog een geweldig groenterecept dat perfect werkt met zalm
Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon
Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon
Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon
Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Ik hoop dat je net zoveel van deze zalm houdt als ik. Veel plezier met het maken van dit gebakken zalm met knoflook roomsaus recept! Een recept gemaakt, tag @thetortillachannel op INSTAGRAM, PIN op PINTEREST en vind ons leuk op FACEBOOK voor meer informatie en updates.

Gebakken zalm

Serves: 3 Voorbereidingstijd: 3 minuten Kooktijd: 15 minuten
Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Op zoek naar een eenvoudig zalmrecept? Kijk eens naar dit gebakken zalm in romige knoflooksaus. Het is heel gemakkelijk te maken en zo klaar.

Ingredienten

  • 3 zalmfilets
  • 10 champignons, in plakjes gesneden
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 2 eetlepels ongezouten boter
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ kopje droge witte wijn *
  • 1 kop kookroom
  • 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
  • 1 eetlepel citroensap
  • Zout en peper naar smaak

Instructies

  1. Verwarm een ​​koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olie toe. Schroei de zalm in de hete pan. Weersta de verleiding om de zalm rond te bewegen. Pers de citroen uit op de zalm. Laat minstens 3 minuten in de pan en bak 5 minuten aan elke kant. Verwijder de filets uit de pan en zet apart
  2. Smelt de boter in de pan. Voeg de fijn gesneden ui en knoflook toe. Sauteer tot ze zacht en doorschijnend zijn. Voeg de gesneden champignons toe en roer tot ze goudbruin zijn
  3. Giet de witte wijn in de pan. Maak de zalm stukjes los van de bodem met een houten lepel
  4. Voeg nu de kookroom toe en laat het 30 seconden sudderen voordat je het vuur lager zet
  5. Doe de zalm in de pan en roer door de saus. Bestrooi met fijngehakte peterselie
  6. Serveer de zalm

Notes

* als je niet wilt koken met wijn, plaats dan de wijn voor kippenbouillon

Voedingswaarde

Calorieën: 365; Vet: 21.5g; Koolhydraten: 10.5g; Eiwit: 29g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel
Click below to PIN
Looking for a easy salmon recipe? Take a look at this creamy garlic salmon dinner recipe. Made with wild salmon and baked in a skillet. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #salmon #salmonrecipe #wildsalmon #creamygarlicsalmon #garlicsalmon

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief