Quantcast
How to

Geweldige Tortilla Caesar Salade

print recept
Amazing majestic tortilla caesar salad side

Caesar salade is een klassiek recept. Het wordt nog beter als je deze salade in een mooie tortilla schaal serveert!

Dus vandaag maken we een prachtige salade en serveren het in een eetbare tortilla bowl. Oorspronkelijk waren er slechts 8 ingrediënten in deze salade. Maar je kunt je versie van deze salade helemaal naar eigen wens aanpassen. Klaar om te leren hoe je tortilla caesar salade maakt? Laten we beginnen!


Amazing majestic tortilla caesar salad portrait above

Wat is je favoriete salade? Nicoise, Russische eiersalade, Salad Caprese of Waldorf salade? Een van mijn favoriete salades is de Caesar salade.

Ik eet minstens 3 tot 4 keer per week een salade. Het leuke aan een salade is dat je nooit echt dezelfde salade hoeft te eten.

Er zijn zoveel soorten sla, groenten en zelfs fruit of hartige ingrediënten. Deze Caesar salade heeft een beetje van alles.

Het heeft sla, olie, croutons, knoflook, parmezaanse kaas, gekookt ei, Worcestershire saus en citroen als basisingrediënten, maar je kunt ingrediënten toevoegen zoals gebakken spek, kip, avocado en ansjovis.

Als er ingrediënten zijn die je niet lekker vindt, geen zorgen laat ze weg of vervang ingrediënten waar je dol op bent.

Amazing majestic tortilla caesar salad portrait bowls

Caesar salade ingrediënten

Zorg ervoor dat je de volgende ingrediënten in huis hebt om dit recept te maken:

  • Gemengde sla
  • Eieren
  • Kipfilet
  • Broodkruimels
  • Ansjovis (50 gram)
  • Spek
  • Tortilla’s
  • Bak spray
  • Kokosolie

Amazing majestic tortilla caesar salad ingredients

Hoe je tortilla caesar salade maakt

Om deze klassieke salade te maken, wordt de salade gepresenteerd in een tortilla kom als vervanging voor croutons. Het beste aan deze salade is dat je alles kan eten.

Maak de tortilla bowl

Neem een ​​middelgrote tortilla en een muffin vorm om een ​​kom te maken. Draai de muffin vorm ondersteboven. Spray de tortilla met kookspray (één tortilla per persoon).

Druk vervolgens de tortilla tussen 4 muffin bollen. Herhaal voor de tweede tortilla. Verwarm de oven op 175℃ en bak de tortilla’s in 15 minuten knapperig.

Haal de tortilla kommen uit de oven en laat ze afkoelen.

Bak de kip

Terwijl de tortilla kommen in de oven staan, neem een ​​kipfilet en sla het plat met een deegroller.

Klop een ei op een groot bord. Doe broodkruimels of paneermeel op een bord. Bedek de kipfilet met ei en vervolgens met paneermeel.

Verwarm vervolgens een braadpan met een grote eetlepel kokosolie. Bak de kipfilet ongeveer 7-10 minuten aan elke kant tot het gaar is.

Bak 4 reepjes spek in de pan. Kook een ei in ongeveer 7 minuten hard en snijd in kleine stukjes om de tortilla schaal mee te versieren.

Bak ten slotte een tortilla in een hete pan tot hij knapperig is. Snijd dan in kleine vierkantjes als croutons.

Caesar dressing

Maak de Caesar saladedressing door de volgende ingrediënten te combineren:

  • Mayonaise
  • Mosterd
  • Knoflook
  • Citroen
  • Worcestershire saus
  • Ansjovis
  • Peper naar smaak

Maak de salade op en begin met de tortilla schaal. Leg salade in de schaal. Voeg dan Caesar saladedressing toe, wat ansjovis en tot slot de tortilla croutons.

Snijd de gepaneerde kipfilet in dunne reepjes en verdeel over de twee tortilla kommen. Verdeel nog wat dressing over de salade en maak het af met geschaafde kaas.

Ik houd van Old Amsterdamse kaas maar je kan ook Parmezaanse kaas gebruiken.

Je salade is klaar om te serveren.

Amazing majestic tortilla caesar salad portrait side

Andere salade recepten

Als je van salades houdt, kijk dan zeker eens bij deze salades:


Zien hoe je tortilla Caesar salade maakt

Wil je weten hoe je deze tortilla Caesar salade maakt? Bekijk de instructie video hieronder:

 

Heel veel plezier met het maken van deze lekkere tortilla Caesar salade!

Een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op INSTAGRAM, PIN op PINTEREST en like ons op FACEBOOK

Geweldige majestueuze tortilla caesar salade

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten
Amazing majestic tortilla caesar salad side

Op zoek naar de klassieke Caesar-salade met een tortilla twist? Probeer deze tortilla Caesar salade. Super lekker en je kunt het helemaal opeten!

Ingredienten

  • 1 zak gemengde sla
  • 2 eieren (1 gekookt, 1 voor de gepaneerde kipfilet)
  • 1 kipfilet
  • 1 kop broodkruimels
  • 1 blik ansjovis (50 gram)
  • 4 plakken ontspek
  • 2 tortillas
  • Kook spray
  • 1 eetlepels kokosnootolie
  • Voor de dressing:
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 kruidnagel van gehakte knoflook
  • 1 eetlepel citroen
  • 1 theelepel Worcestershire saus
  • 1 ansjovis dun gesneden
  • Peper naar smaak

Instructies

  1. Bestrijk de tortilla's met kookspray
  2. Draai de muffin vorm om en druk de tortilla's tussen 4 muffin bollen. Herhaal voor de tweede tortilla
  3. Verwarm de oven voor op 175 ℃. Bak de tortilla's gedurende 15 minuten.
  4. Verwijder de tortilla kommen uit de oven en laat ze afkoelen
  5. Sla de kipfilet plat met een deegroller
  6. Pan 4 plakken ontbijtspek
  7. Klop een ei los op een groot bord
  8. Doe broodkruimels op een andere bord. Bedek de kipfilet met ei en dan met broodkruimels
  9. Verhit een pan met 1 eetlepels kokosolie
  10. Bak de kipfilet ongeveer 7-10 minuten per kant tot het goed gaar is. Draai regelmatig
  11. Kook een ei in ongeveer 7 minuten hard en snijd in dunne plakken ter decoratie
  12. Bak de tortilla's in een hete pan knapperig
  13. Snijd in kleine stukken als croutons
  14. Voor de dressing:
  15. Meng mayonaise, mosterd, gehakt knoflook, citroen, Worcestershire saus, ansjovis en peper naar smaak.
  16. Roer tot goed gecombineerde dressing
  17. Dien de salade op door sla, dressing, ansjovis, spek, tortilla croutons en ei in de tortilla kom te doen.
  18. Klaar om te serveren.

Voedingswaarde

Calorieën: 577; Vet: 35.1g; Koolhydraten: 26.7g; Eiwit: 38.4g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief