Mis geen enkel Recept!

Heerlijke diners

Makkelijke hoe maak je gezonde vegan bonen tortilla soep

spring naar receptprint recept
Bean tortilla soup is a vegan recipe that is healthy and easy to make. Visit the website or pin it now.

Vegan bonen tortilla soep staat op het menu vandaag. Het is alweer een tijd geleden dat ik een soep recept heb gedeeld en daarom een gezonde vegan bonen tortilla soep. Dit recept is hartig en een beetje pittig en stevig. Ben je klaar om te zien hoe je deze gezonde vegan bonen tortilla soep kan maken? Laten we beginnen!

Bean tortilla soup is a vegan recipe that is healthy and easy to make. Visit the website or pin it now.

Veel vegan recepten bevatten bonen, niet zonder reden. Bonen bevatten veel eiwitten (24 gram per 100 gram), bevatten weinig vet (0,8 gram per 100 gram) en veel vezels. Ze smaken heerlijk en als zodanig een geweldige vervanging voor vlees.

Wat ik het leukste vind aan dit recept, is dat je een dikke en gevulde soep krijgt die je kunt eten met de lunch of zelfs als diner. Voeg gewoon een beetje meer groenten toe en bak wat brood erbij en je bent klaar.

Zelf soep maken is eigelijk heel gemakkelijk. Toen ik klein was aten we zijn ieder weekend een bord soep. Een pan soep stond dan de hele dag op het fornuis om alle smaken goed te laten intrekken.

Nou dat hoeft gelukkig niet meer, nu kun je soep maken in minder dan een half uur. Als blijft des te langer je soep laat pruttelen des te beter de smaak wordt. Of maak dit recept vandaag en eet het morgen.

Bean tortilla soup is a vegan recipe that is healthy and easy to make. Visit the website or pin it now.

 

Vegan bonen tortilla soep ingrediënten

Dit recept is heel eenvoudig omdat je de groenten en bonen eerst sauteert en vervolgens laat op middel hoog vuur laat garen. Om deze soep te maken mogen de volgende ingrediënten niet op je boodschappenlijstje ontbreken:

Bean tortilla soup ingredients. Visit the website or pin it now.

Hoe vegan bonen tortilla soep maken

Begin met het fijn hakken van de ui, knoflook en gele en rode pepers. Verhit een koekenpan en voeg olijfolie toe. Sauteer de gele, rode paprika en ui eerst tot ze zacht en doorschijnend zijn. Voeg dan de knoflook toe en roer goed door.

Nu is het tijd om de tapenade, de bruine bonen en linzen toe te voegen voordat je de tomaten toevoegt. De linzen geven de soep een geweldige structuur. Roer alle ingrediënten goed door elkaar en voeg de kruiden in één keer toe. Voeg ten slotte de plantaardige bouillon toe.

Laat de vegan bonensoep nog 20 a 30 minuten pruttelen. Voeg voor je de pan van het fornuis haalt de maïs toe en roer het door de soep. Decoreer met een aantal knapperige tortilla chips en deze lekkere bonen tortilla soep is klaar om te serveren.

Bean tortilla soup is a vegan recipe that is healthy and easy to make. Visit the website or pin it now.

Fruit de groenten in olijfolie om ze zacht te maken. Voeg vervolgens de tapenade en de bonen toe voordat je de geplette tomaten toevoegt. Roer daarna in een keer kruiden in de soep. Dan tot slot nog de groente bouillon.

Soep bijgerechten

Deze soep is geweldig op zich maar met je juiste bijgerechten smaakt het nog lekkerder. Probeer deze soep eens met:

Zien hoe je gezonde vegan bonen tortilla soep maakt

Wil je zien hoe je deze gezonde vegan bonen tortilla soep maakt? Bekijk de video instructie:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit gezonde vegan bonen tortilla soep recept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of PIN het op Pinterest en volg mij hier.

Ik houd van opmerkingen, dus laat me weten wat je van deze gezonde vegan bonen tortilla soep recept weten in het opmerkingenveld hieronder.

Gezonde vegan bonen tortilla soep

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 20-30 minuten
Bean tortilla soup is a vegan recipe that is healthy and easy to make. Visit the website or pin it now.

Dit recept is hartig en een beetje pittig en stevig. Ben je klaar om te zien hoe je deze gezonde vegan bonen tortilla soep kan maken? Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 1 kopje bruine bonen
  • 1 kop linzen
  • ½ ui
  • rode en oranje paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 1 blikje geplette tomaten
  • 2 el tapenade
  • 1 eetlepel oregano,
  • 1 eetlepel peterselie,
  • ½ komijn
  • ¼ Chili poeder
  • ½ kopje knapperige maïs
  • 1 kop plantaardige bouillon
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Tortillachips om te versieren

Instructies

1

Fruit de ui, paprika en knoflook in olijfolie tot ze zacht zijn

2

Voeg de tapenade toe en roer

3

Voeg de bonen toe voordat je de geplette tomaten toevoegt

4

Roer voor het toevoegen van alle kruiden tegelijk

5

Voeg ten slotte de plantaardige bouillon toe

6

Laat de soep tussen 20 en 30 minuten doorkoken.

7

Voeg vlak voor het nemen van de pan van het fornuis het knapperige koren toe en roer het door de soep

8

Decoreer met wat tortilla chips

Voedingswaarde

Calorieën: 511; Vet: 17.5g; Carb: 70.2g; Eiwit: 23g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief