Mis geen enkel Recept!

Mireille's favorieten

Gezondere Proteine cake donuts

spring naar receptprint recept
Healthy cake donut without butter try these. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Ik deel niet veel van mijn fitnessreis want dit is tenslotte een food blog. In mijn recepten gebruik ik regelmatig recepten met veel proteïne omdat eiwit de grootste bron van spiergroei is. Dit recept is echt het beste van twee werelden, enerzijds bevat  het veel proteïne en anderzijds bevat het weinig tot geen vet bevat maar gezonde alternatieven. Wil je weten hoe je deze gezondere proteine cake donuts kan maken? Laten we beginnen!

Healthy cake donut without butter try these. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Belangrijke mededeling aan het begin van dit recept, want dit recept is gelukkig niet alleen voor mensen die trainen of zich met fitness bezig houden maar ook voor mensen die op zoek zijn naar een gezondere versie van een donut.

Misschien heb ik wel eerder verteld dat ik de afgelopen 2 jaar ongeveer 4 keer per week sport. Met name krachttraining en cardio. Vóór die periode trainde ik ook maar wat minder regelmatig dan nu. Wat ik heb geleerd is dat ik niet het juiste voedingspatroon had en niet op het juiste moment at.

Healthy cake donut ingredients without butter try these. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Fitness draait om het voeden van je lichaam en spieren met de juiste voedingsstoffen. Het is ook belangrijk om genoeg koolhydraten te eten die je tijdens het trainen kan verbranden. En moet je, je spieren voldoende eiwitten geven om te groeien.

Zoals je misschien hebt gezien zijn goede bronnen van eiwitten:

  • Gevogelte zoals kip of kalkoen
  • Eieren
  • Zuivelproducten
  • Vleesproducten
  • Groenten zoals kikkererwten, spinazie, broccoli, asperges, erwten, bonen of linzen
  • Aardappelen
  • Organische tempeh
  • Noten zoals pinda’s, amandelen, cashewnoten

Er zijn dus heel veel mogelijkheden om eiwitrijke bronnen aan je dieet toe voegen. Daarnaast kun je ook proteïne poeder gebruiken (ook wel Whey poeder genoemd).

Healthy cake donut without butter try these. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Voordeel van proteïne poeder is dat één lepel van 28 gram poeder, 20 gram eiwit bevat. Als je een eiwitdoel hebt van ongeveer 100 gram per dag, kun je je voorstellen dat je met het gebruik van proteïne poeder een eiwitdoel aan te vullen.

Maar wat als je veganist of lactose intolerant bent en geen Whey poeder wil gebruiken? Geen probleem tegenwoordig zijn er veel vega proteïneproducten beschikbaar die zijn gemaakt van bonen of planten.

De meeste proteïne poeders zijn gearomatiseerd omdat natuurlijke Whey niet veel smaak heeft. Nog een voordeel van proteïne poeder is dat je ermee kunt koken. Zolang je 200℃ niet overschrijdt, kun je het gebruiken om mee te bakken.

Healthy cake donut without butter try these. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Om de tijd tussen ontbijt en lunch te overbruggen bak ik met enige regelmaat iets lekker waar ik dan extra proteïne aan toevoeg. Zoals de vega bananenchocolade muffins bijvoorbeeld. Dit recept is geweldig als snack tussendoor of voor na de training en je kunt er eenvoudig proteïne poeder aan toevoegen. Hetzelfde geldt voor deze gezondere proteïne cake donuts.

Wat ze gezonder maakt is:

  • Cakemeel zonder toegevoegde suiker
  • Appelmoes in plaats van boter
  • Basterdsuiker vervangen door een mix van ⅔ kokossuiker en ⅓ van de basterdsuiker
  • Kokossuiker heeft een lagere glycemische index die er voor zorgt dat je bloed suikergehalte niet direct omhoog schiet wat normaal gesproken er voor zorgt dat je meer gaat eten
  • Eén schep proteïne poeder (chocoladesmaak)
  • Chocolade nibs in plaats van stukken chocolade die suiker bevatten

Healthy cake donut without butter try these. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Wil je de donuts van een glazuurlaagje voorzien? Meng een eetlepel poedersuiker met een theelepel melk en je krijg een wit glazuur.

Dit recept is goed voor 7 grote donuts of 12 muffins. Eet smakelijk!

Hoe gezondere proteine cake donuts maken

Wil je zien hoe je gezondere proteïne cake donuts maakt? Bekijk de instructievideo hieronder:

Veel plezier met dit gezondere proteïne cake donuts recept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of pin op Pinterest en volg me hier.

Disclaimer: Sommige links in deze post zijn affiliate links waarvoor ik een kleine commissie verdien zonder extra kosten voor jou. Alle produkten zijn produkten die ik zelf gebruik of van bedrijven die ik van harte aanbeveel. Dank je wel voor je support!

Gezondere proteine cake donuts

Pin recept Print recept
Serves: 7 Voorbereidingstijd: 10 minutes Kooktijd: 20-25 minutes

Op zoek naar een gezonder donut recept? Dan zijn deze gezondere proteïne cake donuts voor jou, zelfs als je niet aan het trainen bent. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 250 gr cakemeel
  • 50 ml melk
  • 2 eieren
  • 200 gr appelmoes (ongezoet indien mogelijk)
  • 100 gr kokossuiker
  • 40 gr basterdsuiker
  • 1 lepel eiwitpoeder
  • ½ kop chocoladestukken

Instructies

1

Doe de appelmoes in een grote kom. Voeg de basterd en de kokossuiker toe en roer goed door

2

Voeg het eerste ei toe en roer tot het helemaal in het beslag is opgenomen voordat je het 2de ei toevoegt

3

Roer de cakemeel en melk geleidelijk in het beslag. Roer grondig om klonters te voorkomen

4

Voeg vervolgens de proteine poeder toe en roer door het beslag

5

Voeg als laatste de chocolade nibs toe

6

Verwarm de oven voor op 175℃

7

Schep het beslag in een donut vorm en bak de donuts 20-25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt

8

Laat het een paar minuten in de vorm afkoelen voordat je de donuts uit de vorm haalt

9

Frosting klop 1 eetlepel poedersuiker met 1 theelepel melk. Versier de donut en klaar om te eten

Notes

Wil je de donuts van een glazuurlaagje voorzien? Meng een eetlepel poedersuiker met een theelepel melk en je krijg een wit glazuur.

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief