Mis geen enkel Recept!

Delicious dinners

Griekse gyros met pita broodjes

spring naar receptprint recept

Na het maken van luchtig, zacht pita brood moest ik deze lekkere broodjes natuurlijk vullen. Waarmee kan je een perfect pita broodje beter vullen dan met lekkere Griekse gyros. Een eenvoudig en smakelijk gerecht wat eigenlijk niet mis kan gaan. Eet de gyros met wat aardappelen of rijst en je hebt een heerlijke maaltijd. Ben je klaar om te leren hoe je eenvoudig Griekse gyros met pita broodjes kan maken? Laten we beginnen!

Greek gyros with perfect pita bread recipe. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Dit recept is gemaakt met varkensschouderfilet maar kan ook met kip worden gemaakt. Allereerst snijd ik het vlees heel dun. Op deze manier kunnen de specerijen goed in het vlees opgenomen worden zodat het een heerlijke smaak krijgt.

Voor de marinade gebruik ik de volgende kruiden:

  • Komijn,
  • Paprika poeder
  • Chili poeder
  • Knoflook poeder
  • Oregano
  • Zout en peper naar smaak

Greek gyros with perfect pita bread ingredients. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Om er een marinade van te maken, voeg ik wat olijfolie toe aan de kruiden en roer het door het vlees. Dan leg ik het vlees een half uur in de koelkast zodat de kruidenmarinade goed in het vlees kan trekken.

Verhit vervolgens een braadpan met olijfolie en bak de gyros snel rond om bruin. Voeg ui, paprika, knoflook en water toe. Nu kun je het vlees een half uur laten sudderen. Voeg indien nodig extra water toe.

Greek gyros with perfect pita bread recipe on a plate. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Terwijl het vlees suddert, kun je het pitabroodje een paar minuten verwarmen in een skillet of je kunt de pita broodjes in de oven opwarmen. Wikkel het pitabroodje dan in aluminiumfolie en verwarm de oven op 175 ℃ en verwarm gedurende 5 tot 7 minuten.

Greek gyros with perfect pita bread recipe. Visit thetortillachannel.com or pin it now so you can use it later.

Maak een saus met Griekse yoghurt, fijngehakte knoflook en wat peterselie. Schep het vlees in het pita broodje met wat rode ui en het sausje. Je bent klaar om te serveren.

 

Hoe maak je Griekse gyros met pita broodjes

Wil je zien hoe je Griekse gyros met pita broodjes kan maken? Bekijk hieronder de instructievideo:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met deze Griekse gyros met pitabroodrecept! Een recept gemaakt tag @tortillachannel op Instagram of pin het op Pinterest en volg mij.

Ik ben gek op reacties dus laat mij weten wat je van dit Griekse gyros met pita broodjes recept vindt in het commentaar veld hieronder.

Griekse gyros met pita broodjes

Pin recept Print recept
Serves: 4 Voorbereidingstijd: 30 minutes Kooktijd: 30 minutes

Dit recept laat zien hoe je eenvoudige Griekse gyros met pita broodjes kan bereiden. Gemaakt met varkens schouder en veel kruiden. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 400 g varkensschouderfilet
  • 4 pitabroodjes
  • 1 witte ui
  • 1 rode ui
  • 1 rode paprika
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 kopje water
  • ½ theelepel komijn,
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Snuif het hete chilipoeder dicht
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • 1 el Oregano
  • Snuif het hete chilipoeder dicht
  • Snuif zout en peper naar smaak
  • 4 eetlepels olijfolie
  • Saus:
  • 4 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1-2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel peterselie

Instructies

1

Snijd de varkensschouder in dunne reepjes

2

Doe alle kruiden in een kleine kom en roer door en voeg 2 eetlepels olijfolie toe. Roer tot een marinade en voeg toe aan de varkensschouder.

3

Combineer de varkensschouder en marinade. Laat het een half uur in de koelkast intrekken.

4

Verhit een grote pan met olijfolie en bak de gyros op hoog vuur. Voeg vervolgens de witte ui, rode paprika en knoflook toe. Roer en laat de ui, paprika en knoflook zacht worden voordat je water aan de pan toevoegt.

5

Laat het 30 minuten sudderen en voeg extra water toe als dat nodig is.

6

Verwarm de pita broodjes in een paar minuten in een skillet of warm ze op in de oven (verpakt in aluminiumfolie in de oven op 175 ℃ gedurende 5 tot 7 minuten).

7

Maak een saus met de Griekse yoghurt, fijngehakte knoflook en peterselie.

8

Open het pitabrood en doe gyros in het brood, voeg wat rode ui en saus toe. Serveer direct

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

 

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief