Mis geen enkel Recept!

Party food / tapas

Heerlijke gezonde guacamole

spring naar receptprint recept
The easiest delicious healthy guacamole you make in a matter of seconds. Visit thetortillachannel.com for the instructions and video #creamyguacamole #guacamole #healthyguacamole #thebestdip #tortilladip

Minder is meestal meer en deze eenvoudige maar heerlijke gezonde guacamole bewijst dat. Begin met de beste ingrediënten en je bent klaar om te beginnen. Je hebt niet heel veel toevoegingen nodig maar ik zal laten zien dat er voldoende opties zijn mocht deze versie gaan vervelen. Heb ik al verteld dat je dit recept in een paar minuten kan maken? Nou deze heerlijke gezonde guacamole kan binnen enkele minuten op tafel hebben staan. Laten we beginnen!

The easiest delicious healthy guacamole you make in a matter of seconds. Visit thetortillachannel.com for the instructions and video #creamyguacamole #guacamole #healthyguacamole #thebestdip #tortilladip

Dit recept is misschien wel de gemakkelijkste guacamole die je ooit hebt geprobeerd. Ik beloof dat het beter is dan je ooit in een restaurant hebt geprobeerd of in de winkel hebt gekocht. Je hebt alleen ingrediënten voor weergave nodig om het te maken.

Heerlijke gezonde guacamole ingrediënten

Om deze gemakkelijke guacamole dip te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Avocado
  • Knoflook
  • Citroensap
  • Zout en peper naar smaak

Verder heb je een kom, lepel, vork, vijzel en stamper nodig (niet verplicht).

What you need to make guacamole

Hoe maak je heerlijke gezonde guacamole

Ik begin altijd met de knoflook en druk fijn in een vijzel. Als je geen vijzel hebt geen probleem druk de knoflook dan fijn in een kom met een vork of de achterkant van een lepel om het zacht te maken. Knijp het sap uit een halve citroen of limoen in een aparte kom.

The easiest delicious healthy guacamole you make in a matter of seconds. Visit thetortillachannel.com for the instructions and video #creamyguacamole #guacamole #healthyguacamole #thebestdip #tortilladip

Dan gaan we verder naar de avocado. Je kunt controleren of de avocado rijp is door eerst de huid van de avocado voorzichtig in te drukken. Als de huid een beetje meegeeft kunt je de steel verwijderen om te zien of het bruin is (over rijp, niet gebruiken) of lichtkleurig groen (klaar voor gebruik).

Halveer de avocado en lepel de inhoud in een kom. Gebruik een vork om de avocado fijn te malen. Met de vijzel maal ik de knoflook glad, dit kun je ook met een vork doen of met een mes fijn snijden. Voeg eerst de knoflook toe en meng het grondig samen voor het toevoegen van citroensap. De citroen voorkomt dat de avocado kleur verliest en donker wordt. Het geeft de guacamole ook een frisse smaak.

The easiest delicious healthy guacamole you make in a matter of seconds. Visit thetortillachannel.com for the instructions and video #creamyguacamole #guacamole #healthyguacamole #thebestdip #tortilladip

Begin met een halve eetlepel citroen en roer het mengsel door voordat meer citroen toevoegt. Proef om te zien of de citroen de guacamole niet overheerst. Als je een glad mengsel hebt voeg een snufje zout en een ruime hoeveelheid zwarte peper toe voor de smaak. Je bent klaar om het te serveren.

Variaties

Je kunt dit recept heel makkelijk aanpassen door een of meerdere van de ingrediënten hieronder toevoegen of te vervangen:

  • sjalotten
  • lente-ui
  • Chili poeder
  • Paprika
  • basilicum
  • tomaat (kersen of normaal)
  • Sriracha (1 theelepel)

Geweldig om te eten met

Heerlijke gezonde guacamole is heerlijk met:

The easiest delicious healthy guacamole you make in a matter of seconds. Visit thetortillachannel.com for the instructions and video #creamyguacamole #guacamole #healthyguacamole #thebestdip #tortilladip

Hoe te bewaren

Je kunt de guacamole in de koelkast voor ongeveer een dag bewaren, in een hersluitbare plastic zak aangezien avocado makkelijk verkleurt. Je kunt het echter veel langer goed houden als je de guacamole invriest. Gebruik een ijsblokjes maker om in te bevriezen, zodat je gemakkelijk de hoeveelheid klontje kan ontdooien die je nodig hebt.

Tip: Als je een halve avocado over hebt en de volgende dag wil opeten, bewaar de avocado dan een glazen pot en zet deze in de koelkast.

Zien hoe  je heerlijke gezonde guacamole maakt

Wil je zien hoe je heerlijke gezonde guacamole kan maken? Bekijk de instructie video hieronder:
Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met dit heerlijke gezonde guacamole recept! Een gerecht gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram.

Heerlijke gezonde guacamole

Pin recept Print recept
Serves: 2 Voorbereidingstijd: 2 minutes Kooktijd: 5 minutes

Een eenvoudig recept voor heerlijke gezonde guacamole. Je hebt maar 5 ingredienten nodig en genoeg opties voor variatie. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 1 rijpe avocado (in de video gebruiken we Fuerte avacado. Je kunt ook Hass of Gwen avacado gebruiken)
  • ½ eetlepel citroen sap
  • 2 teentjes knoflook (1 teen per halve avocado)
  • Een beetje zout
  • Zwarte peper naar smaak

Instructies

1

Maal de knofloof fijn in een vijzel of in een kom met de achterkant van een lepel of vork

2

Knijp de citroen uit in een aparte kom

3

Halveer de avocado en doe de inhoud in een kom. Maal de avocado fijn tot dat deze glad is

4

Voeg de knoflook toe en roer deze flink door

5

Begin met het toevoegen van en halve eetlepel citroen aan de guacamole en roer door. Proef en voeg indien nodig nog wat meer citroen toe

6

Voeg peper en zout naar smaak toe

Notes

Bewaar in de koelkast in de kom in een hersluitbare plastic zag te doen. De guacamole is dan een dag houdbaar. Wil je deze heerlijke gezonde guacamole langer bewaren vries ze dan in. De voedingswaarde is voor 1 eetlepel guacamole

Voedingswaarde

Calorieën: 23 Vet: 2,1 g Eiwit: 0.3 g Koolhydraten: 1.24 g

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief