Mis geen enkel Recept!

Heerlijke diners/ Mireille's favorieten

Hoe maak je pittige soja fricandeau

spring naar receptprint recept
Spicy soy pork with steamed buns in steamer

Na een aantal zoete favorieten recepten is het tijd voor een hartige gerecht en dit pittige soja Fricandeau gerecht past prima. Ik hou van dit recept met zacht mals vlees in combinatie met Chinese gestoomde broodjes. Het smaakt net als de eerste bapao die ik ooit lang geleden heb gegeten. Wil je leren om mijn favoriete recept hoe maak je pittige soja fricandeau kan maken? Laten we beginnen!

Spicy soy pork with steamed buns on plate overhead

De eerste keer dat ik bapao at, was ik 8 jaar oud. We gingen naar een kleine Chinese Toko. Allemaal heerlijke geuren kwamen ons tegemoet, toen we de Toko binnenstapte en die eerste bapao gingen kochten. We gingen naar huis en verwarmden ze in een kleine stoompannetje. Ik vergeet nooit meer de smaak van het gestoomde broodje in combinatie met het zachte fricandeau in sojasaus.

Spicy soy pork with steamed buns ingredient

Ik heb dit recept door de jaren heen geperfectioneerd. Geprobeerd om de smaak van de fricandeau in dat broodje te maken. Nu is het tijd om het met je te delen. Dit recept heeft een aantal ingrediënten, een paar stappen en een oven of slow cooker nodig.

Spicy soy pork with steamed buns half filled steamer portrait

Ik gebruik de volgende ingrediënten:

  • Fricandeau vlees
  • Bruine suiker of palmsuiker
  • Water
  • Ui
  • Sjalot
  • Zoete sojasaus
  • Hoisinsaus
  • Sriracha saus
  • Honing
  • Appel cider azijn

Spicy soy pork with steamed buns portrait side

Het duurt ongeveer 5 minuten om alle ingrediënten bij elkaar te voegen. Je begint met de suiker en het water en roert het door totdat de suiker is opgelost. Vervolgens voeg je de soja, hoisin, Sriracha, honing en appel cider azijn toe. Daarna de ui en sjalot. Laat het zacht worden en voeg tot slot de in stukken gesneden fricandeau. Roer goed door totdat de soja saus het vlees goed heeft bedekt. Tot slot vul je de pan met water.

Spicy soy pork with steamed buns in steamer

Nu is het tijd om de oven het zware werk te laten doen en het 60-80 minuten laten garen tot het helemaal zacht is. Controleer halverwege de kooktijd of er meer water nodig is. Klaar om te serveren.

Spicy soy pork with steamed buns on plate overhead

Dit recept smaakt geweldig met Chinese gestoomde broodjes als een hapje of aperitief. Je kunt deze eenvoudig zelf maken en ik zal het recept snel delen. Als je niet kunt wachten, is dit recept ook prima met Basmati rijst en groenten.

Hoe maak je pittige soja fricandeau

Wil je weten hoe je pittige soja fricandeau maakt? Bekijk de video over de inspiratie van 1 minuut hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met mijn favoriete hoe maak je pittige soja fricandeau recept! Een recepttag #thetortillachannel gemaakt op Instagram.

Ik ben dol op commentaar, dus laat me je gedachten over mijn favoriete pittige soja fricandeau recept met gestoomde broodjes kennen in het opmerkingenveld hieronder.

Hoe maak je pittige soja fricandeau

Serves: 4 Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 60-80 minuten
Spicy soy pork with steamed buns in steamer

Langzaam gegaard pittige soja fricandeau en gestoomde broodjes. Makkelijk te maken en super heerlijk. Hoe maak je pittige soja fricandeau? Laten we beginnen

Ingredienten

  • 400 gram Fricandeau
  • 4 eetlepels gr sojasaus
  • 1 eetlepel hoisin saus
  • 1 el bruine suiker / palmsuiker
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel appelazijn
  • 1 ui
  • 1 sjalot
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels sriracha
  • 1 chili peper voor het versieren
  • 1 lente-ui voor decoratie
  • zout naar smaak

Instructies

1

erhit een pan en verwarm de oven voor op 200 ℃

2

Voeg suiker en ½ water toe en roer om te combineren.

3

Voeg nu soja saus, hoisin saus, Sriracha saus, honing en appelazijn toe. Goed doorroeren

4

Voeg de ui en sjalot toe

5

Voeg de fricandeau toe als de ui en sjalot zacht is. Roer om het vlees te bedekken

6

Voeg het water toe en laat het koken voordat je de pan in de oven plaatst

7

Kook minstens 60 minuten als het niet gaar is voeg nog 20 minuten toe

8

Controleer halverwege de bereidingstijd of er genoeg water is en voeg indien nodig water toe

Voedingswaarde

Calorieën: 294; Vet: 13.9g; Koolhydraten: 13.7g; Proteïne: 27.3g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief