Mis geen enkel Recept!

How to

Hoe maak je super lekkere keto gebakken rijst

spring naar receptprint recept
How to make keto fried rice that show how to make low carb fried rice from cauliflower. Want to make this recipe visit thetortillachannel.com #ketofriedrice #lowcarbrice #lowcarbfriedrice #cauliflowerfriedrice #easyketorice

Hoe maak je super lekkere keto gebakken rijst die net zo goed is als Aziatische gebakken rijst? Dit recept met bloemkool rijst laat zien hoe gemakkelijk het is en dat iedereen het kan maken. Dus als je op zoek bent naar een recept met weinig koolhydraten, dan is dit zeker iets voor jou, want het is zo’n geweldige vervanger voor gewone gebakken rijst. Ben je klaar om te leren hoe je super lekkere Keto gebakken rijst maakt? Laten we beginnen!

How to make keto fried rice that show how to make low carb fried rice from cauliflower. Want to make this recipe visit thetortillachannel.com #ketofriedrice #lowcarbrice #lowcarbfriedrice #cauliflowerfriedrice #easyketorice

Ik weet niet hoe dat bij jou gaat maar als ik terugkom van vakantie dan vermijd ik de weegschaal de eerste paar dagen. Bang wat het mij te vertellen heeft over mijn gewicht. Omdat ik geen fan ben van een dieet, probeer ik gewoon gezond en bewust te eten en alle dingen in de gaten te houden die ik in mijn mond stop.

Als ik na een vakantie de behoefte heb om wat kilo’s kwijt te raken dan neem ga ik altijd voor koolhydraatarm eten. Dit is de snelste manier om resultaten te boeken. Koolhydraat arm is er al heel lang. Eind jaren tachtig werd koolhydraat arm geïntroduceerd door Michel Montignac en alle aardappelen, brood, rijst en vezelrijke groenten zoals peulvruchten en bonen werden uit onze dagelijkse voeding verwijderd.

Echter vlees, vis, gevogelte, eieren maar ook dikke sauzen waren meer dan welkom op. Low carb werkt echt goed voor mij maar ik heb moeite met het verwijderen van rijst uit mijn dagelijkse voeding. Het is een van de dingen die we dagelijks eten of het nu om witte rijst of gebakken rijst gaat.

Als je net als ik veel van rijst of gebakken rijst houdt, is er gelukkig een heel goed alternatief. Zeker als wil genieten van rijst dan word je blij van dit recept. Want het antwoord is om Keto gebakken rijst te maken.

Keto gebakken rijst ingrediënten

Low carb keto gebakken rijst of bloemkool gebakken rijst heeft een aantal ingrediënten nodig. Hier kunt je het boodschappenlijstje vinden:

  • bloemkool
  • eieren
  • paprika
  • ui
  • knoflook
  • sojasaus
  • lente-ui
  • chili peper optioneel

How to make keto fried rice ingredients. In a recipe that show how to make low carb fried rice from cauliflower. Want to make this recipe visit thetortillachannel.com #ketofriedrice #lowcarbrice #lowcarbfriedrice #cauliflowerfriedrice #easyketorice

Keto gebakken rijst maken

Om low carb gebakken rijst te maken, kun je geen gewone rijst gebruiken omdat het veel zetmeel bevat en daarom veel koolhydraten. Wat een goede vervanger is voor gewone rijst is bloemkool. Het bevat geen zetmeel, nauwelijks koolhydraten en kan binnen enkele seconden in rijst worden omgezet. Zo maak je ook keto tortillas

Was de bloemkool en snijdt de roosjes eraf. Rasp vervolgens de roosjes met een hand rasp of met behulp van een keukenmachine. Ik geef de voorkeur aan de keukenmachine omdat je hem maar een paar keer hoeft te pulseren tot je bloemkool in witte rijst verandert. Zet opzij.

How to make keto fried rice that show how to make low carb fried rice from cauliflower. Want to make this recipe visit thetortillachannel.com #ketofriedrice #lowcarbrice #lowcarbfriedrice #cauliflowerfriedrice #easyketorice

Verwarm een ​​koekenpan, wok of koekenpan met olie en bak je gehakte paprika, ui en knoflook tot ze glazig zijn.

Optioneel kun je wat fijngehakte chilipeper toevoegen als je van pittig houdt. Voeg vervolgens de geraspte bloemkoolrijst toe en roer het door de ui, paprika mix.

Gebruik een aparte pan of maak ruimte voor je eieren in de wok of koenkepan. Klop de eieren en verander ze in roerei en roer deze ook door de bloemkool rijst.

Voeg nu wat sojasaus toe en zorg ervoor dat de rijst bedekt is met de sojasaus. Laat het ongeveer 5 minuten bakken en roer tot slot gesneden lente-uitjes toe. Klaar om te serveren.
How to make keto fried rice that show how to make low carb fried rice from cauliflower. Want to make this recipe visit thetortillachannel.com #ketofriedrice #lowcarbrice #lowcarbfriedrice #cauliflowerfriedrice #easyketorice

Koolhydraatarme rijst tips

Er zijn een aantal dingen die je kunt doen met bloemkoolrijst en waar je op moet letten. Hier wat van deze:

  • Rasp de bloemkool niet te fijn want dan wordt het een puree in plaats van rijst. Je wilt nog steeds de definitie van rijst. Dus wanneer je een keukenmachine gebruikt, pulseer slechts een aantal keer en controleer het resultaat.
  • Gebruik geen extra water bij het bakken van de rijst, anders wordt de bloemkoolrijst te zacht
  • Laat de rijst niet te lang koken, want het water in de bloemkool maakt de rijst zacht en sompig
  • Je kunt Mexicaanse rijst maken met bloemkoolrijst. Leg eerst alle ingrediënten in de pan en zorg ervoor dat het meeste vocht is verdampt voordat je de rijst toevoegt, zoals hierboven vermeld. Je wilt je bloemkoolrijst niet te zachten laten worden.
  • Als je meer (gebakken) rijst maakt, kun je de resterende rijst bevriezen in een plastic container of een diepvries zak
  • Je kunt de koolhydraat arme rijst in een wok of braadpan opwarmen met wat olie

How to make keto fried rice that show how to make low carb fried rice from cauliflower. Want to make this recipe visit thetortillachannel.com #ketofriedrice #lowcarbrice #lowcarbfriedrice #cauliflowerfriedrice #easyketorice

Recepten opties voor weinig koolhydraten

Wat kunt u nog meer toevoegen aan je koolhydraatarm keto gebakken rijst:

  • Garnalen zijn een geweldige aanvulling op dit recept
  • Champignons zijn ook een geweldige groente om toe te voegen. Omdat het weinig vocht bevat bak de champignons apart tot dat alle vocht is verdwenen voordat je de rijst toevoegt
  • Kip of rundvlees gaat heel goed in dit recept. Bak de kip of rundvlees eerst in een aparte pan met een beetje olie en bereid vervolgens je rijst zoals beschreven
  • Taugé is ook een goede toevoeging. Voeg de taugé pas op het laatste moment rauw toe en roer door je gebakken rijst
  • Sriracha saus is ook een goede toevoeging aan deze koolhydraatarme rijst

Andere low carb dinner gerechten

Als je van deze lage koolhydraatarme gerechten houdt, vind je hier nog meer recepten om te proberen:

Zien hoe je koolhydraatarme keto gebakken rijst maakt

Wil je zien hoe je koolhydraatarme keto gebakken rijst maakt? Bekijk de instructievideo hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit keto gebakken rijst recept! Maakte een recept tag @thetortillachannel op Instagram of Pin op Pinterest.

Keto gebakken rijst

Pin recept Print recept
Serves: 4 Voorbereidingstijd: 5 minutes Kooktijd: 15 minutes

Hoe maak je super lekkere keto gebakken rijst die net zo goed is als Aziatische gebakken rijst? Dit recept met bloemkool rijst laat zien hoe gemakkelijk het is en dat iedereen het kan maken. Dus als je op zoek bent naar een recept met weinig koolhydraten, dan is dit zeker iets voor jou.

Ingredienten

  • 1 bloemkool
  • 2 eieren
  • 2 el zoete sojasaus
  • ½ rode paprika
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 lente-ui

Instructies

1

Snijd de bloemkool roosjes en rasp deze tot fijne witte bloemkoolrijst. Zet opzij

2

Verhit een koekenpan, wok of koekenpan met olie en bak de gehakte paprika, ui en knoflook tot ze zacht en glazig zijn

3

Voeg de geraspte bloemkoolrijst toe en roer het door de ui, paprika mengsel

4

Voeg vervolgens de sojasaus toe en zorg ervoor dat de rijst bedekt is met de sojasaus

5

Klop de eieren en maak een roerei

6

Roer het roerei ook door de bloemkoolrijst

7

Laat het ongeveer 5 minuten bakken en strooi nog wat gesneden lente-uitjes over de rijst. Klaar om te serveren

Notes

Optioneel kun je wat fijngehakte chilipeper toevoegen aan de paprika, ui en knoflook als je van pittig houdt.

Voedingswaarde

Calorieën: 83; Vet: 2,4 g; Koolhydraten: 11,5 g; Eiwit:

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

2 Comments

  • Antwoord
    Anita
    juli 5, 2018 at 1:17 pm

    Echt heel lekker! Ik heb in een aparte pan nog lekker gekruide kipfilet met Kastanjechampignons erbij gebakken. Gaan we zeker vaker eten. Ga het ook nog een keer maken met grote garnalen. Top recept! Ga vandaag de tortilla proberen!

    • Antwoord
      Mireille
      juli 5, 2018 at 2:22 pm

      Anita,

      Dank je wel voor je enthousiaste reactie en wat leuk om te lezen dat je het recept niet alleen lekker vindt maar ook vaker gaat maken. Bij ons staat het ook veelvuldig op tafel. Veel plezier met het maken van de tortilla!😀

    Geef een comment

    Misschien vind je dit ook leuk

    Nieuwsbrief