Quantcast
How to

De beste Koreaanse ei omelet die snel klaar is

print recept
This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Koreaanse ei omelet is een geweldig bijgerecht met heel veel groeten. Laat het zachtjes garen en eet het als een kleine snack!

In een mum van tijd klaar. Dus waar wacht je nog op? Klaar om te leren hoe je Koreaanse ei omelet maakt? Laten we beginnen!

This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Je zou kunnen denken dat een omelet, is een omelet, is een omelet maar dat is niet altijd het geval. Deze Koreaanse ei rol is een omelet ook wel Gyeran mari genoemd in Korea.

Deze ei rol Koreaanse stijl is de Koreaanse versie van een tortilla. Een opgerolde omelet en wordt gegeten als een hartig bijgerecht.

Het is gemaakt met heel veel fijngesneden groenten. Je kan het vergelijken met:

  • Japanse ei nigiri sushi – vooral als je gim / zeewier gebruikt
  • Italiaanse Frittata – een ei omelet recept gevuld met veel groenten en feta kaas
  • Franse omelet

In Korea wordt deze opgerolde omelet als bijgerecht eten bij straatkraampjes. Er zijn veel ingrediënten die je kan gebruiken om je ei rolletjes smaak te geven.

Lees verder en je zult meer opties zien die je kunt gebruiken in dit Koreaanse ei omelet recept.

Naast dat dit een geweldige bijgerecht is, bevat dit recept ook weinig koolhydraten en past het perfect in een koolhydraatarm of Keto dieet.

This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Koreaanse ei rol ingrediënten

Om dit omelet recept te maken, heb je minimaal de volgende ingrediënten nodig:

  • Eieren
  • Melk
  • Wortel
  • Ui
  • Lente ui
  • Zout en peper naar smaak
  • Bak spray

This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Hoe maak je Koreaanse ei omelet

Begin met het dun snijden van je wortel en lente ui. Hak de ui ook fijn. Breek de eieren in een kom en klop goed door. Neem een ​​zeef en zeef de eieren.

Doe de wortels, uien en lente uitjes bij het ei. Meng voordat je de amandelmelk toevoegt. Roer opnieuw en breng op smaak met zout en peper. Roer opnieuw om alle ingrediënten goed te combineren.

Neem kookspray en vet je (anti aanbak) koekenpan in. Neem een ​​sauslepel en vul de pan met het eimengsel en laat het op laag vuur stollen. Zodra het ei droog is rol de omelet ongeveer voor een derde op.

Schuif de omelet naar het midden van de pan en giet meer eiermengsel links van de pan. Laat het ei opnieuw stollen op laag vuur en herhaal het rollen en schuif het ei naar het midden.

Je kan dit ongeveer 3 tot 4 keer herhalen. Wanneer het eimengsel allemaal in de pan is, rol het ei dan helemaal op.

Haal de opgerolde omelet uit de pan. Omdat het ei op laag vuur wordt gekookt, zal het niet echt heet zijn. Als je omelet heet is, laat het dan afkoelen voordat je het snijdt in rollen van 2 centimeters.

Leg op een bord en serveer.

This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Additionele ingrediënt opties voor dit ei omelet recept

Naast de hierboven genoemde ingrediënten heb je veel opties die je kan toevoegen aan deze Koreaanse ei omelet:

  • Champignons
  • Bieslook
  • Paprika
  • Courgette
  • Ham
  • Kaas
  • Spek
  • Tonijn
  • Garnaal
  • Krab
  • Makreel

Zien hoe je Koreaans ei omelet maakt

Wil je zien hoe je Koreaanse ei rolletjes maakt? Bekijk de video instructie hieronder:

 

This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe
This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe
This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe
This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Ik hoop dat je net zoveel van dit recept houdt als ik. Veel plezier met dit Koreaanse ei omelet recept! Een recept gemaakt @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Koreaanse ei omelet

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 3 minuten Kooktijd: 10 minuten
This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Lekker bijgerecht deze Koreaanse ei omelet met veel fijngehakte groenten. Laat het op laag vuur garen en eet het als een hapje.

Ingredienten

  • 3 eieren
  • 1 eetlepel amandelmelk
  • 1 eetlepel wortel, fijngehakt
  • 1 eetlepel ui, fijngehakt
  • 1 eetlepel groen deel van de lente ui, fijn gesneden
  • Zout en vers gemalen peper naar smaak

Instructies

  1. Hak de groenten fijn
  2. Klop de eieren in een kom en zeef de eieren
  3. Voeg de wortels, uien en lente ui toe aan de kom. Meng voordat je de amandelmelk toevoegt. Roer opnieuw en breng op smaak met zout en peper
  4. Spray de koekenpan met de kookspray en bestrijk de pan met een kwastje
  5. Neem een sauslepel, vul de pan met het eimengsel en laat het op laag vuur stollen. Zodra het ei droog is rol de omelet voor ongeveer een derde op
  6. Schuif de omelet naar het midden van de pan en giet meer eiermengsel links van de pan. Laat het ei opnieuw stollen op laag vuur en herhaal het rollen en schuif het ei naar het midden
  7. Herhaal dit nog 3 tot 4 keer. Wanneer het eimengsel allemaal in de pan is, rol het ei helemaal op.
  8. Haal de gerolde omelet uit de pan en snijd de opgerolde omelet in rolletjes van 2,5 centimeter
  9. Leg op een bord en serveer

Notes

Omdat het ei op laag vuur stolt zal het niet heel heet zijn. Als je omelet rol heet is, laat het dan afkoelen voordat je het snijdt

Voedingswaarde

Calorieën: 117; Vet: 8.4g; Koolhydraten: 2.3g; Eiwit: 8.7g

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Click below to PIN
This Korean egg roll omelet recipe is super easy. Also known as Gyeran mari is a Korean side dish filled with a lot of vegetables but can also be eaten with fish or meat. It is like a Korean tortilla visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #koreaneggroll #koreanrolledomelet #koreanrolledomelette #eggrecipe #omeletrecipe

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief