Mis geen enkel Recept!

Heerlijke diners

De lekkerste Mexicaanse burger die je moet proberen

spring naar receptprint recept
This Mexican burger is a great dinner or lunch recipe. The best ground beef and taco seasoning. Want a different type of hamburger try this one. #thetortillachannel #mexicanburger #thebestburger #hamburger #americanburger #loadedburger

Heerlijk Mexicaanse burger staat op het menu vandaag. Gemaakt met de beste kruiden waardoor deze burger een lekkere smaak heeft. Wil je deze Mexicaanse burger zelf proberen? Laten we beginnen!

This Mexican burger is a great dinner or lunch recipe. The best ground beef and taco seasoning. Want a different type of hamburger try this one. #thetortillachannel #mexicanburger #thebestburger #hamburger #americanburger #loadedburger

Als jij het soort persoon bent dat graag achter de barbecue staat zodra je de kans krijgt of een skillet op het vuur zet omdat je gek bent op een burger dan is dit recept voor jou. Een beetje anders dan je gewone Amerikaanse burger maar als je een vleesliefhebber bent, weet ik zeker dat je dit recept op je lijst met favorieten recepten zet.

Het maken van een goede burger vereist enige vaardigheid of je nu een Amerikaanse burger of een Mexicaanse burger maakt. In alle gevallen heb je goede ingrediënten nodig zoals kwaliteitsvlees, verse groenten en brood.

Om het vlees de best mogelijke smaak te geven, gebruik je een aantal lekkere kruiden. In deze Mexicaanse burger bijvoorbeeld heb ik zelfgemaakte taco kruiden gebruikt maar je kan ook chili poeder of enchilada kruiden gebruiken.

This Mexican burger is a great dinner or lunch recipe. The best ground beef and taco seasoning. Want a different type of hamburger try this one. #thetortillachannel #mexicanburger #thebestburger #hamburger #americanburger #loadedburger

Je hebt verder een bbq of een goede gietijzeren skillet nodig om je burger in te bakken. Je hebt nauwelijks een bakproduct nodig omdat de burger al veel vet bevat dat in de pan smelt.

Belangrijke regel je aan te houden, is om de pan niet te heet verwarmen. Ander verdampt het water in de burger te snel wat resulteert in een droge en hamburger.

Voor het beste resultaat geef je de hamburgers tijd om te garen en zullen ze lekker zacht en sappig zijn. Wanneer dat het geval is kun je deze burger naar hartenlust opbouwen met allerlei extra ingrediënten.

De onderstaande ingrediënten gebruik ik voor mijn favorieten hamburger maar laat je er niet van weerhouden om jouw eigen Mexicaanse burger te maken met al je favoriete ingrediënten en toppings.

Mexicaanse hamburger ingrediënten

Om dit eenvoudige burger recept te maken moet je ervoor zorgen dat je de volgende ingrediënten op je lijst hebt staan:

This Mexican burger is a great dinner or lunch recipe. The best ground beef and taco seasoning. Want a different type of hamburger try this one. #thetortillachannel #mexicanburger #thebestburger #hamburger #americanburger #loadedburger

Hoe je een Mexicaanse burger maakt

Het belangrijkste onderdeel van dit recept is de burger. Neem het gehakt en voeg een eetlepel zelfgemaakte taco kruiden toe. Kneed de kruiden door het vlees en voeg nog een eetlepel taco kruiden toe en herhaal het kneden. Maak twee hamburgers en zet ze apart.

Verwarm de oven voorverwarmen op 200 ℃ om de broodjes te verwarmen. Snijd de uien in dunne ringen. Verhit de skillet en bak de hamburger in de pan tussen de 5 en 10 minuten. Dit hangt met name af hoe gaar je je hamburger wil.

Verplaats de Mexicaanse burgers opzij in de pan en bak de streaky bacon in 2 minuten knapperig. Haal de bacon uit de pan en zet apart.

This Mexican burger is a great dinner or lunch recipe. The best ground beef and taco seasoning. Want a different type of hamburger try this one. #thetortillachannel #mexicanburger #thebestburger #hamburger #americanburger #loadedburger

Leg de uienringen in de pan en beweeg ze constant door de pan totdat ze zacht en doorschijnend zijn. Verwarm de broodjes in de oven in 5 minuten. Neem een ​​tweede pan en bak beide eieren.

Wanneer de hamburgers klaar zijn, snijd de broodjes in twee en doe 2 eetlepels hummus (bij voorkeur zelfgemaakt) op het broodje. Plaats de burger bovenop de hummus. Voeg dan de helft van de ui ringen, een plakje augurk, 2 plakjes spek en een eetlepel guacamole toe. Je kan heel makkelijk zelf guacamole maken, dit is zo klaar.

Bak de eieren en leg ze op de burger om deze burger af te maken. Maak de hamburger compleet met een grote eetlepel salsa. Je Mexicaanse burger is klaar om te serveren.

This Mexican burger is a great dinner or lunch recipe. The best ground beef and taco seasoning. Want a different type of hamburger try this one. #thetortillachannel #mexicanburger #thebestburger #hamburger #americanburger #loadedburger

Mexicaanse hamburger ingrediënten opties

Je hebt veel opties om andere ingrediënten toe te voegen aan je Mexicaanse burger:

  • Chilipoeder – vervang de taco kruiden in dit recept eens voor chilipoeder
  • Zwarte bonen salsa – geen fan van hummus probeer dan eens deze zwarte bonen salsa en smeer een paar eetlepels op het broodje
  • Tomaten – rooster wat plakjes tomaat in de oven en leg ze op de uienringen
  • Kaas – verander je Mexicaanse hamburger in een kaasburger door wat (Mexicaans) kaas op de burger te strooien. Zet de burger even onder de grill om de kaas te laten smelten.
  • Jalapeño – wil je meer pit voeg wat Jalapeño peper toe aan de salsa of bak het mee met de uienringen

Meer hamburger recepten

Houd je van hamburgers kijk dan ook eens naar deze recepten. Super lekker en weer eens wat anders:

  • BBQ wrap hamburger – een heerlijk recept met een kip burger en wrap
  • Tortilla burger – een rundvlees gehakt hamburger in een eigengemaakte tortilla flatbread
  • Falafel burger – wil iets veganistisch proberen dan deze falafel burger is een geweldig hamburger recept

Zien hoe je een barbecue burger maak

Deze Mexicaanse burger is gemaakt in een skillet maar in de video hieronder kun je zien hoe gemakkelijk het is om een ​​burger op de barbecue te maken:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit Mexicaanse hamburger recept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Mexicaanse burger

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 15 minuten
This Mexican burger is a great dinner or lunch recipe. The best ground beef and taco seasoning. Want a different type of hamburger try this one. #thetortillachannel #mexicanburger #thebestburger #hamburger #americanburger #loadedburger

Deze heerlijke Mexicaanse burger is een geweldig diner recept. Gemaakt met het beste gehakt, zelfgemaakte taco kruiden en een verscheidenheid aan andere ingrediënten.

Ingredienten

  • 250 gram rundergehakt
  • 2 broodjes
  • 1 witte ui in ringen gesneden
  • 2 plakjes augurk
  • 4 eetlepels hummus
  • 4 plakjes streaky bacon
  • 2 eieren
  • guacamole
  • Smooth pittige geroosterde tomatensalsa
  • 2-3 eetlepels taco kruiden

Instructies

1

Breng het vlees op smaak met 2-3 eetlepel taco kruiden. Kneed het gehakt goed door en maak een hamburger

2

Snijd de uien in dunne ringen. Verhit de skillet en bak de hamburger in de pan totdat alles goed is gaar is in 10 minuten. Schuif opzij en bak de streaky spek in 2 minuten en haal ze vervolgens uit de pan en zet apart

3

Leg de uienringen in de pan en beweeg ze constant rond

4

Verwarm de oven voor op 200 ℃ om de broodjes in de oven 5 minuten te verwarmen

5

Bak de eieren

6

Als de hamburgers klaar zijn, snijd de broodjes doormidden en doe 2 eetlepels hummus op het broodje. Leg de burger bovenop de hummus. Voeg dan de helft van de uiringen toe, een plakje augurk, 2 plakjes spek, een eetlepel guacamole en als laatste het gebakken ei

7

Maak de hamburger compleet met een grote eetlepel salsa

8

Klaar om te serveren

Voedingswaarde

Calorieën: 884; Vet: 47g; Koolhydraten: 36.8g; Eiwit: 75.8g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief