Mis geen enkel Recept!

Heerlijke diners

Eenvoudige sensationele Mexicaanse friet

spring naar receptprint recept
Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Mexicaanse friet is de beste. Ze zijn huisgemaakt en knapperig en zitten boordevol smaak. Ben je klaar om te leren hoe je deze sensationele Mexicaanse frietjes maakt? Laten we beginnen!

Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Ik heb jaren geleden een patatsnijder gekocht en heb daar nog regelmatig plezier van. Wat een top apparaat om mooi gelijkmatige friet mee te maken.

Volg de volgende stappen en je krijgt lekkere knapperige oven gebakken frietjes. Omdat ze worden gebakken in de oven met olijfolie kookspray bevatten deze frietjes veel minder calorieën dan wanneer je ze in olie bakt.

Als je oven gebakken friet maakt denk dan ook aan het volgende:

  1. Gebruik een aardappelsnijder dan krijg je gelijkmatige friet. Om knapperige frietjes te krijgen is het belangrijk om friet van vergelijkbare dikte te maken
  2. Als de aardappels zijn gesneden leg ze in koud water. Was de frietjes in koud water om de zetmeel van de aardappels te af te krijgen. Als je de tijd hebt, laat ze dan een half uur en anders minstens tien minuten in het water liggen. Neem een ​​theedoek en dep ze goed droog. Laat ze nog eens 5 minuten aan de lucht drogen
  3. Leg bakpapier op je bakplaat en verdeel je frietjes zo dat ze niet aan elkaar plakken. Frieten kunnen niet knapperig worden als ze aan elkaar blijven plakken
  4. Gebruik olijfolie kookspray in plaats van gewone olijfolie. Hierdoor blijft het caloriearm
  5. Combineer maizena en kruiden. Maïzena helpt je frietjes knapperig worden
  6. Krokante friet heeft warmte nodig, dus verwarm je oven goed voor en bak de friet op een hoge stand

Als je deze richtlijnen volgt, kan het niet niet fout gaan met je huisgemaakte Mexicaanse friet.

Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Mexicaanse friet ingrediënten

Om Mexicaanse friet te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Kook spray
  • Aardappelen – je kunt de aardappelen schillen of ze in de schil laten. Was ze in water als je de
  • aardappelen in de schil laat zitten.
  • Chili poeder kruiden – bijvoorbeeld zelfgemaakte chili poeder maar je kan ook jouw favoriete kruiden toevoegen
  • Maizena
  • Zout

Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Hoe je Mexicaanse friet maakt

Om dit Mexicaanse friet recept te maken, begin je met het voorverwarmen van de oven tot 200 ℃. Schil de aardappelen als je ze in de schil wil laten kan dat ook. Was dan eerst de aardappelen met schil.

Gebruik een frietsnijder of snijd de aardappelen met de hand tot friet van gelijke dikte. De frietsnijder is het makkelijkste maar met de hand gaat ook prima.

Spoel de aardappelen af om het zetmeel te verwijderen. Als je de tijd hebt laat je de friet een half uur in het water liggen.

Spoel opnieuw en dep ze droog met een theedoek. Laat ze nog eens 5 minuten aan de lucht drogen.

Leg bakpier op een bakplaat en verdeel de friet. Spuit de friet in met kookspray. Draai ze om en bedek de friet met nog een laagje kookspray.

Combineer de kruiden en maizena in een kom. Voeg de kruiden toe aan de friet. Hussel de frietjes op de bakplaat door elkaar met je handen en strooi nog wat kruiden over de friet.

Je kunt deze olie en kruiden ook in een schaal of plastic zak doen om de friet gelijkmatig te coaten. Zet de bakplaat in de oven en bak 15 minuten. Draai de frites om en bak nog eens 15 minuten.

Haal uit de oven en laat ze iets afkoelen. Bestrooi met zout naar smaak en wat gedroogde peterselie. Tijd om te dienen.

Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Geef je Mexicaanse friet je eigen smaak

De opties zijn eindeloos om je frietjes aan te passen. Probeer deze opties:

Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Waar eet Mexicaanse friet bij?

Enkele lekkere ideeën om deze Mexicaanse friet te eten met:

  • Mexicaanse hamburger – hamburger en friet zijn een klassieker en deze twee gerechten zijn geen uitzondering
  • Kip quesadillas – knapperige quesadillas en knapperige frietjes is een top combinatie
  • Caesar salade – een goede salade en friet gaan heel goed samen
  • Vis tacos – tacos en frietjes? Waarom niet want deze vis tacos kunnen zo’n lekker bijgerecht prima gebruiken
Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries
Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries
Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries
Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Veel plezier met deze sensationele Mexicaanse friet! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel of PIN op Pinterest.

Mexican fries

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 30 minuten
Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Krokante Mexicaanse friet bak je in de oven. Voeg voor de beste smaak je favoriete Mexicaanse kruiden toe. Kijk hier voor alle stappen.

Ingredienten

  • Kook spray
  • 500 gram aardappels
  • 1 eetlepel chili poeder
  • 1 eetlepel maïzena

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 200℃

2

Snijd aardappelen met een patatsnijder of met de hand. Was de friet en leg ze 30 minuten in koud water

3

Droog de aardappelen met een theedoek

4

Meng de chili poeder met de maizena

5

Bedek de aardappelen eerst met kookspray en vervolgens met het kruidenmengsel

6

Bak gedurende 15 minuten in de oven. Draai de frites om en bak nog eens 15 minuten

7

Laat ze 2 minuten afkoelen en strooi wat zout naar smaak toe

Voedingswaarde

Calorieën: 204; Vet: 1g; Koolhydraten: 45g; Eiwit: 5g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel
Click below to PIN
Mexican fries is a great side dish that is crispy and tasty. These Mexican fries are vegan #thetortillachannel #mexicanfries #mexicanstreetfries #veganfries #veganmexicanfries #easyfries #easymexicanfries

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief