Mis geen enkel Recept!

Voedzaam ontbijt/lunch

Ontbijt ei quesadilla op twee manieren

spring naar receptprint recept
Breakfast egg quesadillas 2 ways overhead

Quesadilla’s zijn geweldig en ik realiseer me dat ik ze niet genoeg laat zien op the Tortilla channel. Dat verandert vandaag door deze super eenvoudige ontbijt quesadillas te maken. Ik noem ze wel ontbijt quesadillas maar ze kunnen bij de brunch, lunch, snack of zelfs als diner worden gegeten als je een ontbijt voor diner type bent. Wil je weten hoe je deze ontbijt ei quesadilla op twee manieren kan maken? Laten we beginnen!

Breakfast egg quesadillas 2ways portrait side
Zoals je hopelijk al heel vaak hebt gezien is tortilla een zeer veelzijdig ingrediënt in veel recepten die ik maak. Deze tarwetortilla’s van maïs zijn perfect voor een meer hartige quesadilla zoals met eieren of met hartige kip. Ik laat je zien hoe je deze eenvoudige quesadilla maakt want ik ben helemaal voor simpele recepten. Het is niet nodig om 10 of 20 ingrediënten te hebben als je een geweldig gerecht kunt maken met slechts drie of vier ingrediënten. Ik gebruik zelfs geen bakproduct om de quesadillas op te warmen dus zijn ze ook nog eens vetarm.

Breakfast egg quesadillas 2ways ingredients

Alles wat je nodig hebt voor dit recept zijn de volgende ingrediënten:

  • maïs tarwe tortilla
  • 2 eieren
  • melk
  • paprika
  • ui
  • plakjes kipfilet

Breakfast egg quesadillas 2ways

Een manier is een grote scramble en de andere is een eenvoudig gebakken ei met stukjes kipfilet in plaats van spek om het lekker en mager te houden. Je maakt ze in ongeveer 5 minuten per stuk dus met twee pannen heb je ze in een flits op tafel.

Andere ontbijtrecepten met eieren

Als je van dit recept houdt, bekijk dan ook deze ontbijt recepten. Ik weet zeker dat je het geweldig zult vinden.

  • Huevos rancheros tacos – deze huevos rancheros zijn eenvoudig te maken met bloem tortillas en in een koekenpan. Heerlijk om te maken in het weekend of voor een feestelijke lunch.
  • Bacon en ei ontbijt tortilla cups – dit is een geweldige vervanger voor spek en eieren. Gemaakt met tortilla en een muffin vorm. Makkelijk te maken en klaar in 20 minuten.
  • De beste ontbijt burrito – gemaakt met eieren, spek en groenten voor een goed begin van de dag. Deze burrito is binnen 10 minuten klaar en makkelijk je in te vriezen. Je kunt ze dus van tevoren maken.

Hoe ontbijt ei quesadilla op twee manieren maken

Wil je weten hoe je dit ontbijt ei quesadilla twee manieren recept kan maken? Bekijk de 1-minuut inspiratie video hieronder

Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met het maken van dit ontbijt ei quesadilla op twee manieren recept! Een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op Instagram.

Breakfast egg quesadilla two ways

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 5 minuten
Breakfast egg quesadillas 2 ways overhead

Ik maak hele eenvoudige Ontbijt ei quesadilla op twee manieren die je ook bij de brunch, lunch, snack or dinner kan eten. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 2 tortillas
  • 2 eieren
  • ½ kop melk
  • ½ ui
  • ½ rode paprika
  • 2 plakjes kipfilet
  • zout en peper naar smaak

Instructies

1

Geklutst ei optie:

2

Klop een 1 met de melk los en zet apart

3

Verhit een skillet en bak de paprika en ui zacht

4

Voeg het losgeklopte ei door de paprika en ui. Laat het niet in te lang in de pan

5

Pak een tortilla en leg deze in de skillet en verwarm op middelhoog vuur. Voeg het geklutste ei mengsel toe aan de tortilla en vouw deze dubbel

6

Verwarm ongeveer een halve minuut en draai de tortilla om, om de andere kant ook te verwarmen. Haal uit de skillet, snijd doormiddel en serveer

7

Gebakken ei optie:

8

Bak een ei en laat de eidooier zacht. Neem uit de pan

9

Doe een tortilla in de skillet en leg 2 plakjes kipfilet op de tortilla en daarna het ei er bovenop

10

Vouw de tortilla dubbel en verwarm in ongeveer een half tot 1 minuut voordat je de andere kant verwarmt

11

Neem uit de pan, halveer de tortilla en serveer

Voedingswaarde

Calorieën: 212; Vet: 9g; Koolhydraten: 21.5g; Eiwit: 12.1g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

 

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief