Quantcast
Voedzaam ontbijt/lunch

Ontbijt ei quesadilla

print recept
Breakfast egg quesadillas 2 ways overhead

Ontbijt ei quesadilla’s zijn de beste en deze zijn een absolute favoriet. Deze zijn zo lekker en gemakkelijk te maken!

Deze ontbijt quesadilla’s zijn ideaal voor brunch, lunch, snack of diner als u een ontbijt voor het diner type persoon. Ben je klaar om te leren hoe je deze quesadilla met ei maakt? Laten we beginnen!

Breakfast egg quesadillas 2ways portrait side

Een tortilla is een zeer veelzijdig ingrediënt en kan in veel verschillende recepten worden gebruikt.

Deze tarwetortilla’s van maïs zijn perfect voor een meer hartige stijl quesadilla zoals met ei.

Dit ontbijt quesadilla recept is heel eenvoudig en ik ben helemaal voor eenvoudige recepten. Waarom 10 of 20 ingrediënten gebruiken als ook iets lekkers kan met slechts drie of vier ingrediënten.

Voor het verwarmen van de tortilla’s heb je geen bakproduct nodig. Het verwarmen van de quesadillas is voldoende, dus dit is ook een vetarm recept.

Breakfast egg quesadillas is a super easy quesadilla recipe. Done in no time and great for breakfast, lunch or as a snack. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #eggrecipe #eggquesadilla #breakfastquesadilla

Ontbijt quesadilla’s ingrediënten

Om deze quesadilla’s te maken, heb je maar een handvol ingrediënten nodig op je boodschappenlijstje:

  • Corn tarwe tortilla
  • Eieren
  • Melk
  • Paprika
  • Ui
  • Kipfilet

Breakfast egg quesadillas 2ways ingredients

Hoe maak je eieren quesadilla’s

Dit recept bestaat uit twee variaties, een scrambled en een gebakken ei optie.

Roerei quesadilla

Begin met het kloppen van een ei en voeg de melk toe. Blijf roeren en zet opzij. Verwarm vervolgens een koekenpan met olie om de in blokjes gesneden paprika en de ui te bakken.

Voeg nu het eimengsel toe aan de paprika en ui. Roer met een houten lepel en laat het ei droog worden. Laat het ei niet te lang in de pan liggen.

Neem een tortilla en zet de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het eimengsel toe en vouw de tortilla.

Laat het ongeveer een anderhalve minuut in de pan liggen. Draai om en warm de andere kant op en haal uit de koekenpan.

Snijd de tortilla doormidden en serveer.

Breakfast egg quesadillas is a super easy quesadilla recipe. Done in no time and great for breakfast, lunch or as a snack. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #eggrecipe #eggquesadilla #breakfastquesadilla

Gebakken ei quesadilla

Voor deze versie verwarm je een koekenpan met boter en pan bak een ei. Laat de dooier zacht en haal het ei uit de pan.

Leg een tortilla in de pan en daar bovenop 2 plakjes kipfilet. Voeg het gebakken ei toe en vouw de tortilla dubbel.

Laat de quesadilla ongeveer een halve tot één minuut warm worden voordat je de quesadilla omdraait en opwarmt.

Haal de quesadilla uit de pan, snijd door midden en serveer.

Andere ontbijtrecepten met eieren

Als je van dit recept houdt, bekijk dan ook deze ontbijt recepten. Ik weet zeker dat je het geweldig zult vinden.

  • Huevos rancheros tacos – deze huevos rancheros zijn eenvoudig te maken met bloem tortillas en in een koekenpan. Heerlijk om te maken in het weekend of voor een feestelijke lunch.
  • Bacon en ei ontbijt tortilla cups – dit is een geweldige vervanger voor spek en eieren. Gemaakt met tortilla en een muffin vorm. Makkelijk te maken en klaar in 20 minuten.
  • De beste ontbijt burrito – gemaakt met eieren, spek en groenten voor een goed begin van de dag. Deze burrito is binnen 10 minuten klaar en makkelijk je in te vriezen. Je kunt ze dus van tevoren maken.

Zien hoe je ontbijt ei quesadillas maakt

Wil je weten hoe je dit ontbijt ei quesadilla maakt? Bekijk de instructie video hieronder:

 

Heel veel plezier met het maken van dit ontbijt ei quesadilla recept!

Een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op INSTAGRAM, PIN op PINTEREST en like ons op FACEBOOK

Breakfast egg quesadilla two ways

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 5 minuten
Breakfast egg quesadillas 2 ways overhead

Ik maak hele eenvoudige Ontbijt ei quesadilla op twee manieren die je ook bij de brunch, lunch, snack or dinner kan eten. Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 2 tortillas
  • 2 eieren
  • ½ kop melk
  • ½ ui
  • ½ rode paprika
  • 2 plakjes kipfilet
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  1. Geklutst ei optie:
  2. Klop een 1 met de melk los en zet apart
  3. Verhit een skillet en bak de paprika en ui zacht
  4. Voeg het losgeklopte ei door de paprika en ui. Laat het niet in te lang in de pan
  5. Pak een tortilla en leg deze in de skillet en verwarm op middelhoog vuur. Voeg het geklutste ei mengsel toe aan de tortilla en vouw deze dubbel
  6. Verwarm ongeveer een halve minuut en draai de tortilla om, om de andere kant ook te verwarmen. Haal uit de skillet, snijd doormiddel en serveer
  7. Gebakken ei optie:
  8. Bak een ei en laat de eidooier zacht. Neem uit de pan
  9. Doe een tortilla in de skillet en leg 2 plakjes kipfilet op de tortilla en daarna het ei er bovenop
  10. Vouw de tortilla dubbel en verwarm in ongeveer een half tot 1 minuut voordat je de andere kant verwarmt
  11. Neem uit de pan, halveer de tortilla en serveer

Voedingswaarde

Calorieën: 212; Vet: 9g; Koolhydraten: 21.5g; Eiwit: 12.1g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

 

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief