Quantcast
Mireille's favorieten/ Zoete desserts

Hoe maak je de beste appelbeignets appelflappen

print recept
Looking for appelflappen the sweet Dutch apple beignets? Take a look at this apple fritters recipe great for New Years eve, Christmas, Easter or any afternoon tea. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #appelflappen #applebeignets #applefritters

Hoe maak je het beste appelbeignets recept deze 3 geheimen laten zien hoe je gemakkelijk lekkere, zoete beignets maakt.

Dit is een snelle beignet die je bij veel gelegenheden kan eten zoals Oudjaarsavond, Pasen, Kerst of gewoon bij een kopje thee. Klaar om de geheimen te leren hoe je de beste appelflappen maakt? Laten we beginnen!

Looking for appelflappen the sweet Dutch apple beignets? Take a look at this apple fritters recipe great for New Years eve, Christmas, Easter or any afternoon tea. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #appelflappen #applebeignets #applefritters

Beignets zijn de perfecte combinatie van een knapperige, zoete buitenkant en een zachte binnenkant. Een klassieke beignet is gefrituurd in olie en bevat veel vet.

Resultaat heel veel onnodige calorieën vooral als je weet dat er andere manieren zijn om een ​​beignet te bakken.

Dit recept is vegan omdat je alleen plantaardige ingrediënten gebruikt. Dus geen ei of boter bladerdeeg.

Maar nu vraag je vast af wat dan de geheimen zijn van het beste beignets recept. Daar gaan we.

3 secrets how to make the best apple beignets. Great with New Years, Christmas but also with a cup of tea. Simple step by step instruction and video included on thetortillachannel.com #thetortillachannel #beignets #puffpastrybeignets #applebeignets #applepiefillingbeignets

Geheim 1 het deeg

Het eerste geheim van de beste appelbeignets is vegan bladerdeeg. Dit zorgt ervoor dat de beignet bij elkaar blijft en je een beignet kan vullen.

Als je een beslag gebruikt dan moet de beignet in olie gebakken worden. Beslag in olie absorbeert veel olie wat je niet wil.

Tegenwoordig kun je gemakkelijk vegan bladerdeeg kopen, dus als je vegan bent hoef je deze beignet niet te laten liggen.

Geheim 2 de vulling

Geheim nummer 2 gaat helemaal over de vulling. Normaal bevat een beignet geen vulling. Soms kun je beignets met een crème vulling krijgen.

Onze beignets zijn gelukkig met met een vulling en dat maakt ze zo lekker zoals zelfgemaakte appeltaart vulling.

De combinatie van knapperig bladerdeeg en zachte vulling met appeltaart is heerlijk en een echte klassieker.

Als je deze beignets proeft, vraag je je af waarom je ooit nog een gewone appel beignet eet.

Als je wil, kun je ook andere vruchtenvulling in een beignet doen, zoals:

  • Banaan
  • Perzik
  • Kersen
  • Nectarines
  • Pruimen

Geheim 3 de bakmethode

Het derde geheim heeft alles te maken met de bakmethode. In plaats van je beignets te frituren gaan deze de oven in.

Je hebt geen boter, melk of eieren nodig om een ​​mooie bruine kleur op je beignets te krijgen.

Zorg er wel voor dat je het bladerdeeg goed dicht maakt met water. Je zult verbaasd zijn hoe mooi en bruin ze worden.

Looking for appelflappen the sweet Dutch apple beignets? Take a look at this apple fritters recipe great for New Years eve, Christmas, Easter or any afternoon tea. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #appelflappen #applebeignets #applefritters

Appelbeignets ingrediënten

Als je dit eenvoudige recept voor beignets wil maken, zorg er dan voor dat je de volgende ingrediënten op je boodschappenlijst hebt staan:

  • Vegan bladerdeeg
  • Appeltaart vulling of 2 appels
  • Suiker
  • Water

Oven baked puff pastry apple beignets ingredients

Hoe maak je appelbeignets

Beignets zijn er in veel verschillende soorten. Wanneer je bladerdeeg in de oven bak, wordt het lekker knapperig.

Voor dit recept heb ik mijn vertrouwde appeltaart vulling gebruikt waar ik dol op ben.

Als je appeltaart vulling hebt gemaakt bewaar het dan in de koelkast of vriezer dan heb je altijd vulling als je het nodig hebt.

Leg bakpapier op de bakplaat en leg daar cirkels met bladerdeeg op. Schep daar een paar eetlepels appeltaart vulling op en druk een tweede cirkel er bovenop.

Om ervoor te zorgen dat de cirkels nog beter blijven plakken, doe je wat water tussen de deegcirkels en druk je stevig aan.

Bestrijk de beignets lichtjes met water en strooi biologische suiker over voordat je ze in de oven zet.

Je zou denken dat je een ei nodig hebt om bruine beignets te krijgen maar dat is niet nodig.

De suiker zal karameliseren en het water zal de beignets een mooie bruine kleur geven. Verwarm de oven voor op 225 ℃.

Leg de beignets op een bakplaat en zet ze minstens 15 tot 20 minuten in de oven of tot ze goudbruin zijn.

Bestrooi ze met wat poedersuiker en je bent klaar om te serveren.

Looking for appelflappen the sweet Dutch apple beignets? Take a look at this apple fritters recipe great for New Years eve, Christmas, Easter or any afternoon tea. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #appelflappen #applebeignets #applefritters

Bewaar de beignets

Deze appelbeignets kunnen op verschillende manieren bewaren:

  • Buiten de koelkast – Laat ze maximaal twee dagen buiten de koelkast
  • Koelkast – Bewaar ze maximaal 4 dagen in de koelkast. Wil je ze langer dan een week bewaren, vries de beignets dan in, in een paar weken in een zip loc-tas
  • Vriezer – Wil je ze eten dan eerst ontdooien als dit van toepassing is en verwarm ze een paar minuten in de oven en je bent klaar om te serveren. Zo lekker.

Andere recepten met appeltaart vulling

Ik heb altijd een pot met appeltaart vulling in mijn koelkast staan. Het is zo handig om te hebben zeker als je de volgende recepten wil maken:

Looking for appelflappen the sweet Dutch apple beignets? Take a look at this apple fritters recipe great for New Years eve, Christmas, Easter or any afternoon tea. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #appelflappen #applebeignets #applefritters

Hoe oven gebakken appelbeignets maken

Wil je weten hoe je oven gebakken appelflappen kan maken? Bekijk de recept video met stap voor stap instructie zodat je het zelf ook kan volgen.

Tevens kun je zien hoe eenvoudig het is om dit recept zelf te maken.

 

Veel plezier met dit eenvoudige oven gebakken appelbeignets recept!

Een recept gemaakt tag @tortillachannel op INSTAGRAM, PIN op PINTEREST en like ons op FACEBOOK.

Oven gebakken appelbeignets

Serves: 9 Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten
Looking for appelflappen the sweet Dutch apple beignets? Take a look at this apple fritters recipe great for New Years eve, Christmas, Easter or any afternoon tea. Visit thetortillachannel.com for the full recipe and video #thetortillachannel #appelflappen #applebeignets #applefritters

Snelle beignets met bladerdeeg en zelfgemaakte appeltaart vulling. Wil je weten hoe je deze oven gebakken appelbeignets kan maken? Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 6 kant en klare bladerdeeg vierkanten
  • vulling van appeltaart of 2 appels
  • suiker
  • water

Instructies

  1. Maak appeltaartvulling
  2. Verwarm de oven voor op 225 ℃
  3. Rol het deeg tot je twee cirkels van 7,5 cm kunt snijden. Hergebruik het overtollige bladerdeeg. Maak 18 bladerdeeg cirkels
  4. Leg bakpapier op een bakplaat en leg een cirkel op het papier
  5. Voeg appeltaart vulling toe en druk de tweede cirkel bovenop de eerste cirkel met appel. Voeg water toe om de cirkels beter bij elkaar te laten blijven
  6. Herhaal nog 8 keer
  7. Bestrijk de beignets licht met water en besprenkel met suiker
  8. Bak 15-20 minuten in de oven
  9. Klaar om te serveren

Notes

Als je geen appeltaartvulling wilt maken, snijd dan een appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne plakjes.

Voedingswaarde

Calorieën: 221; Vet: 10g; Koolhydraten: 34g; Eiwit: 3g; Natrium: 142mg; Suiker: 16g

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief