Quantcast
Party food / tapas

Pico de gallo

print recept
Pico de gallo a Mexican salsa that is also know as salsa Mexicana, salsa fresca or salsa cruda. It is fresh a bit chuncky and tasty. Great with tortilla chips or on your tacos. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #picodegallo #salsamexicana #salsafresca #salsacruda

Pico de Gallo is een geweldige dip of salsa. Deze salsa fresca is heerlijk met nacho-chips, een lekkere topping op je taco’s, een super bijgerecht of om je salade wat pittiger te maken. In principe smaakt elk recept beter met pico de gallo. Het blijft ongeveer een week vers, dus gebruik het op ieder gerecht.

Dit recept heeft slechts een handvol ingrediënten nodig, het is ook nog eens vegan en glutenvrij. Het past ook perfect in een Keto– of koolhydraatarm dieet. Je zal versteld staan ​​hoe goed dit gerecht smaakt. Ben je er klaar voor om te leren hoe je Pico de Gallo thuis maakt? Laten we beginnen!

Pico de gallo a Mexican salsa that is also know as salsa Mexicana, salsa fresca or salsa cruda. It is fresh a bit chuncky and tasty. Great with tortilla chips or on your tacos. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #picodegallo #salsamexicana #salsafresca #salsacruda

Pico de gallo is een Mexicaanse salsa achtige dip die ook salsa fresca, salsa cruda wordt genoemd en het is ook salsa Mexicana omdat de kleur van dit recept de vlag van Mexico vertegenwoordigt.

Deze dip lijkt op salsa maar salsa heeft een andere structuur. In het geval dat je je afvraagt ​​wat het verschil is tussen salsa en deze salsa fresca. Pico de gallo is grover omdat het gemaakt is met fijngehakte rauwe tomaten.

Salsa wordt meestal gekookt en gemaakt met ingrediënten zoals geroosterde tomaten en vervolgens gemengd om die romige consistentie te krijgen. De ui geeft een beetje scherpte aan pico de gallo en voegt veel smaak toe. Het zit boordevol anti-oxidanten, wat eigenlijk betekent dat het echt goed voor je is.

Het is niet een heel spicy recept maar je kan er wat pepers aan toevoegen en het wat pittiger maken. Je kunt deze salsa fresca gemakkelijk van tevoren maken. De smaken worden alleen maar beter als je langer bewaard.

Pico de gallo a Mexican salsa that is also know as salsa Mexicana, salsa fresca or salsa cruda. It is fresh a bit chuncky and tasty. Great with tortilla chips or on your tacos. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #picodegallo #salsamexicana #salsafresca #salsacruda

Pico de gallo ingredients

Als je dit salsa Mexicana recept wilt maken heb je maar een handvol ingrediënten nodig. Zorg ervoor dat je de volgende ingrediënten bij de hand hebt:

  • Roma tomaten
  • Witte ui
  • Verse koriander
  • Lime-sap
  • Zout

Optioneel

  • Jalapeno Peppers
  • Garnalen
  • Avocado

Pico de gallo ingredients for a Mexican salsa that is also know as salsa Mexicana, salsa fresca or salsa cruda. It is fresh a bit chuncky and tasty. Great with tortilla chips or on your tacos. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #picodegallo #salsamexicana #salsafresca #salsacruda

Hoe maak je pico de gallo

Dit recept met pico de gallo is heel eenvoudig. Om te beginnen met het in vieren snijden van de roma tomaten en de tomaten van de pitjes ontdoen.

Gebruik echt rijpe tomaten als deze toevoegen. Snij de tomaten in hele kleine stukjes. Snijd de ui en knoflook dan ook heel fijn.

De verse koriander is de volgende en je kunt hem ook goed hakken. Je moet de koriander kunnen zien. Doe alle ingrediënten in een kom en roer het goed door.

Voeg het limoensap en wat vers gemalen zout toe. Je hebt niet veel zout nodig, alleen een snuifje voor die extra kick.

Pico de gallo a Mexican salsa that is also know as salsa Mexicana, salsa fresca or salsa cruda. It is fresh a bit chuncky and tasty. Great with tortilla chips or on your tacos. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #picodegallo #salsamexicana #salsafresca #salsacruda

Serveer pico de gallo met

Als je je afvraagt ​​wat je kan eten met deze salsa, dan zijn hier enkele suggesties:

Pico de gallo a Mexican salsa that is also know as salsa Mexicana, salsa fresca or salsa cruda. It is fresh a bit chuncky and tasty. Great with tortilla chips or on your tacos. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #picodegallo #salsamexicana #salsafresca #salsacruda

Bewaar pico de gallo

De beste manier om deze salsa fresca te bewaren is:

  • Om het in een luchtdichte container en in de koelkast te bewaren. Je kunt het maximaal een week bewaren.
  • Je kunt het maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren maar zorg ervoor dat je overtollige vocht uit je pico de gallo giet.

Ik hoop dat je net zo geniet van dit recept als ik. Veel plezier met het maken van dit eenvoudige pico de gallo recept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Pico de gallo

Serves: 6 Voorbereidingstijd: 7 minuten Kooktijd: 0 minuten
Pico de gallo a Mexican salsa that is also know as salsa Mexicana, salsa fresca or salsa cruda. It is fresh a bit chuncky and tasty. Great with tortilla chips or on your tacos. Visit thetortillachannel.com for the full recipe. #thetortillachannel #picodegallo #salsamexicana #salsafresca #salsacruda

Op zoek naar een eenvoudig pico de gallo recept? Deze salsa Mexicana is eenvoudig, makkelijk en snel. Super lekker met slechts een handvol ingrediënten.

Ingredienten

  • 5 kleine Roma tomaten
  • ½ kleine witte ui
  • ¼ jalapeño
  • 1 bosje koriander
  • 1 eetlepel limoensap
  • Snufje zout

Instructies

  1. Snijd de tomaten in 4 en verwijder de tomaten
  2. Hak de tomaten, ui, jalapeno, koriander en knoflook fijn
  3. Zet in een kleine mengkom en roer om te combineren
  4. Voeg het limoensap en een snuifje zout toe. Roer opnieuw en serveer

Voedingswaarde

Calorieën: 17; Vetten: 0,1g; Koolhydraten: 3.5g; Eiwit: 1g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief