Mis geen enkel Recept!

How to/ Party food / tapas

Makkelijk pittige huisgemaakte tortillachips die de beste is

spring naar receptprint recept
Spicy oven baked corn tortilla chips

Pittige huisgemaakte tortillachips want het is een snack tijd! Een gezonde snack. Met deze tortillachips wil je steeds weer terugkomen voor meer. Wil je weten hoe je deze pittige huisgemaakte tortillachips kunt maken? Laten we beginnen!

De tortillachips zijn zo gemakkelijk te maken en kost je slechts 15 minuten, dus een geweldig recept voor in het weekend. Het beste van alles is dat je ze de smaak kan geven waar je van houd.

  • Wil je pittige chili? Oh ja
  • Paprika? Yum
  • Zout? We hebben je gedekt
  • Knoflook? Het beste
  • Kaas? Geen probleem

Tortilla’s zonder toevoeging of op smaak gebracht, het maakt niet echt uit, want hoe dan ook, je krijgt een heerlijke snack en weinig calorieën omdat we geen olie maar kookspray gebruiken om deze chips te bakken.

Tortilla chips ingrediënten

Om tortillachips te maken heb je een beperkte hoeveelheid ingrediënten nodig. Zet deze op je boodschappenlijstje:

Huisgemaakte tortillachips maken

Dus hoe beginnen we? Allereerst hebben we corn tortillas van goede kwaliteit nodig. Je kunt ze in de winkel kopen maar omdat het zo makkelijk is om corn tortillas te maken, heb ik huisgemaakte corn tortillas gebruikt.

Als je zelf corn tortillas maakt kun je kiezen welke smaken je toevoegt aan het basisrecept voor corn tortillas. Je hebt heel veel keuze aan ingrediënten om aan je tortilla deeg toevoegen. De opties zijn echt eindeloos, zoals bijvoorbeeld :

  • Gedroogde tomaten
  • Chili peper
  • Jalapeno pepers
  • Knoflook
  • Bieslook
  • Ui

Tortilla chips made from homemade corn tortillas. Baked in the oven these are crisp and crunchy tortilla chips. Flavored with your favorite spices #thetortillachannel #tortillachips #corntortillachips

Om het vet gehalte laag te houden, gebruik ik deze kleine truc. Snijdt de tortilla in kleine wigjes plaats ze op de bakplaat en gebruik kookspray om de chips te bedekken met een kleine laagje olie.

Normaal gesproken worden tortillachips gefrituurd wat ze een heerlijke smaak geeft maar ook veel extra vet bevat.

Tortilla chips bakken

Je kunt ook eerst de hele tortillas (voor- en achterkant) met kook spray bespuiten alvorens ze in wiggen te snijden. Als je geen kookspray hebt gebruik dan plantaardige olie en smeer de tortillas met een kwastje in.

Verwarmen de oven op 225 ℃ en bak de tortillachips in 15 minuten knapperig. Draai halverwege de baktijd de tortilla chips om zodat beiden kanten mooi bruin worden.

Als de tortilla chips na 15 minuten nog wat bleek zijn laat ze dan nog 5 minuten in de oven liggen tot ze bruin zijn.

Wanneer ze uit de oven komen strooi de kruiden dan onmiddellijk op de tortillachips. Ik heb chili poeder en paprika poeder gebruikt maar je kunt iedere smaak kiezen die je wil.

Zolang de tortillachips nog warm zijn kun je ze ook met geraspte kaas bestrooien bijvoorbeeld.

Tortilla chips made from homemade corn tortillas. Baked in the oven these are crisp and crunchy tortilla chips. Flavored with your favorite spices #thetortillachannel #tortillachips #corntortillachips

Lekker met

Laat de huisgemaakte gebakken tortillachips kort afkoelen zodat ze lekker knapperig worden. Serveer met:

Je kunt deze tortilla chips maximaal twee weken bewaren in een zip loc zak.

Hoe maak je pittige oven gebakken corn tortillachips

Wil je zien hoe je pittige oven gebakken corn tortillachips maakt? Bekijk de instructie video hieronder:
Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met het maken van deze pittige oven gebakken tortillachips! Een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Spicy oven baked corn tortilla chips

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 15 minuten
Spicy oven baked corn tortilla chips

Hoe klinkt pittige huisgemaakte tortillachips? Deze tortillachips zijn makkelijk te maken. Geef ze je favoriete smaak. Laten we beginnen!

Ingredienten

Instructies

1

Verwarm de oven op 225 ℃

2

Neem 4 corn tortillas, stapel ze op en snijd ze doormidden

3

Neem de halve tortillas en snijdt ze allemaal in 4 wedges

4

Plaats bakpapier op een bakplaat

5

Plaats de tortilla chips op de bakplaat

6

Spray the tortilla chips met kook spray.

7

Schuif de bakplaat in de oven en bak de tortilla chips 15 minuten (verleng als de chips nog niet bruin zijn). Draai de tortilla chips halverwege de baktijd

8

Haal de chips uit de oven en bestrooi ze direct met kruiden (voor en achterkant)

Notes

Laat de tortilla chips afkoelen dan worden ze knapperig. Bewaar ze in een ziplock zak zo dat ze niet slof worden.

Voedingswaarde

Calorieën: 177; Vet: 8.8g; Koolhydraten: 23.5g; Eiwit: 3.2g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief