Mis geen enkel Recept!

How to/ Keukenbenodigdheden

Shoarma kruiden om van te houden

spring naar receptprint recept
Easy shawarma seasoning made with 12 ingredients for the best shawarma #thetortillachannel #shawarmaseasoning #thebestshawarmaseasoning #seasoning #shoarmaseasoning

Shoarma kruiden om van te houden daar ben ik zeker van, omdat deze smaakmaker voor het beste gerecht zorgt dat je ooit hebt geproefd. Deze smaakmaker kost een fractie van kruiden die je in de winkel koopt. Wil je leren hoe je shoarma kruiden maakt? Laten we beginnen!

Easy shawarma seasoning made with 12 ingredients for the best shawarma #thetortillachannel #shawarmaseasoning #thebestshawarmaseasoning #seasoning #shoarmaseasoning

Na al de Mexicaanse kruiden mixen is het nu tijd om een ​​nieuwe smaakmaker te delen en dat is shoarma kruiden.

Net als met alle kruidenmixen die ik maak heb ik deze ook weer zo gemaakt dat je er van zult houden. Niet te zout, niet te peperig maar een uitgebalanceerde combinatie van kruiden en smaken die je shoarma nodig heeft.

Probeer het als basis en ga vandaar uit experimenteren totdat je de perfecte mix vindt. Met deze kruidenmix kan je van elk soort vlees of gevogelte een lekker gerecht maken.

Oorspronkelijk werd shoarma gemaakt met lam of schaap dat in dunne plakjes is gesneden, gekruid en gestapeld op een verticale spit. Het draait en wanneer het tijd is om te eten wordt het vlees er afgeschoren.

Wanneer je shoarma in een restaurant koopt, wordt het geschaafde vlees nog even op hoog vuur gebakken met wat ui voordat het in een pitabroodje wordt gestopt.

Easy shawarma seasoning made with 12 ingredients for the best shawarma #thetortillachannel #shawarmaseasoning #thebestshawarmaseasoning #seasoning #shoarmaseasoning

Shoarma kruiden ingrediënten

Om deze smaakmaker te maken heb je een uitgebreide lijst met kruiden nodig, maar het goede nieuws is dat je het grootste deel waarschijnlijk in je voorraadkast hebt staan. Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

  • Koriander poeder
  • Komijnpoeder
  • Paprika poeder
  • Kurkuma poeder
  • Allspice
  • Zwarte peper, gemalen
  • Cayenne peper
  • Kaneelpoeder
  • Kruidnagel
  • Nootmuskaat
  • Gember poeder
  • Zout

Easy shawarma seasoning made with 12 ingredients for the best shawarma #thetortillachannel #shawarmaseasoning #thebestshawarmaseasoning #seasoning #shoarmaseasoning

Hoe je shoarma kruiden maakt

Om deze kruidenmix te maken, meet alle ingrediënten af zoals vermeld in het recept en doe ze in een kom. Ik maal de kruidnagels vers in mijn vijzel maar je kan ook kruidnagelpoeder kopen.

Het is erg belangrijk om je kruiden minstens een minuut goed te mengen. Omdat je cayennepeper en zwarte peper gebruikt, wil je dat deze gelijkmatig worden verdeeld in de kruidenmix.

In plaats van cayennepeper kun je hete chili poeder gebruiken, omdat dit dezelfde soort hitte en intensiteit heeft als cayennepeper.

Easy shawarma seasoning made with 12 ingredients for the best shawarma #thetortillachannel #shawarmaseasoning #thebestshawarmaseasoning #seasoning #shoarmaseasoning

Als je niet van pittige mixen houdt dan kun je de cayennepeper weglaten maar ik raad je aan het eerst te proberen. Een goede shoarma heeft een beetje pit nodig en de hoeveelheid in deze kruidenmix is ​​goed gebalanceerd.

Als je het minstens een minuut hebt doorgeroerd kun je de kruiden in een glazen pot bewaren. Dit zal de kruiden het best behouden.

Deze shoarma kruiden mix bevat geen additieven, geen conserveringsmiddelen.

Easy shawarma seasoning made with 12 ingredients for the best shawarma #thetortillachannel #shawarmaseasoning #thebestshawarmaseasoning #seasoning #shoarmaseasoning

Andere kruidenmixen

Als je je afvraagt ​​welke andere smaakmakers je op the Tortilla Channel kan vinden, kijk dan eens naar deze:

Veel plezier met deze shoarma kruidenmix! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Shoarma kruiden

Serves: 4 Voorbereidingstijd: 2 minuten Kooktijd: 0 minuten
Easy shawarma seasoning made with 12 ingredients for the best shawarma #thetortillachannel #shawarmaseasoning #thebestshawarmaseasoning #seasoning #shoarmaseasoning

Shoarma kruiden mix is eenvoudig te maken met behulp van 12 ingrediënten. Pas de mix aan je persoonlijke voorkeur en gebruik in je favoriete shoarma recpe.

Ingredienten

  • 1 eetlepel koriander
  • 1 eetlepel komijn
  • 2 theelepels paprika
  • 1 theelepel kurkuma poeder
  • ½ theelepel piment
  • ½ tl zwarte peper
  • ½ theelepel cayennepeper
  • ½ theelepel kaneelpoeder
  • ½ theelepel kruidnagel
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • ½ theelepel zeezout

Instructies

1

Meet alle ingrediënten en doe ze in een kom

2

Roer grondig door gedurende ten minste een minuut om alle ingrediënten door de mix te verdelen

3

Bewaren in een glazen pot

Voedingswaarde

Calorieën: 16; Vet: 0.8g; Koolhydraten: 2.6g; Eiwit: 0.6g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief