Mis geen enkel Recept!

Heerlijke diners

Hoe maak je de beste slow cooker hele kip

spring naar receptprint recept
Slow cooker whole chicken recipe shows you how easy it is to make chicken in the Crockpot. Soft, moist chicken dinner #thetortillachannel #slowcookerchicken #crockpotchicken #crockpotrecipe #slowcookerrecipe #easychickenrecipe

Slow cooker hele kip is een perfecte val van het bot recept. Het kippenvlees is zacht, sappig en heerlijk. Dit is een echt eenvoudig kippenrecept. Dus probeer het als je klaar bent met uitgedroogde kip. Wil je weten hoe je de beste slow cooker hele kip maakt? Laten we beginnen!

Slow cooker whole chicken recipe shows you how easy it is to make chicken in the Crockpot. Soft, moist chicken dinner #thetortillachannel #slowcookerchicken #crockpotchicken #crockpotrecipe #slowcookerrecipe #easychickenrecipe

Voordat ik de Crockpot Express kreeg, bereidde ik mijn hele kip altijd in de oven. Meestal in een medium tot hete oven om een ​​knapperige vel te krijgen.

Het nadeel van op deze manier koken dat de kip sneller droog wordt. Vooral de borst en kippenpoten kunnen erg droog worden. Wat jammer is, want dit zijn de lekkerste delen van de kip.

Met mijn nieuwe Crockpot Express is dit probleem opgelost, want het koken van een hele kip in een Crockpot resulteert in zachte kip.

De Crockpot Express is een multi-cooker en kan als een slow cooker of een snelkoop pan worden gebruikt. In dit recept heb ik de slow cooker optie gebruikt.

Alle vocht blijft in de Crockpot en dat is de belangrijkste reden waarom het vlees zo zacht is. Maar hoe zit het met het vel?

Je hebt gelijk als je kookt in een slow cooker, blijft het vel zacht. Ook hier is een oplossing voor. Zet je grill aan.

Laat deze warm worden en zet de kip ongeveer 5 minuten onder de grill. Dit is voldoende om een knapperig velletje te krijgen zonder dat de kip uitdroogt.

Dit recept is koolhydraat arm dus past prima in een low carb of keto diet.

Slow cooker hele kip ingrediënten

Wat heb je nodig om voor dit slow cooker hele kip recept te maken? Zet de volgende ingrediënten op je boodschappenlijstje:

  • Kleine kip
  • Ui
  • Knoflook
  • Kookspray (olijfolie mag ook)
  • Citroensap
  • Water
  • Maïzena

Kruidenmix:

  • Paprika poeder
  • Knoflook poeder
  • Uien poeder
  • Peterselie
  • Tijm
  • Oregano
  • Zout
  • Zwarte peper

Slow cooker whole chicken recipe shows you how easy it is to make chicken in the Crockpot. Soft, moist chicken dinner #thetortillachannel #slowcookerchicken #crockpotchicken #crockpotrecipe #slowcookerrecipe #easychickenrecipe

Hoe maak je Crockpot hele kip

Om deze slow cooker hele kip te maken, begin je met het wassen van de kip met koud water. Een truc die ik van mijn vader leerde, is om de huid in te wrijven met citroen. Dit geeft het vel een andere smaak als deze eenmaal gebakken is.

Het is belangrijk om de huid droog te kloppen met keukenpapier. Spuit de kookspray op kip en gebruik een borsteltje om de kookspray goed te verdelen.

Meng de kruiden en strooi deze over de kip. Wrijf de kruiden goed over de kip. Ik gebruik meestal mijn hand om de kip in kruiden te bedekken maar je kan ook een theelepeltje gebruiken

Zet het rek in de Crockpot. Ik voeg meestal twee eetlepels water toe aan de Crockpot. Als je de jus van de kip gaat gebruiken neem dan twee eetlepels kippenbouillon in plaats van water.

Plaats nu de kip op het rek. Sluit het deksel en zet de Crockpot aan. Je hebt twee opties:

  • Langzaam koken op Hoog gedurende 3 tot 4 uur
  • Langzaam koken op Laag gedurende 6 tot 7 uur.

Na een uur of 3 uur check ik om te zien of de kip gaar is. Als je de kip 4 uur in de Crockpot laat staan, kan je kip zo mals zijn dat het uit elkaar valt.

Haal de kip uit de Crockpot en verwarm de grill. Leg de kip 5 minuten onder de grill ome een knapperig vel te krijgen.

Slow cooker whole chicken recipe shows you how easy it is to make chicken in the Crockpot. Soft, moist chicken dinner #thetortillachannel #slowcookerchicken #crockpotchicken #crockpotrecipe #slowcookerrecipe #easychickenrecipe

Voor de jus

Om de jus af te maken zet je de Crockpot Brown/Sauté. Zeef de jus en doe deze terug in de Crockpot. Voeg de fijngehakte knoflook en ui toe en roer goed door.

Laat 1-2 theelepels maïzena oplossen in 2 theelepels water. Voeg het mengsel toe aan de jus en roer opnieuw.

De jus zal wat dikker worden. Is de jus nog te waterig herhaal dan met meer maïzena. Laat het 5 minuten koken en je bent klaar.

Slow cooker whole chicken recipe shows you how easy it is to make chicken in the Crockpot. Soft, moist chicken dinner #thetortillachannel #slowcookerchicken #crockpotchicken #crockpotrecipe #slowcookerrecipe #easychickenrecipe

Eet Crockpot hele kip met

Je kan deze Crockpot hele kip met een aantal lekkere bijgerechten eten. Denk bijvoorbeeld aan:

Multi cooker hele kip

Als je een Instant pot of een Crockpot Express hebt, heb je de mogelijkheid om dit recept ook met de snelkook functie te maken.

Er is een iets andere aanpak nodig als je de snelkook functie gebruikt. Begin met het aanbraden van de kip in olijfolie totdat deze bruin is met behulp van de Brown/Sauté functie.

Bak de kip aan alle kant bruin. Dit duurt 5 tot 8 minuten. Strooi vervolgens de kruiden op de kip. Gebruik een borsteltje om de kruiden op de kip te wrijven.

Omdat je water nodig hebt om tot hoge druk te komen, voeg je ongeveer 200 tot 250 ml kippenbouillon toe. Voeg teens de gehakte knoflook en ui toe aan de pan.

Plaats het deksel op de multi cooker en draai de stoomafgifte klep dicht. Kies nu voor het Poultry programma op de Instant pot/Crockpot Express en stel de tijd in op 30 minuten.

Laat de druk vanzelf afnemen voordat je de deksel opdraait. Dit duurt ongeveer 10 minuten.

Om de jus te bereiden, lees de instructies hierboven. Je hoeft alleen maar een beetje maïzena toe te voegen om een ​​dikkere saus te krijgen.

Veel plezier met dit Slow Cooker hele kip recept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel of PIN op Pinterest.

Disclaimer: Sommige links in deze post zijn affiliate links waarvoor ik een kleine commissie verdien zonder extra kosten voor jou. Alle producten zijn producten die ik zelf gebruik of van bedrijven die ik van harte aanbeveel. Dank je wel voor je support!

Slow cooker hele kip

Serves: 4 Voorbereidingstijd: 3 minuten Kooktijd: 180 minuten
Slow cooker whole chicken recipe shows you how easy it is to make chicken in the Crockpot. Soft, moist chicken dinner #thetortillachannel #slowcookerchicken #crockpotchicken #crockpotrecipe #slowcookerrecipe #easychickenrecipe

De beste slow cooker hele kip is gemakkelijk te maken. Voeg kip toe, kruiden en de Crockpot doet het werk. Een Crockpot kip recept om van te houden

Ingredienten

  • 1 kleine kip (2kg / 2kg)
  • ½ ui
  • 2 teentjes knoflook
  • PAM kookspray
  • Water
  • Kruiden:
  • 1 theelepel paprika
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel peterselie
  • ½ theelepel tijm
  • ½ theelepel oregano
  • ½ theelepel zout (of naar smaak)
  • ½ theelepel zwarte peper (of naar smaak)

Instructies

1

Was de kip met koud water en maak ze droog met keukenpapier. Verstuif kookspray op de kip.

2

Combineer de specerijen tot kruiden. Wrijf de kruiden op de kip

3

Zet het rek in de Crockpot. Voeg twee eetlepels water toe. Als je de jus gaat gebruiken, vervang dan het water met kippenbouillon.

4

Sluit het deksel en plaats het gedurende 3 tot 4 uur op Slow Cook. Controleer om 3 uur of de kip klaar is

Notes

Als je de jus gaat gebruik kun je in plaats van 2 eetlepels water 2 eetlepels kippenbouillon gebruiken Als je geen kookspray hebt dan kun je de kip met 1 of 2 eetlepels olijfolie bestrijken

Voedingswaarde

Calorieën: 118; Vet: 7g; Koolhydraten: 3g; Eiwit: 10.5g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief