Mis geen enkel Recept!

How to

De meest onweerstaanbare oven geroosterde tomatensalsa ter wereld

spring naar receptprint recept
Roasted tomato salsa is an easy spicy vegan salsa dip. Great with tortilla chips, nachos, falafel and tortilla on a salad or anything that needs a kick. Video included #thetortillachannel #video #tomatosalsa #salsa #spicysalsa #ovenroastedtomatosalsa #salsadip

De meest onweerstaanbare oven geroosterde tomatensalsa ter wereld. Dat is nogal een gewaagde uitspraak maar als je deze salsa probeert ben je het zeker met mij eens. Want deze salsa is smeuïg, pittig, gemaakt van geroosterde tomaten, heerlijk en vegan. Wil je leren hoe je tomatensalsa maakt? Laten we beginnen.

Roasted tomato salsa is an easy spicy vegan salsa dip. Great with tortilla chips, nachos, falafel and tortilla on a salad or anything that needs a kick. Video included #thetortillachannel #video #tomatosalsa #salsa #spicysalsa #ovenroastedtomatosalsa #salsadip

Als je een kleine kick wilt toevoegen aan je oven gebakken tortillachips, tacos of quesadillas dan is dit salsa recept helemaal jou gerecht.

Want laten we eerlijk zijn salsa moet een beetje pittig zijn als je tortillachips of pitabroodjes erin doopt. Niet dat zo pittig dat je meteen een brandblusser nodig hebt maar genoeg om er meer van te willen eten.

Het belangrijkste onderdeel van dit recept is tweeledig je hebt zoete kerstomaten nodig en een grill nodig. Wanneer je deze tomaten onder de grill legt met wat zout erop krijgen ze een intense zoete smaak.

De gril geeft de tomaten een kenmerkende smaak die je niet in een potje salsa uit de supermarkt kan krijgen. Geloof me, ik heb veel, heel veel salsa’s geprobeerd en geen een heeft deze smaak.

Veel salsa in een pot zijn veel waterig naar mijn smaak daarom voeg ik nooit water toe als ik de salsa maak. Tomatensalsa moet stevig, dik en rustiek zijn.

Dus het is geen probleem als je de ui, lente-uitjes of knoflook in je salsa ziet, dan weet je wat je eet. Wat ik zo leuk vind aan dit recept is hoe eenvoudig het is. Snijd de groenten, gril, mix en je bent klaar om te serveren.

Roasted tomato salsa is an easy spicy vegan salsa dip. Great with tortilla chips, nachos, falafel and tortilla on a salad or anything that needs a kick. Video included #thetortillachannel #video #tomatosalsa #salsa #spicysalsa #ovenroastedtomatosalsa #salsadip

Tomaten salsa ingrediënten

Als je dit super eenvoudige geroosterde tomatensalsa recept wil maken, heb je een handvol ingrediënten nodig. Zorg ervoor dat je de volgende ingrediënten op je boodschappenlijst plaatst:

  • Cherry tomaten
  • Ui
  • Chili peper of Jalapeño
  • Knoflook
  • Sjalotten
  • Bieslook
  • Zout

Roasted tomato salsa is an easy spicy vegan salsa dip. Great with tortilla chips, nachos, falafel and tortilla on a salad or anything that needs a kick. Video included #thetortillachannel #video #tomatosalsa #salsa #spicysalsa #ovenroastedtomatosalsa #salsadip

Hoe maak je geroosterde tomaten salsa

Voor dit recept van smeuïge pittige geroosterde tomaten salsa kies ik cherry tomaten omdat ze vol sap zitten en een natuurlijke zoete smaak hebben.

Maar als je van trostomaten, roma tomaten of vleestomaten houdt kun je die ook gebruiken. Dit recept vereist niet veel werk. Wat snijden en daarna doet de oven het zware werk voor je.

Zet je oven op de gril stand voordat je begint met het snijden van de ingrediënten. Halveer de (cherry) tomaten en zet ze aan de kant op een bakplaat. Bestrooi ze met wat zout. Snijd de ui in dikke plakken.

Roasted tomato salsa is an easy spicy vegan salsa dip. Great with tortilla chips, nachos, falafel and tortilla on a salad or anything that needs a kick. Video included #thetortillachannel #video #tomatosalsa #salsa #spicysalsa #ovenroastedtomatosalsa #salsadip

Halveer de Spaanse peper en leg deze samen met de ui, knoflook en de lente-ui op de bakplaat. Rooster de groenten 20 minuten onder de gril en draai na 10 minuten de knoflook en peper om.

Laat de ingrediënten een beetje afkoelen alvorens ze in de blender doet. Verwijder de steel en de zaadjes van de Spaanse peper voordat deze in de blender doet.

Zet dan de blender aan totdat een salsa ontstaat. Als de salsa te dik is, voeg dan een beetje water toe. Ik houd van dikke salsa dus ik heb geen water toegevoegd.

Et voilà hier heb je een smeuïge pittige geroosterde tomatensalsa.

Roasted tomato salsa is an easy spicy vegan salsa dip. Great with tortilla chips, nachos, falafel and tortilla on a salad or anything that needs a kick. Video included #thetortillachannel #video #tomatosalsa #salsa #spicysalsa #ovenroastedtomatosalsa #salsadip

Eet geroosterde tomatensalsa met

Je kunt deze salsa met alles eten maar probeer het eens met:

Hoe te bewaren

Je kunt tomatensalsa op verschillende manieren bewaren:

  • Als je tomatensalsa vooruit wil maken dan kun je het 2 of 3 dagen in de koelkast bewaren. Het is aan te raden de salsa zo vers mogelijk te eten, dus maak de salsa op de dag dat je het wil eten.
  • Je kunt deze tomatensalsa ook invriezen. Maak een grote hoeveelheid en vries het in. Ontdooi de salsa ruim van tevoren in de koelkast als je het wil eten.

Hoe maak je smeuïge pittige geroosterde tomatensalsa

Wil je zien hoe je smeuïge pittige geroosterde tomatensalsa maakt? Bekijk de 1 minuut video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Heel veel plezier met het maken van dit tomatensalsa recept! Een recept gemaakt tag dan @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Smeuige pittige geroosterde tomatensalsa

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 20 minuten
Roasted tomato salsa is an easy spicy vegan salsa dip. Great with tortilla chips, nachos, falafel and tortilla on a salad or anything that needs a kick. Video included #thetortillachannel #video #tomatosalsa #salsa #spicysalsa #ovenroastedtomatosalsa #salsadip

Smeuige pittige geroosterde tomatensalsa. Het is smeuig, pittig en gemaakt van geroosterde tomaten. Lekker bij tortilla chips, tacos or quesadillas.

Ingredienten

  • 17 cherry tomaten
  • zout
  • ½ medium ui
  • ½ Spaanse peper of Jalapeño
  • 2 tenen knoflook
  • 1 lente ui
  • fijn gesneden bieslook ter decoratie

Instructies

1

Verwarm de oven op de grill stand

2

Halveer de (cherry) tomaten en leg ze op de bakplaat. Bestrooi met zout

3

Snijd de ui in dikke plakken

4

Halveer de Spaanse peper

5

Leg de ui, Spaanse peper, knoflook en lente ui ook op de bakplaat

6

Rooster de groente in 20 minuten onder de gril en draai na 10 minuten de knoflook en Spaanse peper om

7

Laat de ingrediënten een beetje afkoelen

8

Verwijder de steel en zaadjes van de Spaanse peper

9

Doe alle groente in de blender

10

Blend dit mengsel tot het een salsa is geworden

11

Bestrooi de salsa met wat fijn gesneden bieslook ter decoratie

Notes

Is de salsa te dik voeg dan een klein beetje water toe en blend nogmaals

Voedingswaarde

Calorieën: 16; Vet: 0.1g; Koolhydraten: 3.6g; Eiwit: 0.9g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief