Quantcast
Verrassende dranken

Spaanse koffie

print recept
Spanish coffee recipe is a great dessert treat. Want a sweet coffee try this coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #spanishcoffee #coffeerecipe #dessert #dessertcoffee

Trakteer jezelf op iets sterks en zoets. Deze Spaanse koffie is precies dat. Dus zet een sterke café solo en maak deze heerlijke Spaanse koffie!

Je hebt maar een handvol ingrediënten nodig om deze lekkere dessertkoffie te maken. Ben je klaar om te leren hoe gemakkelijk het is om Spaanse koffie te maken? Laten we beginnen!

Spanish coffee recipe is a great dessert treat. Want a sweet coffee try this coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #spanishcoffee #coffeerecipe #dessert #dessertcoffee

Grappig genoeg wordt wat wij Spaanse koffie noemen cappuccino genoemd in Spanje en wat we een cappuccino noemen, wordt daar café con leche genoemd.

Koffie bestellen in Spanje

Als je koffie wil bestellen in Spanje dan doe kun je kiezen uit:

  • Café solo dat het Spaanse equivalent van espresso is. Het is meestal een heel klein kopje.
  • Café con leche is espresso in een bi-beker met hete slagroom. Een van de meest populaire manieren om koffie te drinken in Spanje
  • Cortado of cafe manchado is een enkele espresso in een klein kopje met ongeveer een eetlepel slagroom bovenop.
  • Leche manchada is melk met koffiesmaak, wat betekent dat meer dan de helft van deze drank wordt gemaakt met een milde en dan heel veel melk. Je vindt dit soort koffie in het zuiden van Spanje.
  • Café bonbon is een Spaanse specialiteit. Is begint met een laag van zoete gecondenseerde melk, dan espresso en gegarneerd met slagroom. Het wordt ook geserveerd zonder de warme slagroommelk.
  • Leche y leche dit betekent dat melk en melk eigenlijk geen koffiedrank is. Het lijkt op een cafébonbon maar wordt zonder koffie geserveerd, maar een mix van zoete, gecondenseerde melk en warme slagroom. De verhouding gecondenseerde melk tot hete melk is 1: 1.
  • Café con hielo is een espresso en een glas ijsklontjes. Wanneer je het café solo ontvangt, giet je het op het ijs en drink je het meteen op. Het is meestal populair in de zomer.
  • Café bonbon con hielo is hetzelfde als een cafébonbon maar bevat ijsblokjes om af te koelen. Nog een populaire zomerdrank.
  • Café desafinado, als je geen cafeïne drinkt, bestel dan gewoon dit cafe desafindo wat betekent cafeïnevrije koffie

Zoals je ziet is er geen een koffie gemaakt met slagroom behalve als  je een cappuccino in Spanje bestelt.

Het grappige is echter dat in landen buiten Spanje Spaanse koffie heel populair is en zo wordt gemaakt.

Spanish coffee recipe is a great dessert treat. Want a sweet coffee try this coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #spanishcoffee #coffeerecipe #dessert #dessertcoffee

Spaanse koffie ingrediënten

Om dit recept te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Hete café solo
  • Licor 43 of een andere zoete drank zoals Grand marnier
  • Licht slagroom
  • Cacao of kaneelpoeder

Spanish coffee recipe is a great dessert treat. Want a sweet coffee try this coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #spanishcoffee #coffeerecipe #dessert #dessertcoffee

Hoe maak je Spaanse koffie

Dit is zo’n eenvoudig recept. Begin met het opkloppen van de slagroom met 1 of 2 theelepels suiker. Klop de room net aan stevig. Klop niet te ver door want dan krijg je boter.

Verwarm het glas, doe dit door heet water in het glas te gieten en rond te draaien. Verwijder het water en droog het glas.

Giet vervolgens de Licor 43 in het glas. Zet een sterke cafésolo giet deze in het glas. De Licor 43 en koffie zullen nu vermengen.

Neem een ​​lepel en schep voorzichtig de slagroom op de koffie. Versier met wat cacao of kaneel.

Spanish coffee recipe is a great dessert treat. Want a sweet coffee try this coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #spanishcoffee #coffeerecipe #dessert #dessertcoffee

Meer koffie recepten

Als je van koffie houdt, vind je hier meer koffie recepten:

  • Dulce de leche koffie
  • Vegan machiatto
  • Caramel popcorn koffie
  • Carajillo koffie cocktail

Veel plezier met dit zoete Spaanse koffie recept! Maak een recept, tag @thetortillachannel op INSTAGRAM, PIN op PINTEREST en like ons op FACEBOOK voor meer informatie en update.

VERGEET NIET OM U GRATIS AAN DE NIEUWSBRIEF IN DE TORTILLA KANALEN TE SCHRIJVEN VOOR HET ONTVANGEN VAN NIEUWE RECEPTBERICHTIES IN UW INBOX!

Spaanse coffee

Serves: 1 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 0 minuten
Spanish coffee recipe is a great dessert treat. Want a sweet coffee try this coffee recipe. Visit thetortillachannel.com for the full recipe #thetortillachannel #spanishcoffee #coffeerecipe #dessert #dessertcoffee

Op zoek naar een lekker zoete Spaanse koffie? Probeer dit recept. Het is in een handomdraai klaar en maar een handvol ingrediënten nodig. Zo lekker!

Ingredienten

  • 1 kop hete café solo
  • 50ml Licor 43 of een andere zoete drank zoals Gran marnier
  • 1 kop licht slagroom
  • Cacao of kaneelpoeder

Instructies

  1. Klop de slagroom op met 1 of 2 theelepels suiker. Klop de slagroom net aan stevig
  2. Verwarm het glas met heet water en draai het rond. Verwijder het water en droog het glas
  3. Giet de Licor 43 in het glas en maak een hot café solo om over de top te gieten
  4. Neem een lepel en schep voorzichtig de slagroom op de koffie. Versier met wat cacao of kaneel

Notes

Klop je slagroom niet te stevig want voor je het weet heb je boter.

Voedingswaarde

Calorieën: 370; Vet: 23g; Koolhydraten: 2.2g; Eiwit: 2g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief