Mis geen enkel Recept!

Voedzaam ontbijt/lunch

Hoe je een heerlijk vegan Turks brood sandwich maakt

spring naar receptprint recept
How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Hoe je een heerlijk vegan Turks brood sandwich maakt, is wat ik vandaag vandaag met je deel. Pide is een lekker Turks brood. Met deze getoonde ingrediënten maak je een overheerlijke vegan sandwich waar je dol op bent. Ben je klaar om te leren hoe je een heerlijke vegan Turks brood sandwich maakt? Laten we beginnen!

How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Dit recept gaat helemaal over brood of pide ekmek. Toen ik in Amsterdam west woonde, had je op bijna elke straathoek een Turkse bakker. Ze verkochten alle soorten brood van gewoon Turks pide brood tot Uzun pide, wat een lang pide brood is, pide met gehakt en allerlei soorten broodjes.

Toen ik op de lagere school zat, hadden we een aantal Turkse kinderen in mijn klas. Ze deelde altijd de heerlijkste broden met de rest van de klas.

Ik kan me nog goed herinneren hoe goed deze recepten allemaal smaakte, gebakken door de mama’s. Op verjaardagsfeestjes aten we dingen op die ik nog nooit had gehad. Het ene gerecht is nog lekkerder dan het andere. Turks pide brood stond altijd op tafel.

Het duurde even voordat je Turks brood in de winkel kon kopen maar toen dat het geval was kochten we het vaak om in het weekend te eten met kaas en paprika te eten. Nu maken we het zelf om te eten tijdens de lunch.

How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Turkse brood ingrediënten

Om deze Turkse sandwiches te maken, heb je een paar ingrediënten nodig die je zelf kan maken of kopen. Ik heb ze zelf gemaakt maar als je het simpel wilt houden, koop je de ingrediënten gewoon in de winkel. Jij hebt nodig:

  • Pide brood (1 groot brood of 2 kleine pide broodjes)
  • Hummus
  • Zongedroogde tomaten
  • Rucola sla
  • Avocado
  • Punt paprika

How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Hoe maak je Turkse brood sandwiches

Pide is een lekker brood. In plaats van een groot brood heb ik in dit recept kleine pide broodjes gemaakt. Het is echt heel gemakkelijk om zelf Turks pide brood te maken. Bereid het deeg pide deeg voor en verdeel het in vieren. Kneed het deeg per broodje goed door en laat het rijzen en bak het op dezelfde manier als een groot brood.

Als je een Turks brood in de winkel koopt bak het dan kort op 225 ℃ gedurende 5 minuten. Als het brood niet vers is maak het dan even nat voordat het de oven in gaat. Laat het brood iets afkoelen en doormidden snijden.

How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Maak nu een pide sandwich. In dit recept is een van de ingrediënten hummus. Zelfgemaakte hummus is zo lekker. Hummus maak je heel eenvoudig met kikkererwten in een goede keukenmachine terwijl het brood in de oven ligt. Ik hou van de scherpe smaak van de knoflook in combinatie met de zachte kikkererwten.

Neem een ​​paar eetlepels hummus en smeer die op het brood. Leg een handje vol rucola boven op de hummus. Snijd een avocado in dunne plakken. Leg 3 tot 4 plakjes avocado bovenop de rucola.

Snijd de paprika ook in dunne plakjes a la julienne en verdeel deze op de avocado. Om dit broodje af te maken, leg je tot slot nog zongedroogde tomaten op de Turks brood sandwich en klaar ben je om te serveren.

Meer opties voor sandwich ingrediënten

Dit recept heeft een geweldige bite maar er zijn meer ingrediënten die je kan gebruiken op je pide sandwich, zoals:

  • Rustieke tapenade – gemaakt met olijven of tomaten tapenade. Smaakt geweldig op deze sandwich. Gebruik als vervanging voor de hummus of samen met de hummus.
  • Olijven – snijd de olijven heel dun en let bovenop de hummus
  • Guacamole – deze gezonde guacamole kan niet mis, vooral met hummus en tomaten. Heerlijk!
  • Gesneden augurken – een veelgebruikt ingrediënt. Lang gesneden augurk ook wel Amsterdammers genoemd zijn lekker op dit broodje

How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Andere sandwichrecepten

Als je dit recept lekker vindt, zul je deze geweldig vinden:

  • Turkse pide brood pizza – geweldige pide recept, toont hoe je eenvoudig een Turks brood in een pizza kunt veranderen. Houd er rekening mee dat dit recept vlees en kaas bevat. Je kan ze beiden heel makkelijk weglaten.
  • Pita falafelburger taco – Dit recept is gemaakt met pita brood en een zelfgemaakte falafel burger.
  • Falafel met tortillas – meer falafel vind je in dit recept namelijk falafel met tortilla’s. Yum!

How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Zien hoe je Turks pide brood maakt

Aangezien pide de basis is van dit recept kun je in onderstaande video zien hoe je Turks pide brood maakt. Verdeel het deeg in vier gelijke delen en bak er vier broodjes van. Bekijk de instructie video hier:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met dit Turks brood sandwich recept! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of PIN op Pinterest.

Turkish pide

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 5 minuten
How to make wonderful vegan Turkish bread sandwich. Delicious lunch or brunch recipe. Want to make it thetortillachannel.com #vegansandwich #veganturkishbread #veganturkishbreadsandwich #turkishpide #turkishpidebread #pidebreadsandwich

Een vegan Turks sandwich gemaakt met luchtige Turks brood met heerlijke ingrediënten zoals hummus en avocado. Een geweldig lunchrecept of een brunch.

Ingredienten

  • 2 kleine Turkse pide broodjes of een Turks brood
  • 3 eetlepels Hummus
  • ⅓ paprika
  • ½ avocado
  • 1 kopje rucola sla
  • 8-10 zongedroogde tomaten

Instructies

1

Maak het brood nat en bak ze in de oven op 450 ℉ / 225 ℃ gedurende 5 minuten. Laat ze iets afkoelen en doormidden snijden

2

Neem 2 eetlepels hummus en verspreid het op het brood. Leg rucola sla bovenop de hummus

3

Snijd een avocado in dunne plakjes. Leg 3 tot 4 plakjes avocado op de rucola

4

Snijd de paprika in dunne plakjes (julienne) en leg de plakjes op de avocado

5

Voeg zongedroogde tomaten toe bovenop de paprika

6

Klaar om te serveren

Voedingswaarde

Calorieën: 462; Vet: 20g; Koolhydraten: 59.2g; Eiwit: 12.4g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief