Quantcast
Heerlijke diners

Verleidelijke vegan tempe burrito

spring naar receptprint recept
Tempting vegan tempeh burrito above

Wat is het beste tempé burrito recept? Een tempé burrito gekruid met heerlijke burrito kruidenmix, rijst en groenten. Het geheim is om tempé te koken en het in vegan vlees te veranderen. Het is een heel eenvoudig recept en een uitgebreid diner. Klaar om te zien hoe je deze verleidelijke vegan tempé burrito maakt? Laten we beginnen!

Vegan burrito recipe is made with tempeh and an easy and super delicious dinner. Visit thetortillachannel.com #thetortillachannel #veganburritorecipe #veganburrito #burrito

Heb je ooit gekookt met tempé? Ik ken tempeh voornamelijk uit de Indonesische keuken. Zoals tempé sambal goreng, wat een geweldige smaakmaker is bij een rijsttafel.

Maar er zijn nog veel meer opties om met tempé te koken. Tempé is neutraal van smaak en kan dus heel veel smaken opnemen. Ik heb tempé gemaakt die naar Paella rijst smaakte maar ook tempé gemaakt die naar taco vlees smaakte.

Dus waarom niet een beetje van beide proberen door het vlees te bereiden en het met rijst en veel groenten te eten en een heerlijke burrito er van maken?

Als ik een vegetarisch of vegan recept klaarmaak, moet het een bite hebben.

Dat is waarom ik graag pittige smaken toevoeg aan mijn recepten. Hoe pittiger hoe beter en combineer het met groenten met een goede textuur, zoals:

  • champignons
  • paprika
  • bruine bonen

Tempé is een geweldig voorbeeld van een ingredient met een bite of wat je bite kan geven. Het is gemaakt van soja en neutraal van smaak. Zo kan het makkelijk elke smaak opnemen die je toevoegt.

Het is een rijke bron van eiwitten, hoog aan vitaminen en laag in vet. Dus een gezond ingrediënt om te gebruiken. Dit vegan burrito recept is gemaakt voor twee maar verdubbel het en je kan er makkelijk 4 of 5 personen van laten eten.

Vegan burrito ingrediënten

Om dit vegan burrito recept te maken, heb je een behoorlijk boodschappenlijstje nodig. Neem dus een pen en papier of bel en kopieer alle ingrediënten, dus vergeet niet wat je moet doen. Je hebt het volgende nodig:

 

Vegan burrito recipe is made with tempeh and an easy and super delicious dinner. Visit thetortillachannel.com #thetortillachannel #veganburritorecipe #veganburrito #burrito

Hoe maak je dit vegan burrito recept

Om vegan vlees te maken, begin je met het verwarmen van een koekenpan en voeg de tempé toe. Gebruik een houten lepel om de tempé uit elkaar te halen. Voeg fijngehakte ui, knoflook en paprika’s toe en roer het goed door.

Voeg vervolgens chilipoeder of hete saus toe maar je kan ook deze burrito kruiden mix gebruiken. Laat het vega vlees nu sudderen met wat groentebouillon en tomatenpuree.

Laat het vegan vlees ongeveer 15-20 minuten pruttelen en je hebt een aantal geweldige smakelijk tempé vlees. Terwijl het vegan vlees suddert, kook je de Basmatirijst en de sperziebonen.

Maak deze heerlijke gezonde guacamole in minder dan 5 minuten en je kunt beginnen met het samenstellen van deze burrito. Begin met een grote bloem tortilla.

Neem vervolgens twee grote lepels vol rijst als eerste laag. Als tweede laag is het tijd om het vegan vlees toe te voegen en als laatste laag de gekookte sperziebonen.

Om het wat extra bite te geven, kun je twee lepels met kidney bonen toe voordat je guacamole toevoegt. Maak dit gerecht af met een royale portie vegan kaas voordat je er een burrito van vouwt.

Als je in een burrito van rolt wikkel ‘m dan in wat bak papier ter decoratie en om de burrito bij elkaar te houden. Snijd doormidden en je meatless burrito’s zijn klaar om te serveren.

Vegan burrito recipe is made with tempeh and an easy and super delicious dinner. Visit thetortillachannel.com #thetortillachannel #veganburritorecipe #veganburrito #burrito

Andere vegan dinner recepten

Als dit vegan burrito recept lekker vindt dan zul je deze andere vegan recepten vast top vinden:

Zien hoe je vegan tempé burritos maakt

Wil je zien hoe je verleidelijke vegan tempé burritos maakt? Bekijk de instructie video hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Dit is een smakelijke vegan burritos en je zal geen vlees missen. Het ziet eruit als gehakt en smaakt net zo goed als gehakt.

Heel veel plezier met het maken van dit vegan burrito recept! Heb je een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of PIN on Pinterest.

Verleidelijke vegan tempé burrito

Serves: 2 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 20 minuten
Tempting vegan tempeh burrito above

Op zoek naar een vleesloze burrito, probeer dit veganistische burrito recept met tempé. Het smaakt super heerlijk en heeft veel groenten, rijst en meer.

Ingredienten

  • 2 grote tortilla's
  • 200 g tempé
  • ½ paprika dun gesneden
  • ½ rode ui
  • 1 teen knoflook fijn gesneden
  • ½ chili poeder (ik gebruik pittige chili poeder)
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 kop groente bouillon
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1 blik tomaat puree (80 g)
  • 1 kop Basmati rijst
  • 200 g groene bonen
  • 1 kop guacamole
  • 1 kleine blikje kidneybonen (80 g)
  • ½ vegan kaas

Instructies

  1. Verhit een pan op hoog vuur
  2. Voeg twee eetlepels plantaardige olie toe
  3. Doe de rode ui in de pan. Roer en voeg dan de paprika toe
  4. Roer tot de ingrediënten zacht en doorschijnend
  5. Voeg daarna knoflook toe
  6. Trek de tempé uit elkaar en doe in de pan
  7. Nu is het tijd voor de tomaat puree. Goed roeren
  8. Voeg vervolgens de chili poeder en komijn en groente bouillon toe
  9. Laat de tempé gedurende 20 minuten langzaam garen
  10. Stel de burrito samen en begin met een tortilla. Voeg eerst de rijst toe dan het tempé vlees, sperziebonen en kidneybonen
  11. Dan nog wat guacamole en een royale hoeveelheid vegan kaas
  12. Pak de burrito in wat pakpapier en snijd de burrito doormidden

Notes

Wanneer u het tempé vlees begint te bereiden, kook de Basmati rijst en kook de sperziebonen.

Voedingswaarde

Calorieën: 733; Vet: 29.3g; Koolhydraten: 97.3g; Eiwit: 33.2g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief