Mis geen enkel Recept!

Mireille's favorieten/ Zoete desserts

Zoete pannenkoek muffin bites

spring naar receptprint recept
Sweet pancake muffin bites. Made with pancake batter, eggs and icing sugar. Visit thetortillachannel.com for the instructions with video.

Zoete pannenkoek muffin bites zijn een geweldige manier om iets anders te doen met pannenkoekenmix. Deze kleine muffins zijn lekker als tussendoortje in de ochtend of na een workout. Ze zijn eenvoudig te maken en er zijn veel manieren om ze te laten smaken zoals je wilt. Klaar om te leren hoe je zoete pannenkoek muffin bites kunt maken? Laten we beginnen!

Sweet pancake muffin bites. Made with pancake batter, eggs and icing sugar. Visit thetortillachannel.com for the instructions with video.

Laatst vond ik een doos met proteine pannenkoekmix van Body en Fitshop en dacht ik na over wat ik nog meer hiermee kon doen. Omdat ik een muffin maker heb, besloot ik om te kijken of ik er pannenkoek muffin bites van kon maken. Het resultaat was top.

De pannenkoek muffin bites ingrediënten

Om deze zoete pannenkoek muffin bites te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Pannenkoekmix
  • Eieren
  • Bakpoeder
  • Water
  • Melk

Sweet pancake muffin bites. Made with pancake batter, eggs and icing sugar. Visit thetortillachannel.com for the instructions with video.

Hoe zoete pannenkoek muffin bites maken

Begin met het mixen van pannenkoekmeel met het bakpoeder en meng het door elkaar met een houten lepel. Voeg vervolgens eerst de melk toe terwijl je het tot een samenhangend beslag mengt. Voeg dan het water toe (afhankelijk van de pannenkoekenmix kun je melk of water gebruiken). De pannenkoekenmix die ik van Body and Fit heb gebruikt, kan zowel met melk of water worden gemaakt, dus ik beide gebruikt.

Dan is het tijd om de twee eieren toe te voegen en door het beslag te kloppen. Verwarm ondertussen de mini muffin maker. Spuit bakspray op de muffin maker en bak de mini muffins in 7 a 9 minuten gaar of tot een sate prikker er schoon uitkomt. Strooi poedersuiker over pannenkoek muffin bites.

Sweet pancake muffin bites. Made with pancake batter, eggs and icing sugar. Visit thetortillachannel.com for the instructions with video.

Als je geen muffin maker hebt, kun je ze ook in de oven bakken. Verwarm de oven voor op175 ℃ en ze in ongeveer 12-15 minuten gaar of totdat een saté prikker er schoon uit komt.

Dit recept is goed voor ongeveer 20 zoete pannenkoek muffin bites.

Sweet pancake muffin bites. Made with pancake batter, eggs and icing sugar. Visit thetortillachannel.com for the instructions with video.

Lekkere ingrediënten suggesties

Het is heel gemakkelijk om verschillende soorten zoete pannenkoek muffin bites te maken. Probeer eens de volgende opties:

  • Cacaopoeder – om chocolade muffin bites te maken voeg je ¼ kopje cacaopoeder toe
  • Chocolade nibs – voeg een ¼ kopje chocoladepunten toe
  • Karamelsaus – wil de bites een karamelsmaak geven voeg dan 2-4 eetlepels karamelsaus toe of dulce de leche
  • Oreos – verkruimel Oreos en voeg ze toe aan het beslag
  • M & M’s – maak ¼ kopje van de M & M’s klein en roer ze door het beslag

Bewaar de zoete pannenkoek muffin bites

De beste manier om deze muffins te bewaren, is ze in te vriezen in een vriezer plastic zak. Buiten de vriezer kun je ze een paar dagen bewaren in een koek trommel.

Sweet pancake muffin bites. Made with pancake batter, eggs and icing sugar. Visit thetortillachannel.com for the instructions with video.

Andere pannenkoek recepten

Als je van pannenkoeken houdt, bekijk dan ook deze heerlijke pannenkoek recepten:

Zien hoe je zoete pannenkoek muffin bites kan maken

Wil je zien hoe je zoete pannenkoek muffin bites kunt maken? Bekijk de video instructie hieronder:

Subscribe to our youtube channel

Veel plezier met het maken van deze Zoete pannenkoek muffin bites! Een recept gemaakt tag @thetortillachannel op Instagram of pin het op Pinterest.

Disclaimer: Sommige links in deze post zijn affiliate links waarvoor ik een kleine commissie verdien zonder extra kosten voor jou. Alle producten zijn producten die ik zelf gebruik of van bedrijven die ik van harte aanbeveel. Dank je wel voor je support!

Zoete pannenkoek muffin bites

Serves: 21 Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 30 minuten
Sweet pancake muffin bites. Made with pancake batter, eggs and icing sugar. Visit thetortillachannel.com for the instructions with video.

Zoete pannenkoek muffin bites zijn een geweldige manier om iets anders te doen met pannenkoekenmix. Ze zijn eenvoudig te maken en er zijn veel manieren om ze te laten smaken zoals je wilt. Klaar om te leren hoe je zoete pannenkoek muffin bites kunt maken? Laten we beginnen!

Ingredienten

  • 200 gram pannenkoeken mix Body & Fit
  • 2 eieren
  • ½ bakpoeder
  • 200 melk
  • 200 water
  • poedersuiker

Instructies

1

Meng pannenkoekmeel en wat bakpoeder

2

Voeg de melk toe aan het meel en klop het in een consistente mix

3

Voeg het water toe tot een glad beslag

4

Voeg vervolgens de twee eieren toe en klop de eieren door het beslag

5

Verwarm de mini-muffin maker en besproei met bakspray. Bak de mini-muffins tussen 7 en 9 minuten of tot een sate prikker er schoon uitkomt

6

Bestuif de zoete pannenkoek muffin bites met poedersuiker

Notes

Als je geen muffin maker hebt, kun je ze ook in de oven bakken. Verwarm de oven voor op175 ℃ en ze in ongeveer 12-15 minuten gaar of totdat een saté prikker er schoon uit komt.

Voedingswaarde

Calorieën: 281; Vet: 1.8g; Koolhydraten: 7.5g; Eiwit: 9.1g;

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @thetortillachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortillachannel

Geen comments

Geef een comment

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwsbrief